第634章 炒豆瓣醬（五更）
蘇文哲就覺得如果他想去一個店裡吃東西，這個店換了地方，不好找的話，他可能就不吃了。
或許就會在那附近再找別的東西吃。
所以買下店鋪來挺好的。
“感覺爹娘從很早就很會過日子。”
蘇文哲知道柳音音的爹娘過日子仔細，手裡能攢住錢。
看樣子是真的賺了不少，才會買門店。
柳音音道：“當然，我從小我爹娘就告訴過，人要勤快，還要學會節儉，日子都是過出來的，可不能鋪張浪費。”
“家裡裡裡外外我娘很會打理。”
“我記得以前在家的時候，天氣冷的時候，村子裡有人就不去地裡了，我爹娘都會去地裡乾活。”
“從我記事起，我爹娘就沒有睡過一次懶覺，天不亮就起來了。”
蘇文哲也有些感慨，柳音音爹娘那樣真的是太勤快了。
不過以前對村子裡的人來說，就是靠種地種莊稼生活。
不去地裡看一看，可能心裡都不踏實。
但也是因為柳音音爹娘那麽勤快，所以每年莊稼收成都不錯。
家裡也攢了一些錢。
當初蘇家條件不好的時候，柳音音都是去她娘家借糧食回來。
這些蘇文哲也都記得。
所以現在條件好了，蘇文哲都會跟柳音音經常帶一些東西回去看看。
也算是孝敬老人。
蘇文哲和柳音音說著話的時候，也將雞毛都清洗乾淨了。
蘇文修將雞血都弄在乾淨的盆子裡，這些雞血第二天都可以用來做菜吃。
蘇文武將清洗好的雞拿進灶口，對蘇冰嵐道：“妹妹，接下來怎麽做？”
蘇冰嵐道：“先將雞給剁成一個個雞塊。”
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蘇冰嵐這會正在準備調味料。
蘇文武對剁雞塊有經驗，將兩隻雞放在菜板上，用刀剁好。
沈莫痕已經下炕了，他在旁邊好奇的看著。
他以前沒進過廚房，此時看著，才意識到原來做飯也可以這麽熱鬧。
沈莫痕突然間也想著動手，他看著蘇冰嵐，輕聲問道：“妹妹，我也想幫忙。”
蘇冰嵐聽著沈莫痕的話，愣了下。
沈莫痕是沈家的大少爺，他會做什麽？
燒火應該不會的吧。
沈家肯定也不會讓他動手做飯。
蘇冰嵐看了看鍋，道：“你幫我把水缸裡的水舀到鍋裡，差不多一鍋底的水就行。”
沈莫痕一聽蘇冰嵐安排他事情，他立馬也高興起來，“我這就做。”
他拿著水瓢從缸裡舀水，倒進鍋裡。
沈莫痕從來沒覺得做飯原來是這麽有意思的事。
此時他都有一種參與感。
月畫塵在旁邊站著，也有些羨慕沈莫痕可以參與其中。
蘇冰嵐正好看到了月畫塵的神情，她神情一動道：“月琴師，你會燒火嗎？”
月畫塵聽到蘇冰嵐叫他，趕忙道：“會。”
蘇冰嵐笑著道：“那麻煩月琴師過來幫忙燒火吧。”
蘇冰嵐知道月畫塵會燒火做飯。
“好。”
沈莫痕覺得燒火做飯才是真正參與其中。
他覺得他舀水的這個事情一點都不香了。
“妹妹，我也可以燒火的。”
沈莫痕有些委屈。
蘇冰嵐挑了挑眉，“你確定會燒火？”
額！
他好像不會燒火。
“我會熬藥，都一樣的生火。”
蘇冰嵐道：“不一樣的，燒火跟熬藥完全不一樣，不過你可以在旁邊幫月琴師的忙，等你會燒火了，你下次就可以燒火。”
一聽蘇冰嵐這樣說，沈莫痕高興了。
他去看著如何燒火，下次就可以真正參與進來了。
洛槿安則幫著蘇冰嵐削土豆皮。
洛槿安的刀功厲害，手指拿著刀輕輕一動，就感覺土豆外面一層皮剝下來了。
蘇文武很快將雞肉剁好了。
蘇冰嵐將雞肉雞塊放進鍋裡，讓月畫塵燒火。
待煮沸後，再用清水將雞肉雞塊清洗乾淨，瀝乾備用。
然後薑切片，大蒜剝皮用整個的，土豆切滾刀塊。
這些都是洛槿安切的。
蘇冰嵐洗了下辣椒。
而這會功夫，沈莫痕也幫忙將鍋清洗乾淨了。
月畫塵燒火，鍋幹了後，蘇冰嵐放油。
然後放豆瓣醬炒出香味來。
豆瓣醬，也是蘇冰嵐自己調製出來的。
平日用蔥蘸著吃饅頭大家都覺得好吃。
就是楊老婦人的雜糧煎餅店用的醬，也是蘇冰嵐親手製作的醬，口味很好。
別人模仿也模仿不來。
當豆瓣醬的香味飄出來後，大家一個個都覺的好香。
蘇文哲在院子裡都聞到了香味，“好香好香。”
蘇文哲忍不住從院子裡進來看了看鍋。
想看看怎麽做的，這麽香。
蘇冰嵐解釋道：“這是豆瓣醬炒出來的香味。”
蘇文哲感慨道：“妹妹，說明你做的豆瓣醬味道好，用油一炒這麽香。”
蘇豐茂看著豆瓣醬，想起一件事來，道：“之前跟咱們合作的那個商人，叫耿松，他來取貨的時候經常給我帶當地的東西，我上次也送給了他一瓶豆瓣醬，他回去吃了後直說好吃。”
“還問我那東西能不能賣，我說這是閨女自己做的留著自家吃，不往外賣。”
蘇豐茂說這番話，都是一副驕傲的神情。
蘇冰嵐知道耿松，最初跟豆腐坊合作的時候，他就給爹帶了一壇子酒。
也是喝了那次的酒後，她突然間就想到自己釀酒了。
後來她爹還給耿松送了兩瓶酒，耿松回去也是說好喝，後來也跟酒廠合作了，買酒回去賣。
現在耿松都不是小商人了，都成為了大商人。
蘇冰嵐看著豆瓣醬，思索著，要不要開一個醬油廠，專門生產調味醬之類的東西。
這些應該也有巨大的市場。
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想著這些，蘇冰嵐突然間就覺得怎麽有好多事情可以做。
一下子忙不過來的感覺。
還是一步步來吧。
過了年再想著開辦這些廠子吧。
現在先好好過年。
蘇冰嵐想著這些，手上的動作沒停。
豆瓣醬炒出香味後，她放入了薑片，炒了炒後，再放進雞塊雞肉。
炒的差不多了後，放入她準備的一些調味料，還有料酒，冰糖等，然後再放辣椒翻炒。
蘇文修將雞血都弄好後放了起來，這會也迫不及待的進屋，看到鍋裡雞塊雞肉的顏色，道：“一看就很好吃。”
蘇冰嵐道：“別著急，還要放土豆。”
看著湯汁收了一半後，蘇冰嵐將土豆放了進去。
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(本章完)