第356章 美食小吃
蘇冰嵐覺得臭豆腐確實是很好吃的小吃。
如果這個時代的人都能吃到臭豆腐這種小吃的話,也會很開心的。
主要是臭豆腐這種小吃好吃還便宜。
她要想想,如何把臭豆腐推廣出去。
其實她是打算建商業街的。
如果建好了商業街,可以專門拿出一條街道來讓人賣美食小吃。
可以成為美食街。
那條街就會成為藤河鎮的標志xin街道了。
會成為非常有名的小吃街了。
到時候各地的人也會慕名來藤河鎮來看一看吃吃美食。
這樣藤河鎮就會繁榮起來。
藤河鎮繁榮起來了,周圍的人們也能跟著受益。
大家在鎮上做點小買賣也容易賺到錢,村民們拿點家裡的土特產野菜什麽的去鎮上賣也容易。
想象一下那個畫面,蘇冰嵐都覺得挺好的。
沈秋花一聽蘇冰嵐的話,一下子來了興致道:“嵐嵐,你是說雇人在鎮上賣臭豆腐?”
“嗯,是這樣。”
“可怎麽算費用?”沈秋花一時間都沒明白過來。
蘇冰嵐想了想道:“我們可以雇兩三個人在鎮上不同的地方擺攤賣臭豆腐,一開始讓大家免費品嘗,品嘗了後大家覺得好吃就會買。”
“我們做好了豆腐,他們賣豆腐的話,直接將豆腐現炸,放上調味品就行了,很簡單。”
“我們給提成,賣出去一份算多少錢,賣的越多他們賺的就越多,賣不出去的送回我們豆腐坊。”
“不過娘也不用擔心會壞掉,臭豆腐存放時間長,我們可以放冷藏地窖裡。”
“我們一開始也不用做太多,所以我們做的臭豆腐很容易全部都賣掉。”
“等後期臭豆腐打出品牌了,很多人都會來我們這進貨,直接訂購臭豆腐,我們也就不用賣臭豆腐了。”
蘇冰嵐之前沒想過弄臭豆腐,主要是光做豆腐產品就忙不過來了。
但既然弄出臭豆腐,大家還覺得好吃的話,可以先嘗試著做臭豆腐,賣臭豆腐。
打開市場後,後期就好辦了。
沈秋花聽著蘇冰嵐的話,點頭,“還是女兒有辦法。”
她覺得她閨女太聰明了,連這些都想到了。
蘇冰嵐拿了三份,道:“娘,我去給大娘送幾份,大伯大哥回來也能吃到我們的臭豆腐。”
“還有這些,娘讓人給爺爺奶奶三叔他們送過去,每人一份,都能嘗一嘗。”
沈秋花笑著點頭道:“行,你去你大娘家吧,我去給你爺爺奶奶三嬸他們送過去。”
這樣好吃的東西,自然要一家子人都嘗一嘗才好。
蘇冰嵐拿著去了丁婉那裡。
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丁婉雖然嘴上答應著蘇冰嵐等白天再織毛衣,但手裡還是閑不住。
她沒想到不一會蘇冰嵐回來了。
“哎呀,嵐嵐回來了。”
丁婉挺高興的,就是能聞到一股奇怪的味道。
她想著,可能是嵐嵐去豆腐坊,那些壞掉的豆腐有味道,她身上也就帶了些味道。
蘇冰嵐將手裡拿著的三小袋臭豆腐遞過來道:“大娘,這是我給你和大伯還有大哥帶的吃的。”
“什麽吃的?”一聽吃的,丁婉都來了精神。
眼神都明亮了起來。
丁婉覺得她以前明明對吃的沒多大想法。
就覺得能吃飽就行了。
但自從回來後,吃了幾次蘇冰嵐做的美食,就開始喜歡上吃好吃的了。
她自己都覺得不好意思了。
蘇冰嵐笑著解釋道:“大娘,這叫臭豆腐,味道聞著奇怪,但吃起來好吃。”
“我娘也吃了,大家都說好吃,我趕快來給大娘送幾份,大娘嘗嘗看。”
丁婉高興的笑了起來,“還是嵐嵐好,有好吃的還記得大娘。”
丁婉心裡挺感動的。
她接了過來,打開來看,一股味道湧上來,讓人忍不住想捂著鼻子。
但蘇冰嵐說好吃,她相信肯定好吃。
“當然記得大娘,我記得小時候,大娘家裡做了什麽好吃的也都會帶給我們吃。”
蘇冰嵐是個懂得感恩的人。
其實還是因為那時候村子裡家家戶戶條件不好,能吃點好吃的,就覺得是非常好的事情。
而且那時候幾乎每頓都吃粗糧飯,都不見肉。
所以丁婉那時候送點肉送點白面過去,他們都會很高興。
小孩子對吃的記得很清楚。
所以現在蘇冰嵐想起這些來,都覺得挺溫暖的。
丁婉心裡也感慨。
以前那時候她繡活好,賺的多,家裡條件好,時不時的能買一些吃的。
她有時候會送一些到沈秋花和柳氏還有爹娘那裡。
沒想到這孩子都記得。
還好她那時候不吝嗇,後來有什麽事,爹娘二弟三弟小弟他們也都幫他們。
“你這孩子一直記得,還掛嘴邊,其實後來是你爹娘他們經常幫我們。”
“地裡的活,你大伯和你大哥忙不過來,都是你爹你哥哥們幫忙一起乾。”
蘇冰嵐笑著道:“大娘快吃吧,趁熱吃好吃。”
“好,大娘聽你的。”
丁婉去拿了筷子夾起來吃。
若是旁人讓她吃這麽奇怪味道的東西,她是不吃的。
也不覺得會好吃。
但蘇冰嵐叫她吃,她肯定要吃。
吃進嘴裡後,丁婉才發現這東西有多好吃。
她咽了咽口水,“嵐嵐,這東西真好吃,叫臭豆腐是嗎?”
蘇冰嵐點頭,“是叫臭豆腐,大娘覺得好吃就好,這兩份是給大伯和大哥的。”
“那大娘就不客氣了,先替他們謝謝你,他們回來吃到這麽好吃的東西,一定很高興。”
丁婉臉上都帶著藏不住的笑意。
蘇冰嵐知道,這個時代的小吃美食非常少,美食文化也落後。
平日的飯菜都沒什麽味道,所以大家吃到臭豆腐的時候,都會覺得特別好吃。
“這一份是大娘的,大娘先吃著,沒給你帶太多,這個不能當飯吃。”
“還是嵐嵐心細。”
待丁婉吃了一份後,還有些意猶未盡。
但她知道,好吃的東西不能敞開了吃,美食還是要細細慢慢品嘗的好。
接著,蘇冰嵐又跟丁婉說了一下關於繡坊的事。
丁婉道:“放心吧,明天大娘就去找村子裡她們幾個問一問,什麽情況大娘跟你說。”
(本章完)