第39章 包粽子,吸粉
大棚建成,暫告一段落。
如今要做的事情,是準備過年了。
因為陳梅不能久坐,喬家的粽子,包得緩慢。
桂省鄉間,過年走親戚的時候,帶上粽子去拜訪是習俗,喬家每年都要包一大鍋,往年,也是臘月二十五或二十六這兩天陳梅會花費一整天的時間包粽子,煮粽子。
這天,喬初染一早便起來做準備工作了。
在陳梅的指導下,將長粽葉煮熟了,將豬肉切成兩指大小的一塊塊,有用芝麻、綠豆、豆腐乳等將豬肉攪拌好,然後陳梅才起來包粽子。
喬初染不會包,從前陳梅也不用她幫忙,還嫌她礙手礙腳的浪費粽葉。
於是,陳梅包粽子的時候,喬初染便在旁邊給她錄小視頻。
陳梅很不適應:“有啥好錄的,就是包個粽子,你別錄你別錄。”
陳梅躲著喬初染的鏡頭,不願她拍到自己:“我手那麽粗糙,不好看,你別把我拍進去。”
“哎喲,媽,哪有啊,我媽的手那是勤勞婦女的雙手!這拍得好好的呢,放心我不把你拍進去,我就拍粽子好吧,錄一個完整的。”
陳梅聽著女兒的話,嘴裡說著拒絕的話,面上卻笑得開心。
“誰會看這個啊,過年誰不吃粽子,又不是只有你家有。”
“那不一定,北方就不吃這種,您忘啦,以前我上大學,寒假回來帶這種粽子過去,大家都好新奇呢。”
“也是。”陳梅想到喬初染以前電話裡說的話,“地方風俗不一樣。”
她說著,倒也沒有真的阻擋喬初染拍照的動作。
包一個粽子,也不過兩分鍾,喬初染角度選的好,將過程完整地拍下來了,在手機上換了個濾鏡,就在柚子快放上發了出來。
還配了文字:“老媽一直不讓我拍,還說自己手太粗糙了,不好看,但我覺得我媽的手是全世界最好看的!送上一個包粽子教程,這種超級大個的粽子,據說是我們這一帶才有的,叫波羅粽,誰知道怎麽吃?”
這兩天的信號,意外的好,以前喬初染傳視頻,都要傳幾分鍾才能傳上去,如今一下子就傳上去了。
傳了之後,她也暫時放下手機,拿了粽葉:“媽,我也來吧,你教教我唄,以後我幫家裡包粽子。”
陳梅笑道:“就你,包得不倫不類的,煮了還會散開。”
“哎呀,試試嘛。”喬初染不依,拿了個乾淨的竹匾放在膝上,拿了粽葉過來,跟著陳梅有樣學樣地包起來。
她包不好,不是這一角漏米了,就是那一角歪了,還包不實,沒法綁繩子。
陳梅實在看不下去:“你一邊玩去,我自己來,還耽誤我工作來著。”
說著一把將喬初染手上的粽子拿走了,喬初染無法,只能去玩手機。
發現不過幾分鍾的時間,剛才發的小視頻,底下就有一大片評論了。
“粽子?粽子不都是三角形的麽,我長這麽大,第一次見這麽大個粽子!”
“好大個,煮熟了得有一斤多吧?”
“不過這個怎麽吃?【笑哭】拿手啃的麽?”
“這個粽子我見過,以前大學的時候南方的同學寒假收假帶回來,切了蒸著或者煎著都行,可香了,超好吃,雖然……好像都是跟三角粽一樣的配方但就是更好吃也不知道為啥哈哈哈哈哈哈……”
“不過話說,不知道為啥,看阿姨包粽子,總有一種藝術美感呢【問號】”
“啊啊啊啊啊姐姐聲音好好聽,這是什麽地方方言,聽著好溫柔!”
“阿姨!不要害羞!媽媽的手是世界上最漂亮的手手!”
“求翻譯,想知道姐姐跟阿姨說了什麽【笑哭】”
……
喬初染看著底下的留言,哭笑不得,她如今已經積累了兩千多個粉絲,就這麽一會兒的時間瀏覽量已經有上千了。
喬初染把視頻給陳梅看:“媽,你看,大家還是很好奇的,也喜歡看你包粽子。”
陳梅看了一眼喬初染手機上的留言,面上笑得更加開心了。
“哎,這些都是什麽人啊,你認識啊?”
“現在的孩子可太會說話了,我就做農活的手,又黑又粗糙,哪裡好看啦!”
“沒想到你們還喜歡看這個。”
陳梅至今還太熟練用智能手機,雖然也能上網,但她還是習慣用那種有按鍵的手機,平時也只是打打電話,發發短信,沒有QQ 更不會用微信。
清溪村大多數跟她一樣年紀或者輩分的中年婦女都這樣,幾乎沒人用智能手機,大部分還用老年機,或者幾年前的舊手機,而大部分人如陳梅這樣的婦女,可能連小學都沒有讀完,連寫字都不利索,還有的連短信也不會發。
更別說能理解喬初染手機上短視頻底下的留言了。
喬初染便道:“這是全國各地的網友,就用這個軟件,都能看到我發的東西,也能寫下自己想說的話,這些人大家都不認識,但看到同一個東西,都能一起分享。”
陳梅恍然大悟:“那不就是像QQ一樣嘛!”
喬初染一愣:“大概就是那樣的吧。”
陳梅看得歡喜,“你再給我看看。”
喬初染把手機遞過去,陳梅越看,面上笑得越是開心:“這些人太會說話了,還媽媽的手是世界上最好看的手。”
喬初染聽著,微微愣住。
而後心裡驀的泛起一抹酸楚。
像她媽媽這一輩的農村婦女,可能一生都在為兒女和丈夫以及丈夫的家庭付出,但農村的保守和傳統,很難讓他們獲得丈夫或者婆家最直接的認可和讚美,甚至孩子也不會說一句類似“媽媽我愛你”這樣的話,便是喬初染自己,可能也不太說得出口。
但恰恰的,他們卻是最需要認可的人。
喬初染鼻尖微酸:“當然了,畢竟我媽媽可是以一己之力,養大了三個孩子,要是清溪村要評最佳婦女獎,我媽媽當仁不讓!”
陳梅笑得更加開懷:“你這孩子,什麽時候嘴巴這麽甜了?”
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“我那是肺腑之言。”喬初染拿著手機回復留言,一邊道。
她沒看到,陳梅眼角微微的濕潤。
粽子包到了中午,有滿滿一大個直徑和高都有一米的大鐵鍋,喬初染錄了小視頻,繼續發出去:“開始煮粽子了,要煮到晚上十二點才能撈起來,明天給你們看成品,哦,對了,臘月二十七還有做糍粑哦,到時候給你們看。”
她收了手機,沒再繼續看後面一大堆“等著看”“等著吃”“好想吃”的留言。
當然,喬初染也沒有想到,因為這一則包粽子的視頻,她的粉絲,又在迅速的增長。
陳梅今天坐了太久,下午便只能繼續回去躺著,煮粽子的事兒便留給喬初染了。
她閑得無聊,拿了之前錄下的小視頻做剪輯,從去割粽葉開始,到洗乾淨、回來煮熟,再到準備包粽子的食材,到最後粽子包成,放入鍋裡,生火開煮,廚房裡霧氣嫋嫋。
花費了不少時間,做完之後,已經下午四點半了,喬初染美滋滋地欣賞著自己的半成品,覺得自己還挺有天賦的。
她從有第一台可拍照的手機開始,就喜歡拍點照片,後來有了智能手機,便喜歡錄點生活的小視頻,大學的時候,還用獎學金買了第一台相機。
作為紀念,這次決定等粽子煮好之後,再錄點進去,這個關於粽子的小視頻,就完成了。
突然想到秦慕州也是北方人,肯定也少見這種粽子。
喬初染點開對話框,興致勃勃地發了好幾張照片過去:“師兄!吃粽子麽?”
發完才突然覺得,她還挺熱情的……
秦慕州回得很快:“請我吃麽?”
“當然,你想吃,明天帶給你呀。”
秦慕州回復:“那我不客氣了,好多年沒吃過了。”
喬初染看著這一句話,陷入了沉思,秦慕州以前吃過,那應該或許是周朝帶去的吧。
不過她也沒問,開心道:“等我煮好,明天帶給你。”
(本章完)