第23章

發佈時間: 2025-01-24 18:24:33
A+ A- 關燈 聽書

王大嫂說完,飛也似的轉身跑了。

顧鵲氣的跺腳,擡腳就要追,卻被喬連連拽住了胳膊。

“娘。”顧鵲快哭了,“這個點他們家羊肉肯定沒賣完,他們就是騙人的,我們得買肉,不然明天賣什麼。”

“不用爲難他們了。”

喬連連靜靜道,“雲汐樓是斜陽縣數一數二的大酒樓,王屠夫只是夕陽沾上的一個普通屠夫,剝的肉多數都送到了雲汐樓裏,少數才賣給鄉里鄉親。他不敢得罪雲汐樓很正常。”

整件事情裏,真正的惡人是雲汐樓。

王屠夫也不過是受了無妄之災罷了。

“可我們明天沒有肉賣了,也沒有錢賺了,沒有錢,家裏又要過回以前的日子。”顧鵲哽咽出聲。

這些時日,全家喫飽穿暖,日子好的她不敢想象,生怕這是一場夢。

現在,夢就要醒了嗎?

喬連連長嘆了口氣,女孩子的心思就是細膩,看旁邊幾個傻小子還在那呆呆的站着,尚沒明白怎麼回事呢,顧鵲已經開始爲以後操心了。

“別怕。”她摸了摸女孩的頭,“不過是沒了羊肉罷了,我們會滷肉,做雞肉豬肉都一樣的,家裏不會沒錢,我們也不會過上以前那樣的日子。”

“真的嗎?”顧鵲擡起婆娑的淚眼。

“真的,娘用性命保證。”喬連連十分鄭重。

顧鵲這才破涕爲笑,在喬連連的胳膊上蹭掉了眼淚。

喬連連,“……”

娘幾個又回了賣雞的攤子跟前,一口氣買了十只老母雞。

攤主樂呵的見牙不見眼,把十只雞像串糖葫蘆一樣給綁好,又贈送了個麻布袋子裝雞。

牛大叔來娘幾個的時候,看到一袋子活物還嚇了一跳。

“怎麼了這是,不滷羊肉,改滷雞肉了?”

“我們被人……”顧鵲張口想控訴,卻被喬連連打斷了話頭,“一直喫羊怕大家膩歪,就換點口味。”

牛大叔笑呵呵的點了點頭,“小喬手藝好,做啥都好喫。”

小廈言情小說

……

回到老宅。

儘管喬連連再**證不會讓家裏因此受到影響,孩子們的情緒依舊不可避免的有一絲沮喪。

連來幫忙的劉嬸子都察覺了。

她把喬連連拉到一邊詢問,“小喬,孩子們這是被欺負啦?”

喬連連擺了擺手,“沒事嬸子,孩子們年齡小,遇到點事就容易擔心,其實沒事的。”

劉嬸子點了點頭。

她也算看明白了,小喬這人看着瘦瘦弱弱的,實際上有主見的很,人也聰明有想法,不像是會被人揉圓捏扁的性格。

便沒再操心,轉頭幫着褪雞毛去了。

滷雞和滷羊不一樣,羊肉需要煮熟煮透,久一點也沒關係。

這農家自養的走地雞卻不能如此煮,否則可能一塊肉都夾不起來。

羊肉無皮,主喫肉質,雞肉卻有皮,需得好好處理。

首先,處理好的整雞沒入冷水中浸泡半個小時,去除血水後放進冷水鍋裏,焯水煮出血沫。

約莫半盞茶時間,撈出置入空鍋內,加黃酒醬油冰糖,大把的乾花椒辣椒八角等香料,大火煮開轉小火燉盞茶時間,等筷子能輕鬆穿透整只雞,滷雞就做好了。

煮熟的滷雞,鮮香甜辣中帶着幾分雞肉特有的彈牙,配上稍有嚼勁的雞皮,真是越嚼越香,越香越嚼。

幾個孩子喫的是欲罷不能,就連劉嬸子都吃了小半只雞。

“嬸子,再來個雞腿。”喬連連撕個雞腿遞了過去。

劉嬸子連連擺手,“喫不下了,老天爺吶,我從來沒喫過這麼多雞肉,真是太香太好吃了。沒了羊肉的羶味,那股子甜辣味更明顯了,我得喝口水壓一壓。”