第635章 千層餅
蘇冰嵐將土豆放進鍋裡翻炒了下，然後將剝好的蒜放進去炒。
這會鍋內散發出的香味更濃了。
整個屋子都能聞的特別清晰。
大家深深呼吸一下，光是聞著這股香味都覺得是享受。
“原來這就是大盤雞，跟以前吃的雞肉做法不一樣。”蘇文哲看著鍋裡的雞肉色澤，覺得肚子都餓了。
明明剛剛大家都圍坐在餐桌前，吃了米糕，他還吃了一大半，可這會聞著香味就覺得餓了。
每次妹妹一做飯，他的食欲就大增。
光聞味道就太好聞了。
蘇文修看了會，開口道：“以前做的雞肉菜都不是這樣做的，類似的做法也是燉的，口味完全不一樣。”
蘇冰嵐一邊翻炒著鍋裡的雞肉，一邊道：“燉的雞肉，味道清淡，雞肉湯鮮美可以補身體。”
“這個大盤雞的味道更重一些，就著主食吃更有食欲一些。”
“不同做法，味道就不一樣。”
蘇文武看灶口的柴火不多了，他又去院子裡拿了一些。
這會往鍋裡看了看道：“只要是妹妹做的菜，無論什麽口味的都好吃。”
“還好殺了兩隻雞，要是一隻雞，感覺根本不夠吃。”此時蘇文武聞著那股香味，都覺得自己能吃很多。
就怕不夠吃。
還好做了一大鍋。
沈莫痕作為沈家大少爺還是藥王谷的弟子，吃過各種美食。
但卻從未見過這種做法。
也沒有吃過這樣香的食物。
是的，光聞著味道就覺得香了，他覺得吃的話一定好吃。
否則定王的幾個屬下都不會讚不絕口。
一副還想來蘇藤村的樣子。
就連定王也想來蘇藤村這邊，要不是公務繁忙，他早就過來了。
沈莫痕最激動的就是他竟然找到了姑姑，而且他表妹就是蘇姑娘。
他是不是可以蹭吃蹭喝了。
聞著香味，他更不想回京城了。
他以前吃過米糕，但味道不一樣，沒有這裡的好吃。
他也吃過很多雞肉做的菜，但都不是這樣的，沒有這個香。
雖然還沒吃，但他覺得味道一定非常好吃。
他感覺餓了，餓的時候感覺自己能吃很多東西。
他以前也不是個吃貨啊。
而且他以前吃飯都沒什麽胃口，吃的都很少。
沈莫痕心裡都奇怪。
他想，或許是因為以前的氛圍不對，也或許是因為以前吃的食物沒有這麽香。
蘇冰嵐笑著道：“你們看著雞肉好吃，其實這個湯的味道更好，用主食蘸著這個湯吃，會更好吃。”
蘇冰嵐覺得用千層餅蘸湯好吃，用米糕的話不方便蘸湯吃，甜味和湯味容易混合在一起。
待調好味後，蘇冰嵐加了水燉。
待燉好後就可以出鍋了。
蘇冰嵐對洛槿安道：“你幫忙看著火，待湯汁收的差不多，燉好了後，就可以出鍋，我去準備千層餅。”
蘇冰嵐如今和洛槿安都有默契，她知道她說的話洛槿安懂，不用她多解釋。
說著蘇冰嵐就要去準備做千層餅去了。
“千層餅？”
蘇文哲看著都發愣。
妹妹會做千層餅？
他記得村子裡趕集的時候，有人來擺攤賣餅，好像叫千層餅。
他買過吃過，感覺味道還可以，但沒有說多好吃。
主要是吃過妹妹做的各種主食，嘴都被養叼了。
蘇冰嵐道：“對，千層餅，吃大盤雞吃千層餅餅都會很好吃。”
蘇文修也想吃，但他看了看米糕，道：“妹妹，那咱們不吃米糕了嗎？”
此時蘇冰嵐已經將面給拿了出來，她要在盆裡揉面。
她一邊忙著手上的事情，一邊道：“一樣吃，大家想吃米糕吃米糕，想吃千層餅吃千層餅。”
“米糕可以就著雞肉吃，但是千層餅可以蘸湯吃，餅都會進味。”
蘇冰嵐正好興起，所以準備做千層餅。
沈秋花覺得兒子閨女都不用她動手，她有些閑，她開口道：“閨女，我來揉面吧。”
蘇冰嵐道：“沒事，娘，我揉的快。”
“而且做餅的話，揉面也講究，我來揉，我能掌握好力度。”
蘇冰嵐知道面要揉成什麽樣的。
蘇冰嵐之前做面食時間長了揉面也快，做飯也很快。
她在面裡還加了點靈泉水還加了一點東西，這樣保證做出來的餅很好吃。
她將面揉好後，沈秋花已經將大的面板給放好了，連擀麵杖也放好了。
蘇冰嵐將揉好的面放在面板上，就開始做千層餅。
她將皮擀好後抹油，然後再疊起來抹油擀皮……
就這樣，待大盤雞出鍋後，蘇冰嵐就開始在大鍋裡烤餅。
一點點翻轉，來回翻動，讓整個大餅兩面都受熱。
真正吃飯的時候，天色都黑了。
大家夥圍坐在餐桌前，用筷子夾起大盤雞裡的雞肉嘗了嘗，都覺得口吃留香。
還帶著一絲絲的辣味。
“好吃，果然好吃。”
蘇文哲他們平日跟著妹妹吃了那麽多好吃的，此時吃大盤雞的時候，依然露出了陶醉的神情。
主要是大盤雞好吃，再就是他們也餓了，吃起來就覺得格外香。
蘇文修道：“妹妹說了，用餅蘸湯吃好吃，我要嘗一嘗。”
說著，蘇文修拿了一小塊餅放進湯裡，再用筷子夾起來吃。
“哇，餅都入了味，好吃，太好吃了。”
蘇文修三兩口就將那一小塊餅給吃了。
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蘇文武道：“我也吃。”
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蘇文武喜歡吃米糕，主要是米糕甜，他用米糕蘸著湯吃。
每個人的口味不一樣，但大家都覺得晚飯好好吃。
就連沈莫痕吃了一塊雞肉，都覺得食欲一下子打開了。
平日他吃飯很少的，但此刻他覺得他晚飯可以吃很多。
就連月畫塵也在慢慢品嘗美食。
沈秋花今天很高興，她樂呵呵的道：“大家多吃點。”
“還有莫痕，你把這裡當自己家，別客氣。”
沈莫痕特別高興，感覺找到姑姑了後，彷彿打開了新世界的大門。
太激動太興奮了。
“畫塵也是，多吃點。”沈秋花覺得月畫塵太安靜了，這孩子看著讓人心疼。
便也忍不住給月畫塵夾菜。
月畫塵輕輕柔柔的道：“多謝嬸子。”
月畫塵就連吃飯都是優雅的。
沈秋花就覺得這孩子很有教養，總覺得有一種骨子裡透出的優雅感，或許也不是普通人把。
(本章完)