第543章 自製方便麵

發佈時間: 2024-02-02 17:32:28
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  第543章 自製方便麵

  將豬肉丁調好味後,蘇冰嵐將提前準備好的乾淨羊腸衣拿出來,然後開始灌腸。

  蘇豐辰回來的時候,蘇冰嵐和爺爺奶奶還有苗枝枝正在灌腸。

  蘇豐辰看著大家正在做的東西,都愣住了。

  “嵐嵐,這是什麽?”

  蘇豐辰看到蘇冰嵐跟爹娘還有他媳婦一起做東西,就知道嵐嵐估計又弄了什麽好吃的。

  只是這東西是什麽,蘇豐辰還沒看明白。

  苗枝枝笑著解釋道:“這是嵐嵐說的豬肉干腸,嵐嵐要用,正好教我們做。”

  “不過你剛剛不在家,嵐嵐先教我們,再做的話,我們教你方法就行了。”

  蘇冰嵐一邊忙活著,一邊道:“小叔,做豬肉干腸就忙活一陣,做好了後,你們直接賣就行。”

  “這個比做鹵味也方便很多。”

  蘇豐辰和苗枝枝做的鹵味,不包裝的話,存放時間並不長,所以要保證新鮮。

  但豬肉干腸做好了後卻可以存放很長時間。

  而且冬天很冷,院子裡就相當於天然的冰箱,將東西放在缸裡放在院子裡,有時候都會冰凍住,可以儲存很長時間。

  蘇豐辰眼睛一亮,“豬肉干腸嗎?肯定很好吃。”

  “這個味道跟鹵味不一樣,做好了後,無論冷熱都可以吃,就著饅頭吃也很下飯。”

  這會正好都中午了,蘇冰嵐說這個豬肉干腸,蘇豐辰也都覺得肚子餓了。

  “嵐嵐總把美食的做法教給我們,這些東西嵐嵐你拿出去賺錢都能賺不少。”

  蘇豐辰都有些過意不去。

  蘇冰嵐並不在意這些,她會做的美食太多了,教給自家人,讓自家人跟著發家致富,她沒覺得有問題。

  “小叔太客氣了,我們都一家人,況且你們也都給了我股份。”

  蘇冰嵐本來不想要股份的,是蘇豐辰堅持。

  其實這樣,蘇豐辰才覺得心裡踏實,要不總不踏實。

  其實蘇豐辰還有蘇老爺子蘇老太太商量的是多讓蘇冰嵐佔股。

  但蘇冰嵐堅持最多就隻佔三股。

  因為蘇冰嵐覺得也只是教了小叔做法,真正忙活的還是小叔。

  所以三股就足夠了。

  再說了,爺爺奶奶跟著小叔小嬸生活,小叔小嬸過的好,爺爺奶奶也能過的好,他們精神上會好很多。

  這樣就不用擔心小叔。

  小叔小嬸不像大伯大娘還有她爹娘三叔他們,不一起住,很多事爺爺奶奶看不到,所以也就不會讓他們跟著操心。

  但爺爺奶奶天天能見到小叔小嬸,他們什麽情況,爺爺奶奶都會看在眼裡。

  說不讓老人跟著操心,看到了哪能不操心。

  只有看到孩子們好,老人們才不用操心。

  蘇冰嵐就是這樣想的,小叔和小嬸過的好,生意紅火,做的美食多,爺爺奶奶看著也高興。

  而且她要去邊州找洛槿安,也不知道什麽時候回來。

  將很多事情安排好,她也放心。

  爺爺奶奶年紀大了,不能讓他們再跟著操心。

  所以去邊州的事,蘇冰嵐也不讓爹娘他們給爺爺奶奶說。

  要爺爺奶奶問起來,就說去府城做生意去了。

  蘇豐辰也跟著動手幫忙。

  大家一起幫忙,就快一些。

  過了晌午後,那麽多的豬肉干腸就做好了。

  然後他們將豬肉干腸晾放在院子裡的晾衣繩上晾曬。

  蘇冰嵐道:“等晾曬好了,直接上鍋蒸熟了就好,那時候就可以吃了。”

  “平日的話儲存好,這個東西冬天能放很長時間。”

  剛剛灌乾腸的時候,苗枝枝也順便給蘇豐辰說了方法,關鍵是調味品如何調味,用多少肉多少調味品,都有比例。

  這樣做出來的味道才正好,大家吃著才會好吃。

  蘇冰嵐說的每一句話,苗枝枝都記得很清楚。

  這會給蘇豐辰複述,也都很正確。

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  蘇豐辰聽了後也都記在腦海裡,“這樣的話,就可以一次做很多乾腸,然後拿出來放在門口的店裡賣就行了,就不用經常做了。”

  蘇冰嵐道:“對,是這樣,所以豬肉干腸就做的時候會費點功夫,做好了後就省事很多,不用像鹵味那樣,要保鮮,要經常做。”

  蘇豐辰激動的道:“這個好,這個好吃的話,就可以多做,要是大家都喜歡吃的話,可以多賣。”

  “鹵味坊做好了後,也可以多做豬肉干腸,相信外地的商人們也會喜歡,主要是這個東西可以存放很長時間。”

  “他們大老遠的帶回去也能帶很多,回去後也不會壞。”

  想到這些,蘇豐辰眼睛很亮。

  蘇老爺子和蘇老太太自然也想到了這一層面。

  蘇老太太笑呵呵的道:“這東西是好東西。”

  苗枝枝也笑著道:“嵐嵐做的東西肯定好吃。”

  蘇豐辰道:“確實,都好吃,這個就是不知道什麽味道了。”

  蘇老爺子也笑了起來,“別說你們了,我也想嘗嘗味道。”

  蘇老爺子和蘇老太太這幾個月可吃了不少好東西,吃的好精神狀態也好。

  再加上蘇冰嵐時不時的給他們靈泉水喝,現在蘇老爺子和蘇老太太的身體也很硬朗。

  平日讓他們閑著,還閑不住。

  他們總想幫忙做點什麽。

  其實這樣忙活著,他們心裡還踏實。

  這樣一天時間過的快。

  閑著的話,他們心裡總覺得不對勁。

  主要是現在孩子們都好,他們精神上也覺得好。

  每天也都能笑呵呵的。

  時間有限,蘇冰嵐準備隻帶這些豬肉干腸。

  她留了一部分給小叔他們吃,然後拿了一部分放在空間裡。

  在空間裡晾乾很快,也能保鮮。

  晚上就可以做好然後在空間裡存放起來。

  中午面就開了,蘇冰嵐下午就做了壓縮餅乾和一些好存放的點心。

  她還準備做點方便麵。

  下午她就忙活著做方便麵。

  沈秋花和蘇豐辰他們都在家裡幫忙。

  蘇文哲和柳音音還有蘇文武也在家裡幫忙。

  人多的話,做出來的就多。

  蘇文修要忙活藥材教學生的事,他就沒法幫蘇冰嵐。

  蘇冰嵐告訴她教學生重要,這些他們都能忙活過來。

  蘇冰嵐看著大家都忙活著的身影,道:“晚上咱們家吃泡方便麵,這種面吃起來跟我們平日吃起來的面條不一樣。”

  (本章完)