第23章 大娘一手做醬的本事
此刻,一家人都坐在屋裡。
大伯和雲承德歎氣不言,但臉上的神情都不太好。
大伯娘還在生氣,“老太太也太不要臉,我自認臉皮厚,也做不到她那樣的程度。”
看到雲莞回來,幾人看過來,“阿莞,怎麽樣,到村長家裡沒有?”
“二哥快到了,我追回來了,沒事阿娘,堂叔一家敢再來,鬧到這種程度,咱們也不怕他。”
雲玉娘冷哼道:“我倒是不怕她,要不是看在都是雲家人的份上,娘早就將人打得不死也讓他下不來牀!”
雲承德聞言,無奈搖了搖頭,拍了拍妻子的手背。
雲莞看著雲承德和大伯的神情,皺眉道:“阿爹,是不是其中有什麽隱情,堂叔那邊,怎麽總是跟咱們家過不去?”
雲承德和大伯對視了一眼,歎了一聲:“那都是些陳年舊事了,你們小輩不知道。”
“啊?”
別說雲莞不知道,便是雲懷誠也不知道。
大伯重重歎了一聲:“你們堂爺爺年輕時,跟你們爺爺一起上山砍柴,有一次,你們爺爺差些摔下山,是你堂爺爺拉了一把,這一把,救了你們爺爺,結果他自己摔下去,回來之後,不到一個月便去世了。”
雲莞聽了,愣了好一會兒:“所以,便是這樣,他們家就理所當然地來爭我們家的地盤?”
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雲承德繼續道:“我跟你大伯還小的時候,好幾年,村裡大旱,莊稼沒有收成,大家都只能啃草皮,有一次你奶奶挖到了一個大紅薯,拿回來給我跟你大伯吃,那時候,你堂叔還有兩個兄弟,你堂奶奶一家沒吃的,想拿你奶奶的,你奶奶要養我跟你大伯,沒給,後來饑荒難度,你堂奶奶便把兩個小兒子的死,怪到你奶奶身上。”
雲莞漠然,她未曾經歷過饑荒年代,但也了解過食物匱乏的艱難,奶奶的做法並沒有什麽錯,人人都是母親,人人都在為自己的孩子著想,自然不可能為了別人的孩子,餓死自己的孩子。
“那邊為何總是罵奶奶?”
說起這個,雲大伯便越發生氣:“那是她惡毒,從她嫁過來,便看不慣你奶奶手腳勤快,亂嚼舌根,亂罵人,什麽樣難聽的話都說出口,你們奶奶當年便不知被她氣哭過多少次!”
聽到這兒,雲莞面色都寒了。
大伯娘啐了一口唾沫:“那是她缺德,死了兒子沒了丈夫怪誰,還不是她自己,憑什麽罵娘,跟我們家鬧氣,地裡的菜,都不知被她砍了多少棵,我還沒上門算帳,她有臉來我們家了!”
這一吐槽起來,便沒停了。
一會兒大伯娘說他們家偷了地裡的菜,一會兒雲玉娘說她們在外頭亂嚼舌根,顛倒黑白,說我們家搶了他們家的地。
越說越氣,最後大伯娘直接對著他們家的方向就罵起來了,兩家相隔不遠,就在雲莞家後面不遠處,不過幾步的距離而已,那邊也不敢有什麽動靜。
但老一輩年輕時候的事情了,隔了那麽多年,恩恩怨怨的,早已說不完。
雲莞有點頭大,跟雲懷誠對視了一眼,心中雖有不忿,卻也各自拉著各自的親娘回屋去了。
早上因為堂奶奶一家來鬧事,沒能出門,直到中午,雲莞和雲玉娘方出門,母女兩人再次進山,只是隔了一個雨後的夜晚,山裡似乎一夜之間,生長了不少活物。
雨後的秋筍冒了出來,一顆一顆的,雲莞見了,便移不開眼了,一連挖了一背簍回來,還摘了不少菇類,正好回去燉湯。
太陽落山時母女兩人才回到家裡,看到雲莞背了一籮筐的竹筍回來,大伯娘都詫異了,“這麽多筍?”
雲莞將幾個竹筍放到大伯娘手上:“看到就全都摘回來了,難得在這個季節還能看到竹筍,大伯娘,拿幾個去炒菜燉湯啊。”
早上的不快一掃而光,大娘臉上堆了笑,“我今兒跟你大伯去河邊撈了兩桶河螺回來,都放在石槽裡吐泥呢,阿莞等下來拿啊!”
“好!”雲莞應下來,看了看手上的竹筍,又看了看不遠處石槽裡的河螺,忽的眼前一亮,不知想到了什麽,不禁吞了吞口水。
當晚,一家人吃過晚飯之後,雲莞從廚房裡找到一個陶罐,用開水清洗消毒之後,將今日從山上摘回來的秋筍處理乾淨,全部放入了陶罐之中,再倒入井水,封蓋置放。
一家人不曉得她在做什麽,雲玉娘幫她把陶罐搬回放好:“阿莞你在做什麽?”
“阿娘,我在醃筍。”雲莞拍了拍手,“再過半個多月,這個東西,可以做許多好吃的食材。”
雲玉娘笑:“我只見人拿來炒著吃燉著吃,沒見過醃著吃的竹筍,就你這丫頭嘴饞,有主意。”
母女兩人正說話的時候,大伯娘從對面的屋子走過來,手裡拿著一碗黑溜溜的東西,但卻散發出一股鹹香,“阿莞娘,我給你們送些醬過來。”
雲莞鼻尖皺了皺,“好香啊!”
雲玉娘了然笑道:“大嫂這是醬做好了?”
大伯娘憨笑:“可不是,年前剩了些黃豆,我全都拿來做醬油了,這不大半年過去了,現在終於開壇了。”
雲莞眼前一亮:“大伯娘,這是你親自做的?”
雲玉娘笑道:“可不,你忘了,我們家每年過年,醬都是你大伯娘做的?”
雲莞伸手沾了一點入口,醬油的味道醇厚,香鹹有度,至少比她前些時候從鎮上買回來的口味還要好。
少女杏眸清亮:“大伯娘,我從前都未曾注意,原來你還有這等做醬的好本事!這醬油的味道,簡直太純正了!”
少女眼睛瞪得大大的,就像餓久了的人,看到了肉一般,眼裡讚歎的色彩再真誠不過,雲大娘猝然被雲莞這般誇獎,擺手笑:“哎喲你這丫頭,嘴這麽甜,誇得大伯娘臉都熱了,哪有你說的那麽好,就是我年輕時候跟我娘學的手藝罷了!”
“真的!”雲莞太驚喜了:“大伯娘,阿莞可半句話也沒有騙您,這個醬真的太好了。”她眼睛一轉,這兩日盤繞在心頭的難題,似乎已經解決了一大半:“大伯娘,您這醬總共做了多少?”
雲大娘也被她這反應給弄得不明所以了,雲玉娘問道:“阿莞,你想做什麽?”
雲莞笑道:“阿娘,我心裡一直有個想法,但就是缺少一些東西,今日才知大娘做醬竟然這般厲害,難題便解決了一大半,若是大娘的醬還多,我想到了一個絕好的掙錢的方法。”
雲大娘和雲玉娘對視一眼,皆是驚愣,雲大娘道:“還,還有一缸呢。”
雲大娘帶著雲莞回了家裡的廚房,便看到放在廚房角落了的醬缸,雲莞掀開一角,醬油的香味頓時便飄散了出來,激動得她差點要喜極而泣。
當晚,尚未睡覺之前,她便跟雲懷誠說了明日一起跟他去鎮上賣河螺,順便跟雲月娘借走了幾百文錢。
第二日,兄妹兩人早早起來,跟雲懷誠和雲大伯一道去了鎮上。
阿莞:掙錢啦掙錢啦
誰能猜出醃筍是啥,嘻嘻
(本章完)