第715章 很有意義(五更)
蘇冰嵐這樣一說,沈秋花也就明白了。
藍若竹也明白,他洗了洗手,也來到面板旁邊幫忙。
蘇豐茂和沈秋輝以及蘇文修也都來幫忙。
蘇文哲和柳音音就在灶口那邊弄紅豆餡。
大家一起動手,果然很快。
那麽多大的糯米團就切成一個個小劑子了。
面板的一邊根本裝不了這麽多小劑子,只能先在篦子上撒上一些麵粉,這樣防止小劑子放上去會粘在篦子上。
均勻的在篦子上撒上麵粉的話,這樣再往篦子上放東西的話,就不會粘在上面了。
將那麽多劑子一部分先放在篦子上,用到的時候再拿過來用。
要不面板上放不開那麽多。
主要是要做的湯圓很多。
都弄好小劑子了後,沈秋花問道:“嵐嵐,咱們是不是要包餡了?”
蘇冰嵐點頭道:“嗯,咱們先包黑芝麻餡的吧。”
洛槿安聽著蘇冰嵐的話,去將放黑芝麻餡的盆子拿了過來。
蘇冰嵐拿著一雙筷子,就跟包餃子一樣,先將小劑子捏成圓餅,然後放入黑芝麻餡,然後再包起來,將口收緊,揉成一個圓形。
這樣一個湯圓就做好了。
蘇冰嵐一邊做一邊跟大家說,“大家就按照我說的這樣做,有不會的再問我。”
“大家也不用著急,包慢點沒事。”
蘇冰嵐包的非常快,不一會就包好了很多湯圓,放滿了一個篦子。
洛槿安將放滿湯圓的篦子拿到旁邊桌子上放著,又拿了一個空的篦子過來。
先抓了一點麵粉撒在篦子上。
大家再一邊包一邊往篦子上放。
藍若竹一開始包的很慢,但當包出一個來,他看著手中團團圓圓的湯圓,內心都很有成就感,臉上都不由自主的露出了笑容。
藍若竹包好了還問蘇冰嵐,道:“妹妹,怎麽樣?”
蘇冰嵐笑著點頭,誇讚道:“哥,你包的很好。”
被妹妹誇讚,藍若竹嘴角都上揚了起來。
他還挺喜歡跟大家一起包湯圓的感覺。
就是這一刻,他覺得很溫馨。
也感受到了濃濃節日的氛圍。
這樣的感覺,讓他身心都放松了下來。
藍鷹不會做這些,他是暗衛。
他小時候就是跟郡主和定王一起長大,不過那時候大家都不下廚房。
也就是郡主生日的時候,定王會給郡主做長壽面。
藍鷹平日學的都是暗衛要做的事情,所以他不會做飯。
不過他看著郡主熟練的做湯圓,內心其實也是詫異的。
但他不需要知道別的,他只需要知道這就是郡主就足夠了。
而且定王在這裡也很開心,定王和郡主都開心就好。
藍鷹心想他會守護定王和郡主。
沈秋輝作為沈家家主,他也不太會做飯。
小時候跟姐姐一塊進過廚房,之後就再沒進過廚房了。
所以他包一個湯圓用了很長時間。
不過沈秋花在旁邊指導沈秋輝。
她看著沈秋輝包好了後,笑著道:“輝兒,你會包湯圓,也就會包餃子了。”
包餃子嗎?
“餃子?”
沈秋輝沒吃過餃子。
沈秋花看著沈秋輝疑惑的樣子,差點忘記了,沈秋輝沒吃餃子。
他來家裡那天,家裡做了很多菜,但是沒有包餃子。
主要是他們這段時間吃餃子有點多,所以沒有包。
“你多住兩天,明天吃湯圓,後天包餃子吃。”
沈秋輝點頭道:“好。”
蘇豐茂道:“弟弟,餃子很好吃,我們村現在過節啊都習慣包餃子。”
藍若竹在旁邊點頭,確實,餃子很好吃。
他也喜歡吃。
而且這還是妹妹發明的食物。
對他來說也很有意義。
灶口這裡,柳音音和蘇文哲將紅豆煮軟後,兩個人接著將紅豆搗成泥。
不過調紅豆餡口味的時候,柳音音覺得妹妹調的口味應該最好吃。
所以她將搗成泥的紅豆拿去裡屋給蘇冰嵐看道:“妹妹,你來調味吧,你調的好吃。”
蘇冰嵐點了點頭,放下手中的湯圓,開始調紅豆餡。
調好了後,柳音音和蘇文哲也過來一起包湯圓。
柳音音和蘇文哲平日幫著蘇冰嵐做餃子也都熟練了,所以此時包湯圓包的也快。
……
另一邊
蘇記麻辣燙店。
沈莫痕幫著蘇文武忙活著店裡的事情。
因為第二天就要正式開張了,蘇文武還是挺緊張的。
雖然說他開了好幾個火鍋店了,但開麻辣燙店還是會有點緊張。
蘇文武將兩層樓都檢查了一遍,雇的店小二都將裡裡外外擦乾淨了,桌子椅子都擺放的很整齊。
屋內裝修的也很乾淨。
還有專門的廚房。
沈莫痕看著他緊張,拍了拍他肩膀道:“別緊張,我覺得已經很好了。”
蘇文武呼吸了一下道:“表哥,謝謝你。”
因為麻辣燙店就用了幾天時間收拾好店準備好東西雇好人,有些急,蘇文武也挺忙的。
還多虧了沈莫痕來一起幫忙,才能輕松一些。
至於大哥大嫂二哥他們都有事情做,所以蘇文武就沒讓他們過來幫忙。
沈莫痕笑嘻嘻的道:“謝什麽,我是想跟著你學東西的。”
不得不說,沈莫痕學了不少東西。
而且蘇文武信任他,很多東西都讓他知道讓他學。
他有好奇的地方,蘇文武也跟他解釋。
蘇文武知道,沈莫痕是故意這樣說讓他別過意不去。
其實沈家有那麽多店,要學習沈莫痕完全有地方學習,再說了沈莫痕也可以跟著妹妹學很多東西。
但他還是來幫他。
他心裡很感激。
沈莫痕看了看店面道:“不得不說,大家穿統一的衣服,看起來就是乾淨整潔。”
蘇文武道:“這是妹妹的想法,一開始開火鍋店的時候,妹妹就這樣安排。”
“對了,豆腐坊和酒廠和面坊大家也都穿工作服,也就繡坊大家可以穿自己的衣服。”
沈莫痕若有所思道:“做食物的話,穿統一的工作服能乾淨很多。”
蘇文武又看了看廚房。
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確定廚房很乾淨,食材也都準備好了,他才放心。
蘇文武又拍了拍手掌,讓店小二們都集合站好,他要給大家開個小會,說一下開張的一些事。
店小二們一個個都精神抖擻。
他們在蘇家乾活,說出去也覺得體面。
而且他們知道,蘇家給員工的待遇都很好。
工錢待遇以及放假休班安排蘇三公子也都跟他們說了。
他們心裡很激動,乾活也都卯足勁的乾。
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(本章完)