162.第162章 葛根粉(一更)

發佈時間: 2024-02-02 19:04:28
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  一家人說說笑笑的進了院子。

  江芷蘿看到院子裡的葛根,眼睛一亮道:“這麽多葛根,是在山上找的嗎?”

  葉氏笑著道:“是你二弟和四弟去山上找到的,要不是你給畫的圖紙,說了葛根的樣子,他們也未必能找到。”

  江芷蘿道:“去山上會很危險,你們要小心一些,不要往山裡走。”

  江雲崢道:“阿姐,你就放心吧,我和二哥跟著獵叔去的山上,白天去的,不會有什麽危險。”

  江芷蘿知道杏山村半山腰那邊住著獵戶,就叫林獵,大家平日稱呼他獵叔。

  那獵叔會點功夫,打獵為生。

  也就只有他敢去山林深處,旁人都不敢。

  江雲書道:“阿姐,山上還有很多葛根,只不過我們一次沒弄那麽多回來。”

  江芷蘿道:“葛根有些沉,這些就可以。”

  “我來也是想著教你們如何做葛根粉。”

  “做出葛根粉來,可以衝泡葛根喝,還可以參雜在面裡做葛根饅頭,或者做葛根面條以及葛根餅吃……”

  “葛根吃了對身體有好處。”

  “天氣熱的時候衝一杯葛根粉喝,也能生津止渴,美容養顏……”

  江芷蘿這樣一說,葉氏都驚呆了。

  葛根粉這麽好?

  以前他們可都沒聽說過這個葛根,更不知道什麽是葛根。

  也是根據芷蘿畫的圖紙講解的內容,兩個孩子才在山上找到了。

  自從芷蘿說了這幾樣東西後,孩子們上山的時候就會多轉一轉留意看看。

  棕皮也是這樣發現的,葛根自然也是在山上發現的。

  江芷蘿看著這麽些葛根,都很激動,眼睛都灼灼明亮。

  這麽多葛根啊,而且聽弟弟的話山上還有。

  爹娘弟弟妹妹們吃了也對身體好。

  江雲畫輕輕道:“阿姐,那是不是參雜著葛根粉做饅頭或者做面條餅,可以省麵粉啊。”

  江芷蘿知道三妹很會過日子,點頭道:“對,可以省麵粉,可以做飯吃。”

  江雲畫一聽也很高興。

  “阿姐,我跟著學怎麽弄出葛根粉來。”

  江雲綿趕忙湊上來道:“阿姐,還有我,我也要幫忙。”

  “我就喜歡跟阿姐一起做好東西。”

  她就覺得不是在乾活,彷彿在玩有趣的事情一樣。

  大家都紛紛一塊動手。

  先清洗。

  家裡水缸的水不多,崔鶴槿挑著扁擔準備去打水。

  江雲崢趕忙道:“姐夫,我們來。”

  江雲書道:“對,姐夫你坐著歇會就好,我們挑水。”

  崔鶴槿好笑的摸了摸他們的頭髮道:“你們還小,姐夫來就行。”

  崔鶴槿神情溫柔,卻能讓人不由自主的聽從。

  然後江雲書和江雲崢就愣愣的看著他們姐夫去挑水了。

  兩個人趕忙追過去幫忙。

  “阿姐平日那麽寶貴姐夫,要是讓姐夫累著了,阿姐會不高興的吧。”

  “對啊,姐夫,我們,我們可以幫忙。”

  崔鶴槿到了水井旁,放下扁擔和水桶,好笑的看著他們道:“在你們眼裡,姐夫就那麽弱不禁風。”

  “不是,是阿姐很在意姐夫啊,姐夫累著了,阿姐會不高興的。”

  他們很在意阿姐的心情。

  崔鶴槿眼底染上了瀲灩柔和的光澤,好脾氣的道:“你們倒是能看出來啊。”

  “那當然了,阿姐看姐夫的眼神就不一樣。”

  “對,阿姐緊張姐夫。”

  江雲崢很認真的一本正經道:“姐夫,你別看我們比你小,我們也不是小孩子了。”

  崔鶴槿溫聲道:“你們阿姐內心也很在意你們。”

  “她希望你們能照顧好自己,能吃的好休息的好,也希望你們能多學一些知識。”

  但是如同崔鶴槿爹娘說的話那樣,那位在那個位子上,還真不適合讓人去讀書科考。

  不過很快,整個雲國也會發生一些變化。

  ……

  江芷蘿跟爹娘還有妹妹們開始忙碌了起來,洗葛根,削皮,然後用刀切成一小塊一小塊的。

  江芷蘿這次來主要是教爹娘他們做葛根粉。

  所以也只是清洗了一部分,這樣做起來快。

  回頭爹娘他們會了,就可以抽空多做一些葛根粉了。

  葉氏也幫忙一塊切,切好了,她問道:“芷蘿,這樣再做什麽?”

  “是不是要用石磨磨出來?”

  為了方便磨出來,葉氏每一塊切的都很細。

  江芷蘿搖頭道:“不用,爹娘,咱們家是不是有木臼啊,正好用木臼打成粉末。”

  要是去石墨那裡,就要去村子磨房那邊。

  磨房那邊有專門的石磨房,有好幾塊石磨,那是村裡共同的東西,大家誰想磨東西都可以去磨。

  她爹會木匠活,家裡有木臼。

  木臼是用來搗米去殼或者搗花生用。

  一般人家也都有。

  葉氏點頭道:“那我去拿。”

  葉氏放在西廂房那邊,從裡面拿了出來。

  江芷蘿將切好的葛根塊放進去,然後不斷的搗壓。

  看了一下知道怎麽弄後,江向川道:“芷蘿啊,這是力氣活,爹來做就行。”

  江芷蘿道:“爹,我沒事。”

  “不行,你去坐著,爹來弄,爹力氣大,一會就弄好了。”

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  江向川很堅持,葉氏道:“你要是不讓你爹做這些活,他會自責的。”

  江芷蘿只能讓他爹來搗葛根塊。

  她則在院子裡找了個木棍,從中間切開。

  軒軒好奇的看著道:“阿姐,這個做什麽啊?”

  江芷蘿一邊忙活著,一邊耐心解釋道:“阿姐要做一個簡易的過濾工具。”

  “娘,家裡有乾淨的紗布嗎,大一點的。”

  葉氏點頭道:“家裡有。”

  一般那種乾淨的紗布都用來蓋饅頭餑餑蓋籃子用。

  家裡正好有一塊大點的。

  江芷蘿將木棍垂直用繩子綁起來吊起來,然後將紗布四角綁在下面。

  “這樣就好了,一會葛根粉泡好後,倒進這裡面,就方便把葛根渣過濾出來。”

  將雲畫和江雲綿忙著幫忙將其余的葛根都洗乾淨,好削皮。

  阿姐說這是好東西,她們都恨不能趕緊將葛根粉都弄出來。

  這樣就可以參雜著葛根粉做主食了,可以省麵粉。

  軒軒雖然想粘著阿姐,但他也知道要幫家裡乾活。

  所以他也蹲在那裡,在盆裡洗葛根。

  葉氏則進屋快速的揉面,想著一會包點餃子,一家人吃。

  也就閨女女婿回來了,葉氏舍得做餃子,平日她可舍不得包餃子。

  都是過年過節的時候包餃子吃。