第907章 洗面冷藏
沈秋花神情也嚴肅了起來,道:“女兒,我懂。”
沈秋花小時候在沈氏家族待過,自然明白內部不平靜什麽意思。
就如同以前的沈氏家族一樣,內部爭權奪利的厲害。
這樣的黑影閣確實危險。
沈秋花可不想蘇豐茂去冒險。
蘇冰嵐將面揉好後,看著她娘的臉色,輕聲安慰道:“娘,你別擔心,事情沒那麽複雜,解決起來容易,我會處理好。”
聽到女兒的話,沈秋花就放心了。
沈秋花知道自己女兒有一些特殊能力,她不會過問,她只需要相信女兒就行。
“行,你來處理,娘就放心了。”
蘇冰嵐將揉好的面放在盆子裡,道:“娘,這些面放一會。”
面放置這一會,沈秋花倒了茶水給蘇冰嵐和洛槿安喝,“你看你們回家都沒來得及喝口水。”
“喝茶水。”
蘇冰嵐喝了口茶水,神情一動,道:“娘,這茶葉不錯,在哪裡買的?”
他們這邊不產茶葉,喝的茶葉都是在市場上買的。
在市場上買的茶葉品種不一樣,但都比較貴。
這個時代的的茶葉管理比較嚴格。
以前老百姓很難喝到茶葉。
都是達官貴人才能喝茶。
而且茶稅也很嚴重。
之前楚皇設立的茶稅很多,而且管制嚴格。
不能隨意買賣,必須經過官府,而且都規定了茶葉的數量和價格。
不過哥哥當了皇帝後,就取消了這種制度,茶葉的賦稅也減輕了。
鼓勵大家種茶經營茶葉。
哥哥當時也是想讓老百姓都能喝上茶水。
因為喝茶水是一種健康的娛樂方式。
所以之前,他們家也沒有什麽茶葉,喝的也都是白開水。
但蘇冰嵐知道這茶不錯。
洛槿安也點了點頭,確實能喝出來。
沈秋花笑著道:“是一個來買紙的南方人叫鹿池,他從我們造紙廠買了很多紙,買了幾次,所以也帶了他們當地的茶葉給我們。”
“我和你爹本來不打算要的,但鹿池說了這茶葉是他們自己種的,這是綠茶,他們那邊還有紅茶,說下次還給我們帶紅茶。”
說起這個,沈秋花都很高興。
“鹿池這個人不錯,尤其他的兒女們都被教的很好。”
“當然我也送了他們一些特產。”
蘇冰嵐想了想道:“如果能開個茶莊就挺好,種茶采茶包裝,還可以招待客人們品嘗茶葉,買茶葉。”
“茶葉價格不虛高,普通茶價格低一些,好的茶價格貴一些,讓大家都能買得起,喝得起茶。”
沈秋花聽著這個,心口熱乎的很,“如果這樣的話,村民們都能喝上茶葉了,是不是?”
蘇冰嵐點頭道:“嗯,那樣普通老百姓都能喝得起茶。”
“不過嵐嵐,是不是可以先開雪糕廠,要是開茶莊,能忙過來嗎?咱們這裡也沒有茶莊?”
沈秋花覺得閨女太忙了,忙這忙那根本就忙不過來。
蘇冰嵐耐心解釋道:“娘,其實很多地方都可以種茶葉。”
她有空間,可以改良茶種,可以讓茶葉種子的適應力變強,可以在很多地方生長,這樣就可以開辦茶莊了。
“不過現在先不著急,我回來確實想開雪糕廠,也可以開涼皮廠。”
沈秋花聽著這些就很高興,“這樣子咱們這邊的人都能吃到雪糕了,過段時間收麥子,大家熱的時候吃根雪糕能解暑。”
“嵐嵐,你要做什麽,需要爹娘幫忙就跟我們說啊。”
“造紙廠印刷廠都有你安排的人負責管理,我和你爹也都不忙,都閑著。”
給自己的閨女幫忙,沈秋花全身都有乾勁。
蘇冰嵐道:“我可不想你和爹累著,我現在手裡有很多人,綜合學院那邊也在培養一些人才,也有管理人才,這樣,我只需要將計劃安排好,就安排下面的人去做事。”
“嵐嵐,這樣是不是你就能輕松很多。”
蘇冰嵐點頭道:“對,這樣就有時間做很多事了。”
說著話,蘇冰嵐看了看麵團道:“娘,面已經醒好了,然後用大盆洗面。”
沈秋花趕忙拿出大盆來,她遞給蘇冰嵐,同時也好奇的看著道:“洗面怎麽洗?”
蘇冰嵐耐心解釋道:“就跟洗衣服一樣,娘,你看著我怎麽弄。”
“好。”沈秋花認真的看著。
蘇冰嵐在盆裡倒入涼水道:“娘,就像這樣,開始揉搓開始洗。”
沈秋花看著道:“還真的就跟洗衣服一樣,我知道了,我拿個盆洗這塊麵團。”
洛槿安道:“娘,我來吧。”
“沒事,我來就行,我喜歡跟著閨女一起做這些事。”
她不覺得是在做飯,反而覺得跟玩一樣。
蘇冰嵐看著洛槿安道:“沒事,一會你幫忙燒火,讓我娘一起做,到時候開了涼皮廠,一開始還需要我娘幫忙過去管理一下。”
蘇冰嵐覺得她往後還有很多事要做,不會一直待在蘇藤村。
所以這邊的廠子,還需要爹娘幫忙看一下。
雖然有管事管理的人,但爹娘了解的多,到時候寫信的時候也能跟她說一下廠子裡的事。
洛槿安輕輕點了點頭。
沈秋花風風火火的進屋拿了大盆出來,就跟蘇冰嵐一起洗面。
沈秋花力氣大,洗面也快。
“娘,你看就洗成這樣,麵團變面水,就是這樣牛奶白的顏色,不過也要有濃稠度。”
沈秋花點頭道:“懂,這下子懂了。”
親手操作一邊,記得深,不容易忘記。
接著蘇冰嵐將麵團拿出來,將洗好的面水過濾了一下。
“娘,就這樣再繼續重複剛剛的步驟,一直到洗不出奶白色,洗好的面筋就變成有韌xin的一團了。”
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沈秋花聽著蘇冰嵐說的也洗成了有韌xin的一團,“接下來做什麽?”
蘇冰嵐道:“將這些麵團冷藏一下,需要冷藏好一會。”
說著,蘇冰嵐將麵團都放好,然後拿去家裡的地窖了。
這裡的地窖之前被蘇冰嵐弄成了冰窖的樣子,有時候都可以當冰箱用。
洗好的面水也放入裡面冷藏。
“娘,這個時間有些長,我們要等一會,要讓澱粉充分沉澱下來。”
“好,不過嵐嵐你和槿安餓不餓,要不要先吃點東西墊一墊肚子?”
蘇冰嵐看向洛槿安道:“你餓嗎?先吃點東西墊一墊。”
(本章完)