第269章 釀酒的想法
柳氏熱情的將烤好的烤串遞到蘇冰嵐手中。
蘇冰嵐盛情難卻,就拿著吃了起來,問道:“三叔三嬸,最近生意都還好吧?”
柳氏笑著解釋道:“都很好,咱們的烤串是真的火,很多外地的人都慕名來吃咱們的烤串。”
“中午還看不出什麽來,半下午人會很多,就會很忙。”
“我和你三叔雇了個人,下午會過來幫忙。”
蘇冰嵐明白,看樣子生意確實不錯,否則三叔和三嬸怎麽也舍不得花錢雇人的。
蘇冰嵐似想到什麽,問道:“還有別的人也賣烤串嗎?”
蘇冰嵐知道烤串這種東西其實很好學,大家看著就知道怎麽弄。
蘇豐志手中一邊忙著烤串,一邊笑著道:“暫時還沒人賣烤串,鎮上就咱們這一家。”
“主要是他們弄不到咱們的調味料,再就是木炭價格很高,要算上木炭的價格,他們的烤串定價就要貴,這麽一來,就不合算,所以還沒人模仿。”
蘇冰嵐點了點頭。
不過要是外地人看到烤串,回去做烤串,在當地貴一點,只要好吃,有錢的人還是會買的。
畢竟烤串吃起來確實很香。
跟別的食物口味不一樣。
蘇冰嵐看了看周圍道:“三叔三嬸,往後天氣冷了,在外面吃烤串還是冷的,你們可以盤個店鋪。”
柳氏道:“我們有想過盤個店鋪,現在賺了不少錢,也能租鋪子,只是這烤串總不能在屋內烤吧,濃煙太多了。”
柳氏都擔心會將房子都烤著。
蘇冰嵐很自然的道:“這個簡單,三叔三嬸就租一個帶後院的店鋪,你和三叔可以在後院烤串,但烤好了可以拿到店鋪裡給客人們放在桌子上。”
“到時候不光賣烤串,還可以賣一些下酒菜和酒,這也是一筆不少的收入。”
柳氏一想也激動了起來,“對啊,這個辦法好。”
“之前還有客人念叨著說有酒有肉才有滋味,可咱們光賣烤串也不賣酒啊。”
“再說了酒也貴,進貨就很貴。”
“不過弄點下酒菜這個沒問題,你三叔以前就是大廚,做這些很擅長。”
柳氏想著,客人們這麽多,來吃烤串再吃菜,他們每天的收入肯定還會多。
就是有點忙不過來,不過可以雇人烤串,反正烤串很簡單。
只要他們掌握著木炭的做法和調味料,別人就算是模仿也模仿不去。
“不過文林跟著他爹也學了廚藝,但他現在和文池在家裡燒木炭,串烤串,也有的忙。”
怪不得這幾天她來鎮上沒看到蘇文林和蘇文池,原來是在家裡忙著燒木炭。
蘇冰嵐道:“往後天氣冷了,木炭價格便宜,買的人就多了。”
蘇豐志想到一件事道:“對了,嵐嵐,我聽二哥說你要開火鍋店,需要木炭,還要來買,你直接拿著用就行了。”
“這也是你的木炭,哪還用買,直接拿著用。”
之前蘇豐志堅持將木炭的收益給蘇冰嵐三成。
蘇豐志和柳氏都非常堅持,還說要不是蘇冰嵐,他們家還不知道什麽樣子,更別說弄烤串做木炭。
兩個人好說歹說,蘇冰嵐才接受那三成。
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只不過蘇冰嵐可不會白拿木炭用。
蘇冰嵐堅持道:“三叔三嬸,我不跟你們客氣,你們也別跟我客氣,我需要的木炭多,花錢買我心裡踏實,要是白給,我都不好意思去拿。”
“如果三叔三嬸想幫我,就按照我說的辦。”
蘇冰嵐都這樣說了,蘇豐志和柳氏就不能再說什麽了。
“行,那三叔三嬸也不跟你客氣,往後你文林哥和文池哥就在家裡燒木炭,會多燒一些,你放心用就是了。”
“嗯。”
蘇冰嵐似想到什麽,道:“三叔三嬸,你們可以跟酒坊的人談合作,咱們直接從他們酒坊買酒,咱們往後買的肯定也多,就可以將價格壓一壓。”
“鎮上有很多賣酒的,肯定願意跟咱們合作。”
其實蘇冰嵐又想過自己開酒廠釀酒,但她現在太忙了,有很多事要做。
一時半會也無法開酒廠。
柳氏笑著眼睛都亮亮的,“對,這樣能省不少錢。”
說了會話後,蘇冰嵐便騎著馬回去了。
蘇豐茂和沈秋花他們上午也沒有閑著,都在搬家。
他們將東西都搬到了新家裡。
就算是用舊的一些東西,沈秋花也舍不得扔,都全部拿到大房子裡去了。
還有牛和驢,沈秋花也都拴到了大房子的牛棚裡。
建的房子足夠大,都有專門放牲畜的地方。
蘇冰嵐回來的時候,蘇豐茂他們都將東西搬完了。
其實還是東西少,所以很快就搬過去了。
蘇冰嵐早晨起來,就將她和洛槿安的東西收拾好,放在了包袱裡,上午沈秋花給她一塊拿過去了。
蘇冰嵐回家的時候,來到老房子這裡,發現裡面都空了。
說實話,一下子搬家,還真不適應。
主要是在一個地方待久了,換個環境,要有一個適應的過程。
蘇冰嵐直接牽著馬去了大房子裡。
蘇文修上午沒去百草堂,幫著家裡搬家。
他打算吃了午飯下午再過去。
蘇文武這段時間都在家裡幫忙。
他就想著妹妹的火鍋店快點開張,他就有事情做了。
“妹妹,你回來了。”
蘇文武正在院子裡晾曬衣服和被褥,有些換季的衣服放在櫃子裡時間長了,還是要拿出來曬一曬。
要不有捂著的味道。
蘇文武一看蘇冰嵐回來了就很高興。
中午肯定可以吃好吃的了。
蘇冰嵐看了看院子裡專門晾衣服的地方。
她弄了晾衣杆,還讓正德大伯專門做了一些晾衣架,這樣晾曬衣服晾曬被子都方便。
以前老房子院子空間太小了,沈秋花就在院子裡弄了一個繩子,衣服都在繩子上晾曬。
家家戶戶都是這樣。
哪有什麽晾衣杆晾衣架的。
都簡單的很。
蘇冰嵐看著蘇文武的興奮勁,嘴角微微揚起,“這是都搬完了?”
“嗯,都搬完了,東西也不多,吃了早飯就開始忙活,這會都忙完了,就等吃午飯了。”
(本章完)