第325章 神仙豆腐(三更加更)
翠竹生怕江芷蘿去采摘,趕忙拉住江芷蘿的手。
生怕江芷蘿被那些蘑菇給毒著了。
江芷蘿看著翠竹緊張的神情,笑著道:“翠竹,這些沒有毒,這些蘑菇可以吃。”
“啊?”
翠竹用驚訝不敢置信的神情看著江芷蘿。
“可是以前村裡有人吃這個死了。”
江芷蘿耐心解釋道:“有的蘑菇有毒有的沒有毒,我教你辨認。”
“可以看很多方便,看外形,若是蘑菇具有鱗片粘液,菌杆上有菌托或者菌環,這種有毒不能吃……”
“就那邊那樣的就是毒蘑菇。”
“再就是看分泌物和顏色……”
“還有生長環境,一般情況下,無毒的蘑菇生長在清潔的草地或者松樹,櫟樹上,有毒的蘑菇往往在陰暗潮濕的髒地方。”
“也可以用蔥現場測試……”
翠竹神情一動道:“小姐,等一下,我去拔一根蔥。”
說著,翠竹去地裡拔了一根蔥,然後用蔥辨別。
用蔥去摩擦,變成青褐色就是有毒,反之就是沒有毒。
江芷蘿還跟翠竹道:“若是實在是沒法辨別的話,我就教你先辨認幾種可以食用的蘑菇,以後你們來山上就采摘那幾種蘑菇就行了,別的不認識的也就不用采摘了。”
翠竹一聽點頭道:“好。”
江芷蘿帶著翠竹采摘了一些好的蘑菇。
好在翠竹帶了背簍,把這些蘑菇都放在背簍裡。
只是采摘蘑菇的時候,江芷蘿突然間發現了神仙葉子。
“神仙葉子!”
看到樹上的那些葉子,江芷蘿都有些不敢相信,眼眸直接亮了起來。
翠竹有些不明所以,“小姐,這不是斑鳩葉子嗎,山上這種葉子很多,不過都沒什麽用。”
江芷蘿看著那麽多的神仙樹和神仙葉子,轉頭看向翠竹道:“你們都不采摘嗎?”
山上這麽一大片全是。
“不采摘啊,沒什麽用。”
“山上的樹葉子太多了。”
“若是能吃就好了,也不能吃。”
翠竹都有些感歎。
江芷蘿看著很多的神仙葉子,心想怪不得這麽多,原來都沒人采摘。
江芷蘿眼睛一亮,這會有辦法教松嬤嬤他們一家子做什麽食物了。
做這種食物也不需要什麽成本。
江芷蘿道:“翠竹,你讓松彬過來幫忙采摘這些神仙葉子,不過別讓村裡人發現,回去後我教你們做一種美食。”
翠竹愣了愣,壓根不知道小姐說要做的美食是什麽。
但這不妨礙她相信小姐的話。
小姐從小就那麽聰明,她說的話肯定是對的。
所以不用問什麽,聽小姐的話就對了。
所以翠竹去將松彬叫來,他們都帶了背簍,開始采摘這些葉子。
就連他們的女兒珠珠都幫忙一點點采摘。
看著小姑娘如此聽話的樣子,江芷蘿都覺得珠珠被翠竹和松彬教育的很好。
很快背簍就裝滿了。
“小姐,都裝滿了,還需要去家裡拿背簍回來再繼續裝嗎?”
江芷蘿道:“把這些葉子使勁往背簍裡壓一壓,壓實了,還能再多裝一些。”
所以翠竹和松彬便聽話把葉子使勁壓了一下,待背簍都壓的很實,又裝了很多。
回去的路上,也沒什麽人。
主要是天氣冷了,地裡沒什麽活,村裡人大多也待在家裡。
不過也有人在地裡開荒。
不過開椿的時候才能種植,所以大家開荒也不著急。
回到家的時候,松嬤嬤都已經包好了餛飩。
“小姐回來了,馬上就可以下餛飩了。”
松正德已經劈了一些柴火了。
說煮餛飩就能馬上煮餛飩。
“娘,小姐幫我們采摘了一些葉子,說能做好吃的。”
一聽這個,松嬤嬤眼睛都跟著一亮。
小姐說做美食那一定能做出美食來。
小姐小時候都會搗鼓一些新鮮玩意新鮮食物。
小姐搗鼓出來的食物肯定好吃。
松嬤嬤都毫不懷疑。
只是松嬤嬤感覺小姐來他們家還乾活,她心裡都過意不去了。
“小姐,你來我們就已經很激動很高興了,哪能還讓你忙活著。”
江芷蘿道:“沒事,正好碰到這種葉子,可以做點東西。”
翠竹道:“小姐,這些需要怎麽弄,我來弄就好,您不用親自動手。”
江芷蘿也就沒堅持,開口道:“先把這些葉子洗乾淨。”
“有沒有草木灰!”
松彬道:“有乾草木。”
江芷蘿道:“那就燒一些草木灰,一會備用。”
“好。”
就這樣,翠竹洗葉子,送彬燒草木灰。
江芷蘿看翠竹清洗葉子,感覺葉子有些多,這樣洗有些慢。
一下子做那麽多也吃不完。
江芷蘿道:“翠竹,先洗一盆就好,那些葉子放著,回頭你知道方法了就可以現做。”
“好。”
翠竹就洗了一盆。
“小姐,接下來再怎麽弄?”
“要蒸煮嗎?“
江芷蘿搖頭道:”不,在盆裡放清洗好的乾淨葉子再放山泉水。”
松彬趕忙去缸裡舀水。
“這些都是山泉水,是在山腳下打的水井,靠近山泉。”
“嗯,那就好,然後使勁揉搓這些葉子,就跟搓衣服那樣使勁揉搓。”
江芷蘿擔心翠竹沒有力氣,打算幫翠竹一塊。
翠竹怎好意思讓小姐親自動手乾活。
她趕忙道:“小姐,這幾天我們吃的東西好,已經有力氣了。”
“多虧了小姐之前給的豬蹄,我們用來燉湯,光喝湯都很美味,小姐給的雞蛋,我們也吃了。”
江芷蘿笑著道:“那就好。”
至少她帶的東西,他們都聽她的話吃了。
“吃的好,營養跟上了才有力氣做事,而且營養好了,也不容易生病,所以盡量要吃飽飯。”
翠竹點頭。
“待教了你們這種食物的做法,你們可以做出來去集市上賣這樣的吃食,反正沒什麽成本,能多賺一點是一點。”
翠竹他們聽著都極為感動。
小姐還掛念著他們。
為他們著想。
屋內,松正德在燒火,松嬤嬤則看著鍋,待鍋開了好下餛飩。
翠竹使勁揉搓著葉子,很快也就揉搓好了。
江芷蘿問道:“家裡有紗布,或者乾淨一點的粗布也行。”
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松彬一聽趕忙道:“有,我進屋拿。”
他們家裡蓋窩窩頭就用那種布。
江芷蘿跟翠竹解釋道:“這樣揉搓好了,一會用布過濾一下。”
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(本章完)