第680章 爽口開胃

發佈時間: 2024-02-02 17:51:34
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  第680章 爽口開胃

  “好,我這就去洗。”

  馬氏拿著綠豆芽就去洗了。

  江耐耐想幫忙,蘇冰嵐沒讓。

  姥姥林琴身子完全好了,她閑不住,也過來幫忙,說幫忙燒火。

  至於姥爺還有她爹娘他們都去山上采摘綠豆去了。

  蘇冰嵐接著將其他弄的綠豆芽都拔了出來,清洗好。

  光這些都有幾十斤。

  蘇冰嵐打算下午的時候去鎮上賣綠豆芽。

  幾個人一起忙著做午飯,想著一會就吃綠豆芽,內心都很高興,一起說說笑笑的。

  蘇冰嵐接著準備大蒜生薑和辣椒還有紅椒青椒。

  然後將調味料也準備好。

  接著,蘇冰嵐將紅椒青椒洗好,將裡面的籽弄出來,然後切成絲備用。

  再切大蒜和蔥薑辣椒

  鍋燒熱了後,在鍋內放上油。

  然後將蔥薑蒜放入鍋內爆炒,炒出香味。

  “姥姥,燒大火。”

  林琴在幫忙燒火,聽著蘇冰嵐的話,高興的道:“好,我多放點柴火。”

  聞著香味都是一種享受。

  而且燒火就是坐著往灶口裡放柴火一點都累不著。

  主要是林琴身體好了,全身都覺得有勁,閑不住,就想幫忙做點事。

  在翻炒的時候,用大火,這樣香味容易出來。

  馬氏現在都跟蘇冰嵐熟了,所以蘇冰嵐做飯的時候,她在旁邊也高興的道:“真的好香。”

  她都迫不及待的想嘗一嘗清炒綠豆芽的味道了。

  蘇冰嵐笑著道:“別急,一會就能吃到了。”

  江耐耐看了看外面道:“爺爺和爹、姑姑姑父他們應該也快回來了。”

  都快中午時間了,這幾天,也都是差不多這個時間回來的。

  蘇冰嵐道:“他們回來了,飯菜也就差不多做好了,他們回來正好吃。”

  說著,蘇冰嵐將青椒和紅椒放進鍋裡一起翻炒。

  炒好了後,再將綠豆芽放進鍋裡。

  蘇冰嵐不斷的翻動,也是為了防止綠豆芽粘鍋。

  “舅母,耐耐,你們看著我怎麽做,以後你們也可以在家裡做清炒綠豆芽,好吃還有營養。”

  “好。”

  馬氏和江耐耐也都認真看著。

  蘇冰嵐每個步驟也會詳細解釋一下。

  比較簡單,也都能記住。

  翻炒一會後,蘇冰嵐就開始調味。

  她用自己製的調味料調味,炒出來的味道格外好吃。

  翻炒均勻後盛出來就好。

  蘇冰嵐做了很多。

  然後她用一個小碗盛出來一些,讓林琴她們先嘗一嘗。

  “姥姥,舅母,耐耐,你們先嘗一嘗,看看味道怎麽樣。”

  說著,蘇冰嵐夾了一筷子遞到姥姥嘴邊。

  林琴吃了一口,就覺得特別清香,是那種清淡的香味,還酸爽可口。

  很有口感。

  帶著微微的辣味,還真是不一樣。

  “不錯,好吃。”

  “沒想到冬天還能吃到這樣爽口的菜。”

  馬氏和江耐耐吃著也讚不絕口。

  感覺吃著清炒綠豆芽就很開胃。

  吃著很清爽,不油膩。

  “好吃。”

  “妹妹的廚藝真好。”江耐耐越來越崇拜蘇冰嵐了。

  看著蘇冰嵐的時候,眼睛都亮晶晶的,跟天上的星辰一樣。

  “這些都簡單,大嫂以後廚藝也會很好。”

  “姥姥你們也可以經常去蘇藤村,到時候我也可以教舅母和耐耐做別的菜。”

  “蘇藤村很熱鬧,跟以前不一樣了。”

  以前林琴去過蘇藤村。

  聽外孫女說如今蘇藤村很熱鬧,她也想去看看。

  林琴道:“等天氣暖和了,我們一塊過去看看。”

  “你和你娘也是,以後經常回來看看。”

  蘇冰嵐笑著點頭道:“好。”

  隻做一道菜的話,光吃主食不夠。

  所以蘇冰嵐中午又下了面條,做的是熱乾面。

  這樣大家吃著熱乾面,吃清炒綠豆芽,就能吃飽。

  當然,她還切了一盤熱乾腸。

  這熱乾腸,姥爺和舅舅他們都很喜歡吃,每次都說非常下飯。

  蘇冰嵐知道熱乾腸受歡迎。

  過年的時候,很多人都專門去小叔的鹵味店買熱乾腸,有的都提前定貨。

  林琴笑的都合不攏嘴,她喜歡現在家裡的氛圍。

  以後閨女和外孫女他們都能經常回來看看。

  還有兒媳婦xin子也變得好起來,家裡條件也會變好,她現在心裡都舒暢。

  沈剛和蘇豐茂他們背著一背簍的綠豆回來的時候,剛到門口就聞到了家裡傳來的香味。

  沈剛笑著道:“以前啊,到吃飯點都聞不到什麽香味,吃的也都是最簡單的飯菜。”

  “現在不一樣,一回家就能聞到香味,肯定是嵐嵐做好吃的了。”

  沈秋川和沈知善都帶著期待的神情。

  他們現在一到飯點都著急回來,因為知道能吃到好吃的。

  而且他們都很期待,也不知道中午會吃到什麽好吃的。

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  反正這幾天,他們每頓飯吃的都不重樣。

  都太好吃了。

  因為吃的好,精神好,一個個氣色都非常好,臉上都有光了。

  沈莫痕道:“妹妹做的飯特別美味,就連蘿卜白菜都能做出花樣來。”

  大家點頭,確實如此。

  最普通的東西,蘇冰嵐都能變著花樣做不同口味的美食。

  他們最近吃的太好了。

  鄰居周氏出來拿柴火,聞到香味,道:“沈叔,你們家又做好吃的了,我在家都能聞到香味。”

  周氏真的是天天聞到香味,真是饞人。

  不過沈秋花也給她帶了一些吃的,確實好吃。

  周氏跟沈剛他們說話,也是客客氣氣的。

  沈剛笑著道:“外孫女廚藝好,還有閨女孝順,這幾天啊,跟著吃的好。”

  沈剛跟村子裡的人說話,都免不了要炫耀閨女炫耀外孫女。

  內心都有一種驕傲的感覺。

  說著話的時候,沈剛他們進屋了。

  蘇冰嵐看到他們回來了,道:“姥爺,你們快洗洗手,馬上吃飯了。”

  一聽吃飯,大家都非常有精神。

  都趕忙去洗手進屋。

  馬氏道:“今天中午嵐嵐做了熱乾面還有清炒綠豆芽,就是用種的綠豆芽做的,特別好吃,一會吃了就知道了。”

  沈秋川看著一大盤綠豆芽,激動的道:“綠豆芽長好了是不是?”

  馬氏點頭道:“嗯,那邊還有好幾十斤,嵐嵐說了,下午就去鎮上賣綠豆芽。”

  其實馬氏心裡也是忐忑的,綠豆芽是新東西,不知道別人能不能識貨。

  一開始也不知道怎賣綠豆芽。

  但不知為何,她覺得有蘇冰嵐在,她就覺得什麽都不用擔心。

  (本章完)