第633章 大盤炒雞(四更)
一聽蘇冰嵐做菜,大家都非常期待。
蘇冰嵐想了想,她準備做大盤炒雞。
這樣做一個道菜就行,大家就著米糕吃著大盤炒雞,也挺不錯。
蘇文武也跟著下炕,道:“妹妹,我來幫你。”
蘇文哲和蘇文修也都搶著過來幫忙。
說是幫妹妹做飯,其實就是跟著妹妹一起學做飯。
再就是看妹妹做飯,都是一種享受。
尤其看著美食出鍋的過程,太有食欲了。
菜的香味都佑人。
柳音音道:“爹娘,你們歇著,我們幫妹妹做菜。”
沈秋花和蘇豐茂笑著道:“行,你們一塊做。”
一家人說著話都是其樂融融的。
沈莫痕在旁邊看著,都有些羨慕。
他很喜歡這種氛圍。
不過他們家,他爹娘就他一個孩子,他沒有兄弟姐妹。
主要是他爹小時候經歷了那些事,覺得兄弟多了爭家產,爭鬥的多。
所以就有他一個兒子。
這樣避免爭鬥。
他以前覺得他爹有道理。
但此時看著姑姑一家的相處模式,他覺得這樣真好,兄弟姐妹多也很和睦,這樣家裡又溫馨又熱鬧。
他真的好喜歡。
怎麽辦,他就想在這裡住下來。
月畫塵看著眼前的一幕,他也不知為何,身心都有一種很放松的感覺。
月畫塵已經很久沒有這樣的感覺了。
他也喜歡這裡的氛圍。
……
蘇文修好奇的問道:“妹妹,咱們晚上做什麽菜?”
蘇冰嵐道:“做大盤炒**。”
炒雞?
蘇家眾人都沒聽過炒雞。
主要是以前蘇冰嵐用雞肉做過很多菜,包括土豆燉雞,辣子雞,紅燒雞塊等等,就是沒做過大盤炒雞。
大家也不知道是什麽味道。
但大家吃過蘇冰嵐做的菜,知道一樣的雞肉雞塊,用不同做法做出來的菜,味道一定是不一樣的。
所以他們內心其實挺期待的。
蘇文哲問道:“妹妹,大盤炒雞是跟炒餅那樣的嗎?”
蘇文哲覺得炒餅炒面都很好吃,以前妹妹做過。
他現在都還記得那種味道,很好吃。
蘇冰嵐看著大家的神情,解釋道:“大盤炒雞跟我們之前做的菜不一樣,大盤炒雞的湯味道最好,就著主食吃很下飯。”
“一會做出來你們就知道了。”
一聽蘇冰嵐這樣說,大家都露出期待的神情。
蘇文武道:“妹妹,那我是不是要去殺隻雞。”
他們家院子裡也弄了一個地方專門養雞和鴨,也是為了過年的時候做飯吃。
這也是以前形成的習慣。
家家戶戶幾乎都養一兩隻公雞,都準備過年的時候殺了做菜吃。
平日的時候舍不得吃。
雖然現在家裡條件好了,但沈秋花依然習慣在家裡養幾隻雞鴨,到過年的時候做雞肉吃。
蘇冰嵐道:“今天就做一盤菜,殺兩隻**。”
而且今天還有客人,蘇冰嵐決定多做一些。
再就是大盤雞味道不錯,大家應該也會很有食欲,吃的應該不少。
用兩隻雞做大盤雞應該夠了。
“好。”蘇文武接著就去了院子裡抓雞,然後殺雞。
蘇文修過去幫忙。
他為了練醫術,經常跟小動物打交道,這些活他也會。
他們殺了雞後,放雞血。
以前殺雞的話雞血都扔了,他們也是後來才知道雞血鴨血豬血這些東西都是好東西。
就鎮上的鴨血粉絲可受歡迎了。
柳音音爹娘的店還開著。
大哥大嫂也都在店裡幫忙。
快年關了,店裡生意特別火。
她爹娘說過年前兩天再關門,到過了正月再開門。
反正自己家的店,自己說了算。
主要是生意太好了,她爹娘大哥大嫂舍不得早關店門。
一天能賺不少錢的。
還有她侄子,恆兒之前在外當學徒,過年就休息了,恆兒回來後才發現家裡發生了這麽大的變化。
他跟著高興,也在店裡幫忙。
上次去鎮上,柳音音還見過恆兒。
這個侄子很懂事,對她這個姑姑也很尊敬。
柳音音和蘇文哲也過來幫忙,柳音音幫忙將雞上面的雞毛弄下來清洗。
這些都可以做羽絨被。
以前他們哪知道這些都是好東西,還是多虧了妹妹,她們才知道。
蘇文哲看到雞血,想到了柳音音的爹娘,問道:“對了,恆兒也去爹娘店裡幫忙了?”
柳音音明白蘇文哲的意思,道:“嗯,我爹娘還有大哥大嫂想著過了年後,就不叫恆兒去當學徒了,雖然能學一些東西,但挺吃苦的,倒不如自己開個店,生意也好。”
“現在我大哥大嫂就恆兒一個孩子,這個店以後也是給恆兒的。”
“不過大哥大嫂決定再要個孩子,他們覺得家裡兄弟姐妹多,恆兒也希望有個弟弟妹妹。”
蘇文哲道:“那以後恆兒有弟弟妹妹了,大哥大嫂什麽想法?”
柳音音笑著道:“那就再開一家店,鴨血粉絲生意那麽火,再開一家店生意一樣很火。”
“或者在別的鎮上開一家也可以。”
蘇文哲恍然道:“奧,對,我怎麽沒想到。”
“不過現在生意確實挺好,上次去鎮上看,還有很多人排隊。”
柳音音道:“咱們的羊雜湯店也一樣,主要是咱們鎮上的人多了,外地來的人也多,人多,去店裡吃東西的人也就多。”
其實還是羊雜湯店還有鴨血粉絲店的東西好吃,價格又不貴,還能吃飽。
所以普通人也都能去吃。
類似火鍋店這樣的,普通人還是舍不得去的。
也就是手裡有點錢的人才會去吃。
就算是如此,火鍋店生意也是爆火。
“對了,爹娘說了,那個門店,他們已經買下來了。”
“買下來了?”蘇文哲還是有些吃驚的,一個門店的價格可不便宜。
尤其西邊現在都繁華了起來,店鋪的價格也跟著漲。
柳音音笑著道:“嗯,爹娘靠鴨血粉絲賺了不少,將店直接就買下來了,這樣就不用擔心房東突然間就不租房子了,那樣,要換地方,很多老顧客都不知道,會損失老顧客的。”
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柳音音知道她爹娘的xin子,買了店鋪手裡肯定還留有余銀,否則,他們不會直接買店鋪的。
蘇文哲非常讚同這一點,“確實,總是在一個地方,老顧客也能找到,外地來的人想吃鴨血粉絲也知道在什麽地方。”
(本章完)