326.第326章 做法簡單(一更)

發佈時間: 2024-02-02 19:27:24
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  第326章 做法簡單(一更)
  江芷蘿說過濾大家也不懂。

  江芷蘿便親自動手,拿了一個乾淨的盆,在上面放乾淨的紗布,然後把揉搓好的神仙葉子倒入乾淨的紗布上。

  一邊忙活江芷蘿一邊解釋道:“這樣就是過濾。”

  “草木灰水也要過濾一下。”

  看江芷蘿這樣操作,松彬也就明白什麽是過濾。

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  他接著找了一個小盆,一塊乾淨的紗布,倒入草木灰水,過濾了一下。

  松彬看著過濾後不多的草木灰水問道:“小姐,這些草木灰水夠嗎?”

  江芷蘿點頭道:“嗯,這些草木灰水足夠了。”

  江芷蘿把綠葉子揉搓的水也過濾好了。

  翠竹和珠珠都在旁邊好奇的看著。

  翠竹甚至都想象不到這些葉子水能做什麽。

  不過她相信小姐,在她心裡,她家小姐說什麽都是對的。

  “小姐,接下來再做什麽?”

  江芷蘿道:“拿一個乾淨的杓子過來吧!”

  “好。”

  翠竹趕忙回灶屋拿乾淨的杓子出來。

  江芷蘿一變往過濾好的綠葉水裡倒過濾好的草木灰水,一邊用杓子攪拌著。

  待攪拌均勻後,江芷蘿道:“這樣就好了,放在一邊靜置一個時辰,差不多就好了。”

  “這樣就好了嗎?”

  江芷蘿點頭道:“嗯,一會靜置好了,就是綠色豆腐,也叫神仙豆腐,切了就可以吃。”

  翠竹和松彬都露出不可思議的神情。

  竟然還有綠色的豆腐嗎?

  鎮上賣的豆腐價格也不便宜,一斤十文錢。

  一般普通人想買豆腐,也就買個一小塊或者半斤。

  不過他們也知道,豆腐都是用黃豆做出來的,具體怎麽做的,普通人也不知道方法。

  既是糧食做出來的價格自然也不會太便宜。

  可他們這綠色豆腐,沒用家裡的任何東西。

  山上的這種葉子多的是,這附近村子的山上都有很多這種葉子。

  還有草木灰,更別說了,平日他們都用草木灰燒火。

  這更是不起眼的東西了。

  所以這綠色豆腐做出來,壓根不需要花什麽錢。

  去山上采摘葉子和燒點草木灰就能做出來。

  看著還很好看。

  綠色的樣子,讓人看著都有食欲。

  就是不知道味道如何。

  雖然還不知道味道如何,但他們已經很震驚了。

  珠珠都眨巴著大眼睛道:“好好看!”

  江芷蘿笑著道:“待一個時辰後就可以切著嘗嘗味道如何了。”

  說著,江芷蘿看向翠竹道:“你都知道怎麽做的吧?”

  翠竹從震驚中回神,使勁點頭道:“知道,知道!”

  “若是吃著好吃,以後你和松嬤嬤他們就可以做這種神仙豆腐出去售賣。”

  “這種也不用現做,就可以跟豆腐那樣售賣,切成一塊塊的售賣。”

  “也可以用點調味料,做一盤菜,讓大家免費嘗一塊味道如何,這樣大家吃著好吃就會買你們這些神仙豆腐。”

  “一定不能告訴旁人你們用什麽做的,就說是古法秘方製作的豆腐。”

  “現在天氣冷了,冬季的時候,新鮮蔬菜種類少,製作出這種新鮮的食物大家應該會喜歡吃。”
    “尤其吃一些油膩的食物,再吃一盤清涼的豆腐菜,會很解膩……”

  江芷蘿跟翠竹和松彬詳細的說著這些,兩個人都聽的一愣一愣的。

  聽完後,用更崇拜的眼神看江芷蘿。

  這樣的方法這些細節他們可想不到。

  原來擺攤也要講究方法啊。

  也是,就是他們看了那個顏色的豆腐,都會覺得很有食欲。

  哪怕還沒吃,就覺得應該味道不錯。

  就在這時候,松嬤嬤已經把餛飩煮好了。

  “小姐,餛飩煮好了,快進來吃餛飩。”

  松嬤嬤做好了,舀了一碗放桌子上,準備伺候江芷蘿吃飯。

  他們都沒有上桌。

  江芷蘿道:“松嬤嬤,都一起吃吧,如今也沒有什麽規矩,就好好吃頓飯。”

  看著江芷蘿的神情,松嬤嬤點頭,大家這才上桌一起吃飯。

  江芷蘿吃著餛飩,不由自主的想到了小時候在衛府的時候。

  “松嬤嬤做的餛飩還是跟小時候一樣的味道,好吃。”

  “小姐喜歡吃的話,我就經常給小姐做著吃。”

  江芷蘿笑了笑道:“我要出趟遠門,辦點事情。”

  一聽江芷蘿要出門辦事,大家臉色都變了。

  翠竹小聲問道:“小姐會不會有危險,我陪著小姐一起去。”

  江芷蘿搖頭道:“沒事,就是去采摘點藥材,沒什麽危險。”

  江芷蘿自然不會告訴他們,她要去南疆。

  對普通人來說,南疆那是極為神秘危險的地方,普通人根本連想都不敢想去那邊。

  關於南疆的傳說也有很多。

  為了不讓他們擔心,所以她沒有多說。

  不過大家也都明白,主子的事情他們不該多過問。

  “小姐需要什麽,我們能幫小姐準備的小姐盡管說。”

  江芷蘿心裡一暖,搖頭道;“不用,你們照顧好你們自己,等我回來做生意的話,還需要你們幫忙做事,用自己人放心。”

  “是,是!”

  他們就盼著還回到主子身邊做事呢。

  吃飽飯後,江芷蘿陪著松嬤嬤他們說了會話。

  松嬤嬤似想到什麽,去裡屋拿了一些山楂出來。

  “我記得小姐小時候喜歡吃糖葫蘆,可惜我們也不會做,不過我們山上種了一些山楂樹,會長不少山楂,這些都洗好了,小姐您回去的時候帶著。”

  江芷蘿看到這麽多山楂,都一愣,似想到什麽,她眼睛一亮道:“松嬤嬤,你們家山上長了不少山楂嗎?”

  松嬤嬤解釋道:“有一塊地在高處,半山坡長了好幾顆山楂樹,每年都會結很多山楂果子,我們就當零嘴吃。”

  “不過也都酸。”

  江芷蘿若有所思,“有這些山楂,可以擺攤賣出去啊!”

  松嬤嬤搖頭道:“沒那麽容易,我們這邊山楂很多,會做糖葫蘆的還好,做點糖葫蘆售賣,不會做的,也就這樣放家裡了,擺攤買山楂的話,很便宜都沒太有人買。”

  “主要是東西多了。”

  江芷蘿聽著松嬤嬤這些話,倒是想到了一樣東西。

  正好可以用山楂做出來。

  只需要一點糖就行了。

  翠老夫人上次給她寄東西的時候還寄了一些紅糖來著。

  (本章完)