第354章 炸的外酥裡嫩

發佈時間: 2024-02-02 17:07:02
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  第354章 炸的外酥裡嫩
  沈秋花快速的走著道:“嵐嵐,現在豆腐坊的人知道壞了兩箱豆腐,心裡也都著急自責,這可怎麽辦,那兩箱豆腐值不少錢啊。”

  沈秋花是覺得大家辛辛苦苦做的豆腐,卻讓那些豆腐壞了,她心情都覺得沉重。

  平日大家都節省慣了,吃飯做湯的話,連點湯都舍不得浪費,更別說豆腐了。

  這要是吃了,最起碼是吃了,可是這壞掉了,就是浪費了啊。

  都是錢,還是食物。

  沈秋花都無奈的歎氣。

  蘇冰嵐安慰沈秋花道:“娘,你先別著急,我有辦法。”

  一聽蘇冰嵐的話,沈秋花頹然的神情一掃而空,她激動的看著蘇冰嵐,“嵐嵐,你真的有辦法?”

  沈秋花看著蘇冰嵐的時候,眼睛都綻放出了明亮的色彩。

  她用期待的眼神看著蘇冰嵐。

  蘇冰嵐淡定的點頭道:“娘,我有辦法,我先去看看。”

  沈秋花最信服的人也是自己閨女。

  遇到事情首先想到的也是自己閨女。

  蘇冰嵐說有辦法那就一定有辦法。

  沈秋花這會心情好多了,和蘇冰嵐一起去了豆腐坊。

  去了裡面那個放豆腐的一個屋子。

  一進去,都能聞到一股味道。

  就是壞了的豆腐的味道。

  沈秋花解釋道:“前兩天的貨比較多,這兩箱豆腐就放在了這下面,搬東西的時候,就忘記了這兩箱豆腐,以為是空箱子。”

  “也是今天有人聞到了奇怪的味道,才發現這兩箱豆腐壞掉了。”

  沈秋花其實心中也疑惑,她閨女說的辦法到底是什麽辦法。

  總不能把壞的豆腐變成好的吧?
  雖然說這樣是很不可思議,但她覺得蘇冰嵐做事總是很神奇。

  她們也不是震驚一次兩次了。

  所以這一次,會不會也有驚喜。

  豆腐坊內有工作人員,大家都在外面捂著鼻子。

  實在是壞掉的豆腐味道有些奇怪。

  但她們該幹什麽幹什麽,只不過也心疼這些豆腐。

  也不知道會如何處理,想到這些壞掉的豆腐要被扔掉,大家就一陣陣心疼。

  都是食物啊,也都是錢啊。

  蘇冰嵐看著壞掉的豆腐,眼睛亮亮的道:“娘,倒出一個大鍋出來,我有用。”

  豆腐坊有專門煮豆子的鍋,有好幾個大鍋,蘇冰嵐要用其中一個大鍋。

  沈秋花不明所以,問道:“嵐嵐,你要用大鍋煮這些臭了的豆腐嗎?”

  蘇冰嵐神秘一笑道:“娘,一會你就知道了。”

  正好她想吃臭豆腐了,用這個就可以做臭豆腐。

  蘇冰嵐既然這樣說了,沈秋花就按照她說的去做。

  她對秋禾道:“秋禾,你去二號房裡,跟姚翠花說一下,用其中一個大鍋,煮豆子的話先用其他的鍋。”

  “是,夫人。”

  秋禾現在就跟在沈秋花身邊乾活,雖然她們都拿著秋禾她們的死契,但該給發工錢還會發工錢,他們也不會把秋禾當真正的下人。

  只不過相比雇的人,他們更信任秋禾羅康和羅娟娟還有杜小菊。

  蘇冰嵐接著對沈秋花道:“娘,你幫我把這兩箱豆腐抬到那裡面去,一會我再切成小塊。”

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  沈秋花點頭。

  來到大鍋旁,蘇冰嵐將豆腐弄出來,切成一小塊一小塊。

  她對著豆腐坊工作的人道:“幫忙把這個鍋燒熱。”

  “是,蘇姑娘。”

  蘇冰嵐吩咐大家做事,立馬就有人照辦。

  立馬就有人用柴火將鍋給燒熱了。

  大家也都好奇蘇冰嵐要做什麽。

  當然兩箱豆腐壞掉的事,她們也都聽說了。

  蘇冰嵐在鍋內倒上油,油燒的差不多了後,她將切成塊的臭豆腐放進去炸。

  “滋滋……”

  臭豆腐放進油鍋裡炸,炸出聲音來。

  將豆腐炸的外表酥脆,內裡鮮嫩。

  沈秋花看著大鍋裡的油,也心疼。

  這些臭掉的豆腐真的要浪費這麽多油嗎?
  哎呀,她這心臟有些承受不住。

  當然臭掉的豆腐被油一炸,那味道都散發了出來,味道更濃了。

  有的人聞著這個味道,都驚呆了。

  都不明白蘇姑娘要做什麽。

  雖然味道是有些臭,但大家平日都乾過農活,在家裡喂雞鴨豬的,聞到過更濃的味道,也都沒有嬌氣矯情的。

  再說了,蘇姑娘給她們發那麽多獎金。

  就算是在這種味道下工作,她們也沒有任何怨言。

  該乾活依然乾活。

  蘇冰嵐看著炸的差不多了,就撈出來放在大盆子裡。

  實在是有些多,要一部分一部分的炸。

  炸著臭豆腐的時候,蘇冰嵐對沈秋花道:“娘,你去咱們家裡將那些調味品都拿過來。”

  “對了,娘,你將野菜洗一下,切出來拿過來。”

  沈秋花愣愣的點了點頭,然後去家裡拿東西去了。

  沈秋花回家的時候,蘇文修正好在家裡,他聞到一股味道,驚訝的道:“娘,你這是去哪裡了,身上怎麽一股味道?”

  沈秋花拍了蘇文修一下,“臭小子,跟你說了你也不懂。”

  “我回來拿調味品。”

  沈秋花也顧不得跟蘇文修說話,拿了調味品,洗了野菜切成野菜後拿著去了豆腐坊。

  蘇冰嵐此時將所有的臭豆腐切成了塊。

  她也將所有切塊的臭豆腐炸出來了。

  看著沈秋花拿了調味品和野菜出來。

  蘇冰嵐拿過一個小盤子,將幾塊臭豆腐放進去,然後放上醬油和調味品,又將野菜放進去,跟臭豆腐塊攪拌了一下。

  這樣就能進味道。

  “娘,有木頭簽字嗎?”

  沈秋花問道:“沒有木簽,但有新的木頭筷子。”

  當時這些筷子放在豆腐坊,也是為了備用的。

  “你要用嗎?”

  蘇冰嵐點頭道:“嗯,娘,你拿過來用。”

  沈秋花將木筷子拿出來後,蘇冰嵐用筷子夾著臭豆腐吃了一塊。

  吃了塊臭豆腐後,她點頭,“嗯,就是這個味道,真好吃。”

  “再放點辣椒,味道就更美味了。”

  蘇冰嵐又倒了點辣椒進去,蘸著吃。

  她吃著臭豆腐,臉上都露出笑意來。

  大家看著蘇冰嵐臉上的表情,都覺得不可思議。

  那臭豆腐這個味道,能好吃嗎?
  別人的話,她們不信,但蘇冰嵐的話,她們是相信的。

  或許真的好吃。

  (本章完)