崔老夫人點頭道:“編棉花,娘會。”
崔老夫人親自動手編成麻花狀。
“這樣就可以了嗎?”
“再卷一起,收緊一些。”
崔老夫人看著形狀道:“感覺跟油饅頭的形狀差不多。”
江芷蘿笑著道:“還有別的形狀。”
“再做牛角麵包。”
江芷蘿也是一邊示范一邊跟崔老夫人解釋。
“這樣不用放紅豆,就是切成三角形,然後從寬的地方從下面網上卷……”
崔老夫人就知道如何做了。
“別說,還真是跟牛角差不多,好看。”
“這種樣式的糕點在集市上肯定看不到。”
崔鶴槿這天正好休沐,他去買了牛奶回來,就去山上砍柴火去了。
崔老夫人先做麵包,江芷蘿則接著再用加入牛奶的麵粉揉面,做牛奶麵包和土司麵包,甜甜圈麵包。。
然後發酵半個時辰,也就是一個小時。
好在家裡的盆多,可以多放一些。
知道她需要牛奶,天不亮崔鶴槿就起牀去牛山村買了牛奶回來。
牛山村有人家正好有一頭奶牛,崔鶴槿去買了一些牛奶回來。
這時候,大家不怎麽喝牛奶羊奶,都因為有腥味,大家喝不慣。
也是現在大家還沒意識到牛奶羊奶的好處。
一大桶牛奶,人家只要五文錢。
做麵包用不了這麽多,還可以煮著喝。
江芷蘿都想著家裡養一頭奶牛,專門喝牛奶,對身體好。
不過奶牛價格至少也是十多兩銀子一頭。
鎮上還不一定有賣的。
她現在手裡也只有五兩銀子,所以暫時也沒法想買牛的事情。
況且直接買牛奶合算。
下午再倒半桶給爹娘送去,隔夜了容易壞掉。
都做好後,江芷蘿則去院子的麵包窯燒烤麵包。
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烤麵包的時候,一股股香甜的味道散發了出來。
這會崔鶴槿正好扛著一堆柴火回來了。
他開始在院子裡劈柴。
沒一會,柳庭安休沐也帶了東西過來。
這次,柳庭安帶了一大包的紅棗和乾果來。
都是從市面上買的。
上次拿了江芷蘿給的辣椒肉醬,那個好吃,他都很不好意思,所以就買了一些市面上比較好的紅棗乾果過來。
聽說一些婦人姑娘們都很喜歡吃這東西。
江芷蘿都驚訝了下,沒想到一休沐柳庭安就來找崔鶴槿。
還正好趕上她做麵包的時候。
柳庭安聞到香味,心想崔兄的娘子估計又做什麽好吃的了。
他以前說了人家的壞話真是很不好意思了。
自從上次來過後,他就覺得傳言不可信,崔兄的娘子那是又好又賢惠。
“崔兄,嫂子,崔大娘!”
柳庭安很客氣的進了宅子。
上次來還正好上房梁的時候,沒想到如今崔兄都住進新宅子了。
還是新宅子氣派。
崔老夫人熱情的道:“是庭安啊,快進來吧。”
“謝謝大娘。”
他跟崔鶴槿寒暄了幾句後,把東西遞給江芷蘿道:“嫂子,那個之前謝謝你給的辣椒肉醬,我同窗們都就很喜歡吃。”
“想著托我能不能在你這裡買幾瓶。”
江芷蘿眼睛一亮,當時給柳庭安兩瓶辣椒肉醬,也是想著,他帶去學院吃,也不知道他同窗們會不會喜歡。
她本來沒想著做書院生意,怎麽說柳庭安都是崔鶴槿的朋友,她還是不想讓崔鶴槿和柳庭安的讀書關系摻雜別的,別影響兩個人的關系。
沒想到柳庭安主動提起。
江芷蘿爽快道:“沒問題啊,正好這次多裝了一百多瓶辣椒肉醬,你要是買的話,可以給你優惠一下,打個九五折吧。”
柳庭安感動的道:“嫂子,你真是太好了。”
江芷蘿看柳庭安帶的紅棗乾果,神情一動。
這些東西也是好東西啊,正好做麵包的時候可以放進去。
“那我可以全買了嗎?”
江芷蘿看他的神情,有些疑惑,道:“不是,你書院多少人定啊,怎麽都買了?”
“我們書院六百多人,我認識的二百多人跟我定辣椒肉醬,很多人想直接定三四瓶,不過保險起見,就先一瓶起。”
“他們嘗過味道都讚不絕口,說太好吃了,開胃下飯,還想著買回去給他們家裡人也嘗一嘗。”
江芷蘿一聽這個數字,心裡瞬間火熱了起來。
江芷蘿往麵包窯下面放了一些柴火,拍了拍手,趕忙進屋拿了紙道:“你在上面寫下來,大家都定多少瓶,這一百多瓶你先拿著,回頭其余的我做好了,親自送去。”
這可是大單生意,做好了直接送去,都不用去鎮上售賣,省時省力還賺錢。
而且大家吃完了,可能還會從她這裡訂購,都是源源不斷的訂單啊。
江芷蘿此時看柳庭安,眼睛裡的笑意都多了。
柳庭安更是感動的看著江芷蘿道:“嫂子,你人簡直太好了。”
他要是回去跟同窗說,同窗們絕對高興。
雖然說他另一瓶被大家你一筷子我一筷子的嘗沒了,但也讓他跟同窗們的關系更好了。
若是江芷蘿是男子,此時柳庭安都能激動的上前抱住。
崔鶴槿適時的咳嗽出聲提醒柳庭安道:“我先帶你回屋,你在桌前寫。”
“奧,奧,好。”
柳庭安跟著崔鶴槿進書房去寫每人需要幾瓶了。
江芷蘿則將柳庭安帶的紅棗和乾果拿進屋子,道:“娘,一會我將紅棗切成碎片,也加一些紅棗進去,乾果去皮放幾個進去。”
崔老夫人道:“這可都是好東西啊,加了這些東西,成本就多啊。”
江芷蘿道:“沒事,娘,咱們的麵包,不同樣式不同口味價格不一樣。”
“好。”
“那個,柳庭安還沒走,他帶的東西直接用,是不是不太好啊?”
江芷蘿笑著道:“娘,放心,他回去的時候我再送幾個麵包給他。”
她還想著柳庭安幫忙多宣傳一下麵包。
若是書院的人也吃麵包,她就可以給書院供貨。
這樣銷量增多了,就能早早攢一些銀子,可以買到昂貴藥材給崔鶴槿治好身體,還可以在鎮上租個店鋪或者買個店鋪吧。
那樣在店鋪賣麵包會更方便一些。
而且門頭房看起來高大上,顯得東西也有檔次。
再就是以後夏天天氣熱了,擺攤就太熱太曬了。