顧鵲已經在燒土鍋了，裏頭烘着幾塊大木頭，等木頭火苗燒完，全部碳化的時候拿出來，就是木炭了。
把木炭放在石頭上，暖烘烘的熱氣撲面而來。
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顧鵲趕緊往後縮了縮脖子，生怕燎到了自己的秀髮。
“娘，現在是不是就可以烤了啊。”她問。
喬連連點頭，把羊排先放在了架子上烤着，然後處理細柳枝。
這裏是沒有木籤子賣的，喬連連就只能把柳枝剪成相似的長度，再清洗乾淨，最後放在水裏浸泡一會。
這樣，是爲了待會烤的時候柳枝不要被點燃。
“娘，出香味兒了。”盯着羊排的顧鵲忍不住大喊。
喬連連嫣然一笑，上前，掏出油紙包裏的孜然粉，淡淡道，“這算什麼香味兒啊，你聞聞這個。”
她單手抖動，粉末混雜着顆粒的孜然隨風而動，逐一灑落在了滋滋冒油的羊排上。
一股奇怪又讓人欲罷不能的香氣飄了起來，混合着純粹的肉香，略微的羶腥味，一瞬間讓人欲罷不能。
顧歌年紀小還不太懂，顧鵲的眼神卻是猛地亮了。
這種前所未有的香……真是讓人垂涎欲滴，忍不住流口水。
喬連連把羊排翻了個個兒，讓燒焦的那一面朝上，不太熟的一面繼續烤，同時撒了點細細的鹽。
然後就回去串肉串了。
約莫盞茶時間後，羊排的另外一面也烤出焦香味兒了，喬連連又重新撒了一遍孜然粉，還上了點細碎的小辣椒末。
羊肉的香味在幾重料的刺激下猛地綻放出來，羊排上肥油被烤化，滋滋啦啦的油落到了木炭上，讓木炭燃燒的更旺。
瘦肉被油脂浸潤，瘦而不柴，較勁十足，外頭一層淺褐色的焦糊，更增添了舌尖的觸感，也讓香味達到了另一個層次。
顧鵲喫完了她娘給割的一小塊，舌頭都要掉了，恨不得再喫上兩塊。
“別饞了，馬上就到飯點了，到時候你想喫多少喫多少。”喬連連一邊翻肉串一邊笑着道。
翻羊肉串是個技術活，要把肉呈扇形排布，這樣撒料均勻，又得一掌可握，來回翻烤而不亂。
喬連連剛開始還有點生澀，後頭就越翻越熟練，儼然一副掌廚大師傅的模樣。
顧紹回來時，就看到了這一幕。
“哇，有好喫的。”碧松搶在前頭竄了過來，蹲在羊排跟前就不願意動彈了。
顧樓也不次於他，小嘴大張，隱約一看還有哈喇子在裏頭。
“別急，都嚐嚐，好喫的話以後還有。”喬連連笑着把羊排分了，又一人分了幾串羊肉。
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“好喫，好，好喫。”碧松差點把舌頭吞下去，“這是什麼料，怎麼這麼香，我們在野外行走也不是沒喫過烤的肉，怎麼就沒有這麼好喫的呢，夫人快告訴我，你這是放了什麼。”
喬連連但笑不語。
倒是顧紹瞭然的挑眉，這恐怕就是讓喬連連無比驚喜的那個黃色小顆粒了吧。
一羣人圍坐在一起其樂融融的喫着香噴噴的晚飯。
突然，有人急匆匆的跑了過來，一邊跑還一邊大喊，“是顧夫人嗎，是顧夫人嗎，我是東芝堂的，有個病人被毒蛇咬了，你快來啊。”
東芝堂小夥計一邊跑一邊喊。
剛好碧松進來沒掛門栓，那人一頭扎進了院子裏，然後就懵了。
這滿院子的燒烤氣息，這又香又羶的羊肉味，混着另一種奇特的香料，叫人只肖得吸上一口氣，魂就跟着飄走了。
小夥計也是，怔怔站在原地，好大會子都回不過神。