第635章 千層餅
蘇冰嵐將土豆放進鍋裡翻炒了下，然後將剝好的蒜放進去炒。
這會鍋內散發出的香味更濃了。
整個屋子都能聞的特別清晰。
大家深深呼吸一下，光是聞著這股香味都覺得是享受。
“原來這就是大盤雞，跟以前吃的雞肉做法不一樣。”蘇文哲看著鍋裡的雞肉色澤，覺得肚子都餓了。
明明剛剛大家都圍坐在餐桌前，吃了米糕，他還吃了一大半，可這會聞著香味就覺得餓了。
每次妹妹一做飯，他的食欲就大增。
光聞味道就太好聞了。
蘇文修看了會，開口道：“以前做的雞肉菜都不是這樣做的，類似的做法也是燉的，口味完全不一樣。”
蘇冰嵐一邊翻炒著鍋裡的雞肉，一邊道：“燉的雞肉，味道清淡，雞肉湯鮮美可以補身體。”
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“這個大盤雞的味道更重一些，就著主食吃更有食欲一些。”
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“不同做法，味道就不一樣。”
蘇文武看灶口的柴火不多了，他又去院子裡拿了一些。
這會往鍋裡看了看道：“只要是妹妹做的菜，無論什麽口味的都好吃。”
“還好殺了兩隻雞，要是一隻雞，感覺根本不夠吃。”此時蘇文武聞著那股香味，都覺得自己能吃很多。
就怕不夠吃。
還好做了一大鍋。
沈莫痕作為沈家大少爺還是藥王谷的弟子，吃過各種美食。
但卻從未見過這種做法。
也沒有吃過這樣香的食物。
是的，光聞著味道就覺得香了，他覺得吃的話一定好吃。
否則定王的幾個屬下都不會讚不絕口。
一副還想來蘇藤村的樣子。
就連定王也想來蘇藤村這邊，要不是公務繁忙，他早就過來了。
沈莫痕最激動的就是他竟然找到了姑姑，而且他表妹就是蘇姑娘。
他是不是可以蹭吃蹭喝了。
聞著香味，他更不想回京城了。
他以前吃過米糕，但味道不一樣，沒有這裡的好吃。
他也吃過很多雞肉做的菜，但都不是這樣的，沒有這個香。
雖然還沒吃，但他覺得味道一定非常好吃。
他感覺餓了，餓的時候感覺自己能吃很多東西。
他以前也不是個吃貨啊。
而且他以前吃飯都沒什麽胃口，吃的都很少。
沈莫痕心裡都奇怪。
他想，或許是因為以前的氛圍不對，也或許是因為以前吃的食物沒有這麽香。
蘇冰嵐笑著道：“你們看著雞肉好吃，其實這個湯的味道更好，用主食蘸著這個湯吃，會更好吃。”
蘇冰嵐覺得用千層餅蘸湯好吃，用米糕的話不方便蘸湯吃，甜味和湯味容易混合在一起。
待調好味後，蘇冰嵐加了水燉。
待燉好後就可以出鍋了。
蘇冰嵐對洛槿安道：“你幫忙看著火，待湯汁收的差不多，燉好了後，就可以出鍋，我去準備千層餅。”
蘇冰嵐如今和洛槿安都有默契，她知道她說的話洛槿安懂，不用她多解釋。
說著蘇冰嵐就要去準備做千層餅去了。
“千層餅？”
蘇文哲看著都發愣。
妹妹會做千層餅？
他記得村子裡趕集的時候，有人來擺攤賣餅，好像叫千層餅。
他買過吃過，感覺味道還可以，但沒有說多好吃。
主要是吃過妹妹做的各種主食，嘴都被養叼了。
蘇冰嵐道：“對，千層餅，吃大盤雞吃千層餅餅都會很好吃。”
蘇文修也想吃，但他看了看米糕，道：“妹妹，那咱們不吃米糕了嗎？”
此時蘇冰嵐已經將面給拿了出來，她要在盆裡揉面。
她一邊忙著手上的事情，一邊道：“一樣吃，大家想吃米糕吃米糕，想吃千層餅吃千層餅。”
“米糕可以就著雞肉吃，但是千層餅可以蘸湯吃，餅都會進味。”
蘇冰嵐正好興起，所以準備做千層餅。
沈秋花覺得兒子閨女都不用她動手，她有些閑，她開口道：“閨女，我來揉面吧。”
蘇冰嵐道：“沒事，娘，我揉的快。”
“而且做餅的話，揉面也講究，我來揉，我能掌握好力度。”
蘇冰嵐知道面要揉成什麽樣的。
蘇冰嵐之前做面食時間長了揉面也快，做飯也很快。
她在面裡還加了點靈泉水還加了一點東西，這樣保證做出來的餅很好吃。
她將面揉好後，沈秋花已經將大的面板給放好了，連擀麵杖也放好了。
蘇冰嵐將揉好的面放在面板上，就開始做千層餅。
她將皮擀好後抹油，然後再疊起來抹油擀皮……
就這樣，待大盤雞出鍋後，蘇冰嵐就開始在大鍋裡烤餅。
一點點翻轉，來回翻動，讓整個大餅兩面都受熱。
真正吃飯的時候，天色都黑了。
大家夥圍坐在餐桌前，用筷子夾起大盤雞裡的雞肉嘗了嘗，都覺得口吃留香。
還帶著一絲絲的辣味。
“好吃，果然好吃。”
蘇文哲他們平日跟著妹妹吃了那麽多好吃的，此時吃大盤雞的時候，依然露出了陶醉的神情。
主要是大盤雞好吃，再就是他們也餓了，吃起來就覺得格外香。
蘇文修道：“妹妹說了，用餅蘸湯吃好吃，我要嘗一嘗。”
說著，蘇文修拿了一小塊餅放進湯裡，再用筷子夾起來吃。
“哇，餅都入了味，好吃，太好吃了。”
蘇文修三兩口就將那一小塊餅給吃了。
蘇文武道：“我也吃。”
蘇文武喜歡吃米糕，主要是米糕甜，他用米糕蘸著湯吃。
每個人的口味不一樣，但大家都覺得晚飯好好吃。
就連沈莫痕吃了一塊雞肉，都覺得食欲一下子打開了。
平日他吃飯很少的，但此刻他覺得他晚飯可以吃很多。
就連月畫塵也在慢慢品嘗美食。
沈秋花今天很高興，她樂呵呵的道：“大家多吃點。”
“還有莫痕，你把這裡當自己家，別客氣。”
沈莫痕特別高興，感覺找到姑姑了後，彷彿打開了新世界的大門。
太激動太興奮了。
“畫塵也是，多吃點。”沈秋花覺得月畫塵太安靜了，這孩子看著讓人心疼。
便也忍不住給月畫塵夾菜。
月畫塵輕輕柔柔的道：“多謝嬸子。”
月畫塵就連吃飯都是優雅的。
沈秋花就覺得這孩子很有教養，總覺得有一種骨子裡透出的優雅感，或許也不是普通人把。
(本章完)