第760章 經營模式
蘇文哲也感慨道：“要是那時候知道這東西好吃就好了。”
“就算是知道，一般人也做不出這種美味來，你剛剛不知道妹妹用了多少調味料。”剛剛做飯的時候蘇文武在旁邊幫忙，看的很清楚，妹妹準備了那麽多調味料。
以前做各種菜也從未用過那麽多調味料。
但不得不說做出來好吃啊。
蘇文哲非常讚同的道：“嗯，果然還是妹妹厲害。”
“無論什麽食物到了妹妹手裡都能做出美味來。”
大家內心都點了點頭，確實如此。
也就蘇冰嵐能做出這麽美味的東西來。
蘇文武吃著美食，腦海裡又忍不住想開店了。
“妹妹，這個螺螄粉這麽好吃，是不是可以開個螺螄粉店？”
一聽這個，蘇豐茂看著蘇文武道：“你這孩子，不是剛開了麻辣燙店嗎？你能忙活過來嗎？”
沈秋花也抬頭道：“就是，文武，身體要緊，你現在忙那麽多店，可別累壞了。”
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“對啊，三弟，你不是還準備在各地再開火鍋店，麻辣燙店也準備在外面多開幾家店嗎？你這樣忙不過來的。”
“就算是雇人，前期也需要你親自把控。”
蘇文武趕忙道：“不是，不是，我是說妹妹開個螺螄粉店，還是妹妹的店。”
“我就是覺得這麽美味的東西，應該開個店，那樣來店裡的顧客都能吃到這樣的美味了。”
蘇冰嵐本來還沒有開店的想法，不過聽蘇文武這樣一說，確實有道理。
這東西美味，應該也讓旁人嘗一嘗。
確實可以開個店。
沈莫痕疑惑的道：“文武弟弟也說了，這東西做起來那麽複雜，開店的話成本也很高吧，而且這種螺螄也不常見吧？”
既然跟田螺不一樣，那就不是田螺。
這東西也不知道哪裡有，要做的話，肯定比較麻煩。
大家一想也是，如果開一個店太麻煩的話，成本就會很高。
蘇冰嵐喝了一口湯後，解釋道：“其實不用那麽麻煩，很簡單，可以一下子弄很多的湯料，煮熟米粉，將湯料放進去就行，很簡單。”
蘇冰嵐還準備弄成方便麵那樣即食即用的。
那樣更簡單。
想了想，蘇冰嵐道：“其實也不必非開店，也可以開一個螺螄粉坊，專門生產小包料，包裝好，大家買一袋回家自己煮就行。”
“這東西關鍵是調味料。”
“不過這東西好不好吃，旁人都不知道，如果開個店，讓大家先品嘗到味道，再推廣的話，買的人就多。”
蘇冰嵐這樣一說，大家就明白了。
其實就跟做方便麵差不多。
不過東西的調味料包可能更複雜一些。
但越複雜，這種調味料越無法模仿。
調味料也只是掌握在他們手中。
就如同火鍋店，旁人也想模仿，但調製出的調味醬料跟他們的無法比。
料好不好吃，大家還是能吃出來的。
而且他們的火鍋店食材相對來說也很便宜了。
葉緋然雖然在吃飯，但也一直在安靜的聽蘇冰嵐說話。
她感覺她真的學到了很多。
就如同螺螄粉，她和蘇文武想到的都是開店。
但蘇冰嵐直接就想到開坊間，而且她知道如何操作如何運營。
是啊，她怎麽就沒有想到這一點呢。
葉緋然腦海裡開始想她弄的那些食材是不是也可以開個廠子批量生產運送出去。
比如海蝦。
突然間葉緋然神情一動，她是不是可以將蝦仁包裝好，光往外賣蝦仁。
妹妹說蝦仁是好東西，可以做餃子餛飩還可以做很多菜。
如果大家知道蝦仁可以做那麽多美食，是不是就可以購買了？
或者，她也應該在葉家的酒樓推廣很多蝦仁菜肴。
也可以做招牌菜。
因為別的酒樓沒有蝦仁這種食材。
如果他們要效仿模仿的話，就要從她的蝦仁廠子買蝦仁。
其實不用廠子，就一個作坊，就可以弄很多蝦仁。
葉緋然想到這些，內心都激動了起來。
都心潮澎湃了起來。
她最要感謝的是妹妹。
也是妹妹的話給了她啟發。
回南方後，她就這麽做。
蘇冰嵐在吃著飯，突然間感覺到什麽，她抬頭，然後就看到了葉緋然正用閃閃發亮的眼神看著她。
蘇冰嵐對上這樣的眼神，手上的動作都頓住了。
好在她知道葉緋然是女的，否則這個眼神很容易讓人誤會的。
葉緋然看蘇冰嵐的眼神，那就跟看寶藏一樣，灼灼發亮啊。
蘇文武壓根不知道這些，他的注意力都在螺螄粉上。
蘇文武聽著妹妹的話，思索了下，問道：“妹妹，那螺螄粉店，要在哪裡開？”
蘇冰嵐道：“咱們繡坊酒廠附近不是準備建商業地帶嗎？建好了後，就拿出一個店鋪來開螺螄粉店。”
“或者，也可以在麻辣燙店旁邊開個螺螄粉店。”
蘇文武非常讚同的道：“好啊。”
蘇文武還準備給妹妹幫忙。
不過蘇文武接下來確實會很忙。
因為他也要開很多火鍋連鎖店還有麻辣燙連鎖店。
在各地都開起來。
再就是妹妹也說了，讓他去南方開一些店。
到時候什麽海鮮小龍蝦烤串都要在店裡賣。
他還是先忙活這些的好。
蘇冰嵐也覺得三哥會很忙，有些事不能交給三哥來辦。
好在她手中還有蘇一他們幾個。
所以現在開店先不急，先對蘇一他們培訓一段時間。
將蘇一他們培訓出來後，就可以讓蘇一他們再去培訓旁人了。
大家吃飽喝足後，開始說起豆腐坊繡坊了。
“大家回來上班的熱情挺高漲的，我看大家都挺高興的。”
“我們面坊也是如此，我早晨去的時候，很多人都到了，大家聚在一起，都在討論過年的一些事。”
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“很多人都穿了新衣服，精神面貌都不錯。”
“對了，大家還打聽我們是不是還在建廠子還擴招，很多人的親戚都打算來咱們這裡應聘乾活。”
蘇冰嵐想了想道：“我們確實要建一些廠子和作坊，爹娘大哥大嫂你們可以將這些消息告訴員工們，到時候咱們要用人乾活的時候直接招人就行。”
(本章完)