就這樣,崔老夫人和江芷蘿配合著,生意倒是不錯。
就是兩個人也忙的很,手上的動作不閑著,還要不時的回答大家七嘴八舌的問話。
因為大家會不斷的問價格,幾乎相同的話都要重複好幾遍。
兩個人忙著都顧不得喝一口水。
不過他們帶的柴火不夠了,江芷蘿拿出十文錢讓崔老夫人去買了三捆柴火。
半上午的時候,江芷蘿和崔老夫人早晨包的韭菜盒子全部賣出去了。
不過鹵豬下水也只是賣了一半,還有半桶。
崔老夫人道:“芷蘿,咱們早晨包了差不多有二百多個韭菜盒子吧。”
崔老夫人心裡算了一下,是六百多文錢,這還不算鹵豬下水賺的錢。
“感覺比做紅糖做麥芽糖賣輕松簡單一些啊。”
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做紅糖麥芽糖成本多啊,紅糖需要去買那麽多甜菜,又要削皮又要切又要熬煮的,很耗時間。
但做韭菜盒子簡單啊,幾乎不用成本。
韭菜是自家菜地裡種的,雞蛋也是家裡雞下的雞蛋。
而且那麽一盆韭菜,也只是打了幾個雞蛋,並不是說一個韭菜盒子裡放一個雞蛋。
關鍵是做韭菜盒子一會功夫就好了,省時省力。
這還只是那麽一會,就全部賣出去了。
光是想一想,崔老夫人心頭火熱。
這要是多做一些,是不是賣的更多。
江芷蘿笑著道:“確實簡單輕松,而且成本低,所以我想著,之後咱們還是擺攤做吃食生意,就不做紅糖麥芽糖的生意了。”
吃飽飯吃的好才是大家最基本的訴求。
就在這時候,也有一些人過來問道:“你這個攤位賣韭菜盒子嗎?”
“對!”
“哎呀,找到位置了,我買十個。”
“我買五個。”
江芷蘿道:“不好意思,各位大姐,韭菜盒子已經賣完了,沒有了。”
“啊,怎麽會這樣,我大嫂才過來買了兩個,怎麽這一會功夫就沒了。”
“對啊,我們從家裡到這裡也沒多少功夫啊。”
江芷蘿笑著耐心解釋道:“是真的賣完了,可能大家覺得好吃,買的多。”
“這怎麽行啊,我兒子還想吃來著。”
“對啊,我家老夫人也覺得好吃,專門讓我來多買幾個。”
大家露出懊惱的神情,也有只是買一個兩個回去給家裡人嘗一嘗,家裡人覺得好吃,她們專門跑過來準備再多買幾個的,哪想到一下子就沒了。
江芷蘿神情一動道:“大家別急,那個,我們一會回家準備,中午還過來。”
江芷蘿這樣一說,那幾個人眼睛一亮,“你中午真的過來,不會框我們的吧?”
“就是,別覺得我們要買,就漲價吧?”
江芷蘿溫聲道:“怎麽會,幾位姐姐嬸子大娘,你們願意過來買我的東西,那是照顧我生意,韭菜盒子三文錢一個,不會漲價。”
“那行!”
“還是這個地方嗎?”
江芷蘿道:“我們中午再來的話,可能就不是這個位置了,可能會往裡偏一些,但都是在集市這邊,大家只管找一找肯定就找到了。”
大家聽了都覺得高興。
而且都覺得眼前小姑娘年紀小,說話處事倒是很不錯,尤其說話帶著笑容,生意也清脆悅耳,讓人聽著就舒服。
“那好,我們中午再過來買。”
待大家走了,江芷蘿趕忙對崔老夫人道:“娘,咱們趕緊回家準備韭菜盒子,中午再來賣,多做一些,這樣能多賺一些。”
若是中午再多做一些韭菜盒子,說不定都能賣二兩銀子。
這可不是賣紅糖和賣麥芽糖能比的。
一天如果二兩銀子,那很快也就能買地能蓋房子了。
當然這還不算賣鹵味的銀子。
別說江芷蘿激動,就是崔老夫人心裡也熱乎的很。
“芷蘿,咱們賣鹵味,賣了十六斤了,這還有一些。”
“一開始買鹵豬下水的多,問的人也多,但真正買的人還是不多。”
哪像韭菜盒子,買的人那麽多。
江芷蘿算了算道:“算上鹵味的,咱們算是賺了五兩銀子了。”
“那是不是直接賣鹵味好?”
江芷蘿搖頭道:“好是好,但買鹵味的人畢竟還是少數,而且大家也都知道這是用豬下水鹵的,估計用不了幾天就會有人模仿,所以咱們不能光賣鹵豬下水。”
豬下水成本便宜,那些會鹵肉鹵豬頭肉的人也會想辦法鹵豬下水,或許賣的價格比她們便宜。
“這半上午的功夫,咱們只是賣出了一點,總不能在這裡擺攤一整天,那樣太耗費時間了。”
“而且後面什麽情況,也不知曉,倒不如賣韭菜盒子,短時間內沒人能模仿出來,咱們多做一些,就會多賺。”
崔老夫人覺得芷蘿說的有道理,“那怎麽辦,這些還沒賣完,咱們帶著一起回家嗎?”
江芷蘿道:“娘,我有辦法,你忘了,我跟你說的,跟肉案攤合作。”
其實也是因為跟林珠珠提前說好了,所以江芷蘿打算將鹵味放她那邊寄賣。
崔老夫人這會想起了江芷蘿昨晚說的話。
兩個人趕緊收拾好東西。
她們推著小餐車去了林珠珠那裡。
她們去的時候,林珠珠正忙著。
待她攤位前買肉買骨頭的三個人走了後,她們才上前。
林珠珠看到江芷蘿,激動又高興,“江妹妹,你來了。”
昨天晚上她回家跟爹娘說了幫江妹妹寄賣鹵味的事情,她爹娘都跟著激動。
說這是好生意。
“咱們吃過人家江姑娘做的鹵豬下水,那是真的好吃,能讓人忘記那是豬下水。”
“別說這是穩賺不賠的買賣,就是肉案攤多了鹵味,也能多一些客人,哪怕只是買鹵味,順帶著也會買肉。”
“這是人家信任你才會將東西在你這裡賣,而且還給你提成,咱們做生意要講實誠,你可要好好做。”
這是她爹的話。
她爹做生意見過那麽多人,對生意有獨到的看法。
只不過她家沒啥秘方,只能做肉案生意。
就是她娘都感慨了一番道:“我根據你的描述,瞧著這姑娘是個有大能耐的人。”
就是她弟弟讀過書,都開口道:“姐,我覺得那江姐姐是讀過書的人,就是夫子說的有文化有智慧的人。”
想著昨晚跟爹娘還有弟弟談論的話,林珠珠看江芷蘿更覺得她全身都發光。