第757章 爆炒十三香
蘇文武看到盆子裡的那些東西,驚駭了下。
“妹妹,這……這是什麽東西?”
剛一看,蘇文武乍然嚇了一跳。
感覺那些東西還活著。
螺螄粉到底是什麽東西啊?
蘇文武本以為是菜一類的東西。
所以剛剛要端著盆子去洗,卻一下子感覺到裡面的東西在動。
這可把蘇文武嚇著了。
並不是說他膽子小。
當然回過神來後,他的神情也就恢復了。
葉緋然看到盆子裡的東西,眼睛一亮,走過去,看著道:“妹妹,這東西能吃嗎?”
葉緋然在南方一些湖邊見過這些東西。
只不過他們從未覺得這些東西能吃或者有什麽用。
但顯然妹妹要用這些東西做美食。
說明這東西是可以吃的。
不過她還是要確定的問一下。
如果這些東西能用來做美食的話,不知道是怎麽吃,怎麽做?
還有這東西都是在水泥裡的,能洗乾淨的嗎?
不過看盆子裡的這些東西,看起來很乾淨的樣子。
葉緋然心中越來越好奇了。
這東西北方也有嗎?
不過這種東西沒有人吃,也沒有人注意到這種東西吧?
蘇冰嵐看著蘇文武和葉緋然的神情,笑了笑道:“當然能吃,做出來後你們就知道味道如何了。”
蘇冰嵐這樣一說,弄的更神秘了。
蘇文武都想馬上嘗嘗什麽味道。
如果是旁人弄出這種東西來,蘇文武可能覺得這東西是不能吃的。
但妹妹做出來的,他就覺得肯定好吃。
葉緋然道:“妹妹,我們那邊湖邊經常可以看到這種東西,如果能吃的話,那些肯定也能變成好東西。”
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蘇冰嵐給葉緋然建議道:“如果湖不大的話,葉兄可以直接將湖買下來,或者可以看一下,有沒有那種水塘裡有這種東西,那樣的話,可以買下池塘,可以人工養殖。”
“人工養殖?”
葉緋然還是第一次聽到這個說法。
蘇冰嵐耐心解釋道:“不錯,就跟養魚一樣,可以人工養殖,就是你帶來的蝦也可以人工養殖。”
葉緋然一聽這個,眼睛一亮,“如果這東西非常好吃,人工養殖的話,可以減少成本,提高產量。”
葉緋然做生意的,能明白這其中的價值和利益。
如果一樣東西做出來很美味,而且這種東西還能大量養殖的話,就會從中獲取很大的利潤空間。
雖然還沒吃,但光看著蘇冰嵐的神情,葉緋然就有自信。
就比如海蝦,也是她突然間發現的食物,可旁人卻不知道這種東西可以吃可以做飯。
當她拿來這裡的時候,妹妹蘇冰嵐不但知道這東西可以吃,還知道做法。
而且做法比她知道的都多,蒜蓉粉絲蝦絕對是一道很好的菜。
所以葉緋然相信蘇冰嵐。
這東西一定會很好吃。
蘇冰嵐笑著道:“確實如此。”
如果光賣螺螄粉,帶來的利潤也會很高。
這東西好吃,蘇冰嵐相信會有很多人想買想吃。
到時候還可以做成包裝好的螺螄粉。
這樣就跟方便麵一樣,方便大家即熱即用。
也可以開螺螄粉店。
一想到這些,蘇冰嵐就感覺忙不過來。
南方螺螄會有很多,到時候可以跟葉緋然合作,開螺螄粉店。
這些也只是初步想法,還是要做出螺螄粉讓大家嘗嘗味道,再說開店的事情。
說著話的功夫,葉緋然也將柴火燒了起來,將鍋給燒熱了。
蘇冰嵐在鍋裡放油,然後放乾辣椒、小蔥、蒜、薑爆炒。
炒出香味來,接著放八角大料,小茴香,香葉等調味料,爆炒。
光炒這些,一股股香味就從鍋裡散發出來。
葉緋然聞著這股香味,哪怕還沒吃到任何東西,光這種香味就覺的是享受。
葉緋然在南方也是葉氏家族的繼承人,吃過的美食也很多。
但從未有一種美食香味跟這個比。
她也從未見過這麽多調味料。
竟然還可以放這麽多東西。
有的她都沒見過。
蘇文武倒是見怪不怪了,因為家裡各種調味料都是妹妹做出來的,在家裡櫥櫃裡放著做菜備用。
以前妹妹做飯的時候,說哪種料,他們還不知道什麽作用。
但現在妹妹說一種調味料的名字,他們就知道。
蘇文武也覺得好香好香。
所以他覺得這個奇怪的什麽螺螄做出來肯定也好吃。
就是外面都是殼,怎麽吃啊?
裡面肉怎麽弄出來?
剝殼的話,這個殼這麽硬,殼不好剝皮。
炒的差不多了,蘇冰嵐看向蘇文武道:“三哥,都清洗好了嗎?”
“都清洗好了。”
說著,蘇文武將水倒出來,將那盆螺螄遞給蘇冰嵐。
盆裡放了很多螺螄,好在鍋比較大,能炒開。
蘇冰嵐直接將那些螺螄倒進了鍋裡翻炒,然後放鹽,酒、糖、雞精、南腐乳等東西繼續翻炒。
蘇冰嵐炒了很長時間。
然後加蓋煮滾。
也是在這個時候,各坊間到了中午休息的時候了。
沈秋花和蘇豐茂以及蘇文哲柳音音他們都回來了。
“啊,這麽香,味道這麽濃的香味,嵐嵐在做什麽好吃的了?”
大家不用猜,就知道肯定是蘇冰嵐在做午飯。
蘇文哲激動的往裡走道:“昨天晚上妹妹說做什麽螺螄粉,該不會是在做螺螄粉。”
柳音音笑著道:“你倒是記得很清楚。”
蘇文哲道:“那當然,我昨晚睡覺的時候還在想螺螄粉什麽樣子。”
不過當他們來到院子裡面的時候,也聞到了一股怪味。
蘇豐茂道:“有沒有覺得有一股怪味道。”
蘇文哲思索了下,道:“感覺跟臭豆腐有點類似。”
他們吃過臭豆腐,就覺得有些東西不能用味道來評判好不好吃,還是要吃過才知道好不好吃。
但凡妹妹做的東西肯定好吃。
沈莫痕和他爹進門的時候,也聞到了香味。
父子倆個對視一眼,很快就明白了,中午有好吃的了。
沈秋輝和沈莫痕在周圍又逛了一遍,觀察了一下。
也是為了學習蘇冰嵐的經營模式。
越看他們心中其實越震驚,對蘇冰嵐的認識又上升了一層。
(本章完)