第542章 豬肉干腸
這只是蘇冰嵐了解的一些情況,邊州那邊具體什麽情況,也許去了那邊,蘇冰嵐才能了解到。
就算是如此,為了洛槿安蘇冰嵐也要去那裡。
她的眼神都是堅定的。
蘇冰嵐開口道:“爹娘,你們不用勸我,我一定要去那裡,不過你們不用擔心我,我不會有危險的。”
“真的,哥哥身邊有很多人,會安排人保護我。”
蘇冰嵐知道,她要是單獨去,她爹娘肯定不放心。
她也不想讓她爹娘擔心。
幾天前的暗殺,他們也不知道。
雖然說是如此說,但蘇冰嵐不準備帶暗衛,她就準備帶著徒弟林崢去那邊。
那些暗衛要留在哥哥身邊保護哥哥。
必須有足夠多的人在哥哥身邊保護哥哥,她才放心。
當蘇文哲他們醒來後知道蘇冰嵐要去邊州,也都勸蘇冰嵐,但是沒有用。
蘇冰嵐一定要去邊州。
所以大家就還是支持蘇冰嵐,只是想著幫她收拾準備一些東西。
蘇冰嵐沒有說洛槿安在那裡,她不想讓家裡人跟著擔心太多。
藍若竹聽到妹妹要去邊州,心跟著一緊。
不過他能猜到能知道妹妹去邊州肯定是因為衛槿安。
或許該說如今的洛槿安了。
衛槿安變成了如今的洛槿安。
蘇冰嵐她擔心洛槿安是正常的。
藍若竹知道,涉及到洛槿安的事情,他就算是勸說妹妹也沒有用。
以前就是如此。
所以他只能支持妹妹。
他打算安排多一些人手一路保護妹妹。
……
吃過早飯後,蘇冰嵐就開始收拾準備東西了。
她先是揉面發現。
她要做那種壓縮餅乾。
這種餅乾啃一口都非常墊基,在關鍵時候能派上用場。
不光是壓縮餅乾,她還要做一些適合保存的食物。
蘇冰嵐發面後,就開始做豬肉干。
這個時代大家都很保護牛,不能輕易殺牛,蘇冰嵐不能做牛肉干,便做了豬肉干。
這種豬肉干也適合儲存。
蘇冰嵐還去繡坊,讓繡坊準備了一批羽絨服羽絨被毛衣帽子圍巾。
她要帶著這些東西去邊州那邊,這些或許都能派上用場,有備無患。
蘇冰嵐又去了小叔小嬸那裡。
蘇冰嵐過去的時候,蘇豐辰不在家,苗枝枝在家。
“嵐嵐來了,外面冷,快進屋。”
蘇冰嵐沒看到蘇豐辰,問道:“小嬸,我小叔呢?”
“你小叔吃了早飯就去了你正德大伯家,他準備馬上建鹵味坊,早早建好,就可以多做一些鹵味。”
蘇冰嵐點了點頭。
苗枝枝問道:“嵐嵐,你是不是找你小叔有什麽事,我去蘇大哥家找他。”
按照輩分,苗枝枝跟著蘇豐辰要叫蘇正德大堂哥。
蘇冰嵐叫蘇正德大伯。
蘇冰嵐道:“沒事,我就是想讓小叔小嬸做一些乾腸,我就在小叔小嬸這裡買一些。”
雖然蘇豐辰和苗枝枝都給蘇冰嵐佔股,但平日用什麽東西,蘇冰嵐也都直接買。
這樣也方便她小叔小嬸算帳目。
其實蘇冰嵐想來想去還是覺得乾腸好存放,而且好吃,就著饅頭能下飯。
她打算帶著乾腸去邊州。
“乾腸嗎?”
他們最近光做鹵味,還不知道什麽是乾腸。
苗枝枝滿臉的疑惑,“嵐嵐,乾腸是什麽啊?”
苗枝枝感覺乾腸一定也是好吃的東西。
所以此時她都用期待的眼神看著蘇冰嵐,似乎就迫切的想知道什麽是乾腸。
苗枝枝此時腦海裡想的是吃。
還沒想到做乾腸跟鹵味一樣賣。
她就是覺得肯定是好吃的東西,做出來就可以吃了。
嵐嵐研究出來的美食,肯定好吃,這個不用懷疑。
“也是一種吃的東西。”
“這樣吧,我先教你和爺爺奶奶一起做,待小叔回來了,你們再跟他說如何做就行了。”
苗枝枝點頭,“行。”
她都摩拳擦掌想做了。
門口的門店這裡,就算不是趕集的時候,也會有人來買鹵味。
苗枝枝雇了村子裡會算數的人來看店。
苗枝枝按照蘇冰嵐說的,每一樣東西旁邊都寫好了價格,直接不講價。
誰要是來買,按照價格來算就行,這樣看店的人也容易。
苗枝枝和蘇豐辰也輕松。
現在家裡也有人在幫忙做鹵味和扒雞烤鴨。
都是蘇豐辰雇的人。
也都每個月給算工錢,數量多了也有獎金,大家夥也都認真的乾。
這些人在西邊那兩個房間裡忙活。
蘇冰嵐和苗枝枝就去了正屋。
蘇老爺子和蘇老太太也在正屋燒火做扒雞。
看到蘇冰嵐來了,蘇老太太和蘇老爺子非常高興。
蘇冰嵐甜甜的笑著道:“爺爺奶奶。”
“哎呀,嵐嵐來了。”
蘇老太太都顧不得燒火了,起來拉著蘇冰嵐的手道:“我們嵐嵐又漂亮了。”
孫女這麽好,老太太內心也驕傲。
蘇冰嵐笑著跟蘇老太太說了會話,這才說起正事來。
蘇老爺子和蘇老太太也都支持蘇冰嵐。
當然他們也想吃蘇冰嵐說的什麽乾腸,肯定好吃。
然後蘇冰嵐就開始準備做乾腸。
因為小叔小嬸做鹵味,所以家裡也有很多豬肉。
蘇冰嵐直接用豬肉做,家裡調味料也齊全。
她就開始教導大家做乾腸。
她先將調料調好準備好,然後去另外一個屋子裡挑選了豬肉,拿回來再放在菜板上,將豬肉用刀切成小丁。
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蘇老爺子蘇老太太還有苗枝枝都在旁邊認真看著。
現在大家做鹵味做扒雞烤鴨做多了,看什麽吃的,看一遍也都能記住了。
不像最初一開始做扒雞那會,他們什麽都不懂,連調味品都不懂。
現在懂的就多了。
將豬肉剁好了後,然後將準備的調料放進去,開始攪拌。
攪拌均勻後,又倒入了自製的紅燒醬油。
是的,這紅燒醬油是蘇冰嵐自己調出來的,自家用。
都是不外傳的秘方,是市場上買的不一樣。
雖然也有很多人來打聽他們都用什麽調味品做吃的,想買,蘇家暫時也不打算往外賣。
很多美食,關鍵都在調味,將調味秘方掌握在自己手裡,就掌握了關鍵。
很多美食,關鍵都在調味,將調味秘方掌握在自己手裡,就掌握了關鍵。
這樣也不用擔心別人偷學做法。
因為就算是學了做法,掌握不了調味料,做出來的味道也不一樣。
其實蘇家的美食是如何做的,別人也不知道。
(本章完)