第4章

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第4章 開業

唐蜜再一次來到dream的時候,心情和之前截然不同。

她邁著輕盈的步伐走進店內,發現店裡的裝飾跟上次有了些微的差別,餐具換了一套,桌布的顏色也變成了淺黃色,在柔和的燈光暈染下顯得更為貼切dream這個名字。

店長辦公室內,唐蜜一邊看合同,一邊聽店長跟她解說:「試用期是三個月,表現優秀的話可以提前轉正。糕點師上班時間是上午十點到下午七點,忙的話可能會晚一點,每個月的第二個星期一是固定休息日,其餘的時間和同事輪休,有問題嗎?」

唐蜜搖了搖頭:「沒有。」沖這個工資就必須沒有。

「沒問題的話就簽字吧,餐廳下周正式營業,你今天就可以開始上班,主要是熟悉崗位和打掃衛生。」

「好的。」唐蜜拿起筆,在簽名位置龍飛鳳舞地寫下了自己的大名。

店長檢查了一下,沒什麼問題,便道:「餐廳開業的那天有一個訂婚宴的單子,這段時間所有部門都在積極準備,訂婚蛋糕就交給你負責了。」

唐蜜一下子愣住了,一上任就給她這麼重大的工作嗎……

「怎麼,沒有信心?」

「不是,只是訂婚蛋糕和普通蛋糕不一樣,需要和新人溝通設計的。」

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店長笑了笑道:「這個不用擔心,新娘是我的朋友,特地來捧我們場的,蛋糕她已經自己設計好了,你把它做出來就可以。」

唐蜜頓時覺得壓力小了一半:「這樣的話沒問題。」

辦理好入職手續,店長把餐廳裡的同事召集起來,作了一個簡單的介紹:「這是新來的糕點師,唐蜜,大家歡迎。」

同事們都鼓起掌來,一個穿著西裝的帥哥對她笑了笑道:「唐蜜,這個名字還真甜。」

唐蜜不好意思地道:「大家都這麼說啦。」

店長指了指那位帥哥,對唐蜜道:「他叫張旭,是前廳經理。」

「張經理好。」唐蜜禮貌地問了聲好。張旭看著她,臉上又浮起一抹笑:「以你的長相待在廚房太屈才了,不如來我們前廳吧。」

廚師長不滿意了:「還沒開業就先和我們搶起人來了?」

同事們笑鬧起來,店長適時地打斷他們,接著跟唐蜜介紹:「這位是廚師長陳方舟,這位是前廳的領班,於瀟瀟。」

唐蜜跟大家一一打完招呼,店長就吩咐于領班帶她去熟悉餐廳壞境。

唐蜜跟著于領班在餐廳裡逛了一圈,于領班趁著沒人,偷偷問她:「聽說那天就是你把蛋糕拍在了何主管臉上?」

唐蜜的眉峰一動:「何主管?那個人事主管姓何?」

于領班反問道:「人事主管不能姓何嗎?」

「不是……」只是她可能明白了何主管是怎麼知道她「抄襲」的。

「何主管不重要啦,重要的是後來郁總親自面試你的?給我講講郁總唄。」

唐蜜:「……」

原來于領班也是郁總粉啊。

「其實也沒什麼啦,他就吃了幾口我做的東西,也沒有點評,就讓我來簽約了。」唐蜜如實相告,這段經歷其實很平淡乏味,遠沒有聽上去那麼傳奇。

不過於領班還是聽得一臉陶醉:「郁總要是能吃我做的東西,我願意再瘦十斤。」

唐蜜:「……」

你還真是一點都不貪心。

由於餐廳還沒有正式營業,所以大家還是按照六點的時間下班。唐蜜到家的時候,傅辛正坐在客廳的地板上看雜誌,聽見唐蜜進屋的聲音,她猛地合上了雜誌。

雖然她動作非常迅猛,但唐蜜還是看見了內頁上一閃而過的「烘焙王子」四個大字。

傅辛把雜誌扔在地上,用腳踢進沙發下麵,拙劣地轉移話題:「糖糖你回來啦~今天第一天上班,感覺怎麼樣?」

唐蜜點了點頭道:「嗯,挺好的,大家都很熱情。」

傅辛見她表情如常,悄悄在心裡鬆了口氣:「那就好那就好,開業的那天我去給你們捧場。」

唐蜜道:「開業那天有個訂婚宴,我估計他們不會讓你進場。」

傅辛:「……」

善良的她傷透了心。

唐蜜吃完飯就窩到房間裡,研究店長給她的蛋糕設計圖了。傅辛也沒有管她,直到十二點,傅辛確定唐蜜睡了以後,輕手輕腳地從房間裡摸出來,用手電筒照了照沙發底部,把自己踢進去的雜誌又弄了出來。

她跪在地上翻開雜誌看了看,嫌棄地揉了兩把,做賊一般朝唐蜜緊閉的房門看了一眼,偷偷下了樓。

唐蜜聽見關門聲時睜開了眼睛,她盯著低矮的天花板看了一陣,又重新闔上了眼。

傅辛把雜誌扔進樓下的垃圾桶後,飛快地跑了上來。早知道這本雜誌裡有他,她死也不會買的!

她進屋後又朝唐蜜的房門看了一眼,才回了自己的臥室。

接下來的幾天唐蜜努力適應著新工作,還從店長那裡領到了潔白的廚師服,日子過得充實又忙碌。雖然開業那天中午因為訂婚宴,不能接待其他客人,但店長還是讓她準備很多小點心,作為禮物送給路過的客人。

這個小點心雖然聽上去容易,但卻是客人對餐廳的第一印象,所以唐蜜也做得格外用心——她甚至做了一些心形的馬卡龍和彩繪小蛋糕。

餐廳就在眾人熱火朝天的準備中迎來了開業的日子。唐蜜一大早就到了餐廳準備訂婚蛋糕,蛋糕的最終樣式是她和准新娘商量後修改過的,哪個部分該用什麼食材,也已經一一確認過。

因為前期工作做得充分,唐蜜現在做起來蛋糕來也是得心應手,哪怕整個烘焙房只有她一個人,也不會顯得手忙腳亂。

十二點的時候訂婚宴正式開始,唐蜜看著蛋糕被餐廳的服務員推走,終於是鬆了口氣。她和于領班站在角落裡摸魚閒聊,准新人上臺的那一刻,唐蜜的眼珠子差點掉下來。

「他們這是什麼打扮?」

訂婚宴上就算不穿禮服,也不至於就披幾塊破布在身上吧?雖然還設計得挺有美感,但這是訂婚宴不是丐幫大會啊!

旁邊的于領班嘁了她一聲:「你沒玩過劍三?這是裡面丐幫的造型。」

唐蜜:「……」

原來真的是丐幫。

「我聽店長說他們是在遊戲裡認識的,所以才特意做了這套衣服參加訂婚宴。」

唐蜜忍不住感歎道:「你們城裡人真會玩。」

于領班:「……」

兩位准新人在上面講了一會兒話,服務員就把蛋糕推到了正中間。

那是一個三層的抹茶蛋糕,每一層的外圈都擺放了不同的水果,最上面一層的海綿蛋糕做成了一顆心的形狀,抹上一層薄薄的淡奶油,然後用抹茶粉直接在奶油上灑出了兩個小人的形狀,最後用草莓點綴。

「做出來比我想像的還要漂亮。」准新娘看上去十分開心,和新郎一起拿起綁著緞帶的餐刀,在一片掌聲中切開了蛋糕。

開宴後於領班便忙了起來,唐蜜又看了一陣,便返回烘焙室接著做送給路人的小點心。

郁意的車停靠在餐廳外時,于領班眼尖地發現了。她抱著餐盤興沖沖地走到門口迎接,還未說話,羅浩就先她一步道:「于領班,你去忙吧,不用管我們。」

于領班:「……」

郁意一進門就吸引了不少客人的目光,甚至讓他們暫時放下了面前的美食。羅浩自從做了郁意的助理後,已經越來越習慣這種注目禮了。

店長正在和新娘聊天,看到郁意走過來,禮貌地跟他問了聲好。

郁意看向新娘子,詢問道:「今天的食物怎麼樣?」

新娘笑著道:「太棒了,每一道菜都很美味,特別是蛋糕,我好喜歡你們的糕點師!我可以聘請她來我家當我的專屬糕點師嗎!」

「喂喂,我們才剛開業你就想挖我們牆角?」店長不待郁意說話,就打趣起了自己的友人。

新娘咯咯咯地笑了起來,郁意說了句用餐愉快之後,又帶著羅浩巡查別的地方去了。

新娘子見她走遠,用胳膊肘撞了撞店長:「你們的郁總還是這麼帥,你說你近水樓臺這麼久,怎麼還沒得到這輪月?」

店長聳了聳肩,不在意地道:「高嶺之花不是人人都能摘的。」

新娘對她眨了眨眼:「別看他現在這麼高冷,結婚後肯定很粘老婆。」

店長沒有說話,目光不經意地落在郁意的背影上。

郁意又隨機詢問了幾桌客人對食物的滿意度,大家對蛋糕的評價一致很高。

羅浩看了郁意一眼,笑著道:「看來當時錄用她是非常明智的決定。」

郁意沒有說話,卻是朝烘焙室的方向走了過去。

唐蜜正在用裱花袋往烤盤裡擠麵糊,抹茶綠的曲奇花形,一個一個整齊地排成一排。

這是郁意第一次看到她穿廚師袍的樣子,感覺和麵試那次很不一樣。

唐蜜擠好一排的曲奇後,一抬頭才看見站在跟前的郁意,嚇得差點把手裡的裱花袋扔出去:「郁、郁總好!」

郁意對她點了點頭,往前走了幾步:「忙得過來嗎?」

唐蜜道:「蛋糕都有提前準備,還好。」

「客人對蛋糕的評價不錯,繼續努力。」

「謝謝!我會的!」

對話戛然而止,郁意又看了她一眼,抬腳離開了。唐蜜看著他的背影,鬼使神差地叫了一句:「郁總!」

郁意停下來看她:「還有什麼事?」

「呃……」什麼事呢?她總不能回答因為想叫所以叫了吧……

目光掃過檯面上的一盤抹茶蛋糕,唐蜜眼睛一亮,對他道:「這是新娘子特意留給我的一塊蛋糕,你要不要嘗嘗?」

郁意看了一眼那塊抹茶蛋糕,沒什麼情緒地道:「我不吃抹茶蛋糕。」

……呃,唐蜜又把一個小盤子端了出來:「這些是我剛做好的馬卡龍,藍莓味的,你要吃嗎?」

馬卡龍本就小巧,做成心形後愈加可愛。

郁意走過來拿起一個馬卡龍,放在唇邊咬了一口。

唐蜜彷彿又回到了面試的那一次,有些緊張地問道:「怎麼樣?」

郁意把一整個馬卡龍吃下去後,點評道:「還行。」

唐蜜:「……哦。」

羅浩看著她那副失望的樣子,於心不忍地走到她面前,壓低聲音對她道:「告訴你一個秘密,郁總說還行,就是很好吃的意思。」