第261章 食材的問題
蘇冰嵐將店鋪裝修的事完全交給蘇正德大伯去辦。
她將所需要的銀子也都給了蘇正德大伯。
蘇正德一看道:“用不了這麽多。”
“大伯,我都算過了,這些銀子不多,你收旁人的銀子還要比這個多的,我給的都算少的了。”
“大伯可不能跟我客氣。”
蘇冰嵐都如此說了,蘇正德也只能收了銀子。
晚上吃飯的時候,蘇冰嵐跟家裡人說了一下火鍋店後續的事。
一家人一塊討論著。
蘇冰嵐思索著,道:“火鍋店開張的話,後續我們需要很多木炭,還需要豬肉羊肉蔬菜。”
“到時候我們會很忙,最好有人專門負責購買食材。”
蘇豐茂道:“沒事,木炭你三叔那邊燒,之前忙完秋收的時候,你三叔還說往後天氣就冷了,他準備多燒一些木炭,還可以賣木炭,你三叔賣木炭的價格很便宜。”
“你三叔說了這是你研究的方法,他們烤串本就得了好處,這木炭就賣的便宜點,這樣冬天村民們也能燒上木炭,冬天也就不冷了。”
“所以咱們也就從你三叔那裡買,這個沒問題。”
蘇冰嵐神情一動,沒想到三叔也是心中有熱血的人。
她也覺得木炭便宜點好,這樣村民們都能買得起。
實在是市面上的木炭價格太貴了。
以前冬天大家都舍不得燒木炭,都是在灶口多燒柴火。
可是燒的再熱,也是被窩裡炕上熱,空中還是冷的。
而且柴火一會就燒沒了。
木炭可以燒很長時間,還保暖。
蘇冰嵐點了點頭,“嗯,行,爹,你去跟三叔說。”
大家都看著蘇冰嵐。
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蘇文武看著大家都在討論,趕忙道:“妹妹,我也可以做很多事的。”
他還想著給妹妹幫忙。
蘇冰嵐道:“三哥,放心,還有很多事需要你幫忙做。”
看著大家積極的勁頭,蘇冰嵐都覺得好像不是在開店,而是在做什麽有趣的事。
大家都積極的想參加。
這種積極興奮勁讓蘇冰嵐都忍不住笑起來了。
在這樣的家庭氛圍中,蘇冰嵐還真的願意去做很多事。
蘇文武著急的道;“妹妹,你快說我能做什麽,我馬上就去做去安排。”
蘇文武回家這段時間才真正意識到家裡發生了怎樣的變化。
一開始他真的難以相信。
回家那幾天,他每天就跟做夢一樣,感覺看到的吃到的聽到的都是幻覺。
過了一段時間,都將大米收回家後,他才意識到,一切都是真的。
家裡條件真的變的很好。
超過了他的想象。
怪不得他拿回家二兩銀子,娘神情平靜很多。
就連他現在看到二兩銀子也淡定了。
因為妹妹給幫她看店的林錚,李實和周山三個人,每個人一個月就是二兩銀子。
這還不算獎金。
獎金都有一兩多。
妹妹還說了乾的好,獎金還會多。
他都羨慕那三個人。
那天去店裡幫忙,他都看到了,那三個人激動的說不出話的樣子了。
三個人對著妹妹都是感恩戴德的樣子。
要叫他也激動好不好。
所以蘇文武覺得一定要跟著妹妹乾。
跟著妹妹乾活,能學到很多,還能吃到好吃的。
蘇文修也想跟著妹妹做事情,但他還是堅定要學醫。
等搬到大房子後,他就在後院種藥材。
種植藥材也能更好的了解每樣藥材的藥xin。
而且種植藥材就可以賣藥材,賺的錢也不少。
這樣的話,他也能為家裡賺錢,也能為家裡做貢獻。
而且妹妹要是再幫人治療的話,他也能幫妹妹。
而且學好了醫術,以後他也能治病救人。
他覺得那樣會更有意義。
他想做有意義的事。
尤其在外經歷了一些事,他心中也有了很多感觸,也更加知道自己心裡想做什麽。
蘇冰嵐繼續開口道:“大家都吃過火鍋,也知道火鍋需要什麽樣的食材。”
“咱們開店後,人多了後,後續需要的食材肯定很多,所以食材一定要足夠。”
“如果每天都去購買的話其實挺浪費時間的。”
“如果能跟固定的商戶談好合作,讓他們每天送貨,我們就能省不少時間,都能拿出精力忙別的事。”
一聽蘇冰嵐這樣說,大家都覺得這樣確實好。
沈秋花思索著道:“嵐嵐說的有道理,雖然咱們不像酒樓那麽大,但我看酒樓都是旁人去送貨,真的很省事。”
“要是旁人每天準備好食材,每天來給咱們送食材,咱們也能方便很多。”
“不過需要的量多,很多人會願意來送貨的。”
“現在還有很多菜,有青菜葉菜,不過到了冬天就沒啥蔬菜了,都是蘿卜白菜。”
這些蘇冰嵐不用擔心,她在空間裡種植蔬菜,蔬菜生長速度會很快,能供應很多。
但以後若是開連鎖店,開的店多了,就算在空間裡種植也不夠。
所以後面要想辦法種植大棚蔬菜。
不過開一個店暫時夠了。
蘇冰嵐道:“蔬菜我有辦法,關鍵是豬肉羊肉還有雞肉這些東西。”
蘇文哲想著吃的那些火鍋食材,好像有豆腐皮豆腐塊之類的東西,他開口道:“妹妹,豆腐類的東西你不用擔心,我多弄一些,你需要多少,大哥準備多少。”
蘇文哲也根本不管自己能不能忙的過來,他覺得妹妹的事情最重要。
要先緊著妹妹。
蘇冰嵐看著蘇文哲道:“大哥,你根本忙不過來。”
柳音音笑著道:“妹妹,沒事的,我們累不著,你開火鍋店要緊。”
妹妹做什麽,他們一家人都支持。
柳音音想到娘家的變化,最感激的就是蘇冰嵐。
所以她覺得哪怕減少羊雜湯和燒餅的量,也要保證妹妹火鍋店需要的豆腐足夠。
蘇冰嵐知道蘇文哲和柳音音是真心想幫她,不是客氣話。
她知道要是不讓大哥大嫂幫忙也不好。
而且火鍋食材確實需要一些豆腐乾豆腐塊豆腐皮。
這些東西吃起來也都很好吃。
能增加火鍋食材的種類。
蘇冰嵐想了想,道:“大哥大嫂,我覺得你們可以單獨開一個大的豆腐坊,就是蘇記豆腐坊,雇人做事,你和大嫂也能倒出一些空閑時間來。”
(本章完)