酸菜魚卻是另一種口感,沒有酸味,只有濃郁的酸味兒,配合着薄如蟬翼的魚片,味鮮且不膩,會喫的人連湯汁都不剩下。
胡掌櫃就是其中典型。
他和周師傅,並店裏其他幾個大師傅,將兩盤魚喫得乾乾淨淨,連酸菜和蒜末都喫完了。
末了,胡掌櫃一拍筷子,“從今日開始,四喜樓開始上這兩道菜。”
喬連連趁機道,“胡掌櫃的,我有個鄰居便是送魚的,保證魚鮮肉緊實,你看看?”
現如今,喬連連也算是四喜樓的小東家了,這點面子肯定還是有的。
胡掌櫃爽利的點頭,“好,日後四喜樓的魚就從他那買了。”
喬連連滿意的回了顧家村。
劉二哥正在門口蹲着,一看見她便立時激動的站了起來,“喬家妹子,你說的法子沒錯,沒錯啊。”
喬連連有些訝異。
劉二哥也沒遲疑在,徑直把事情講了一遍。
原來,前兩天劉斌按照喬連連所說的,去找了個人,遞了三十兩銀子,和一些證據。
那人本來就看壞管事不順眼,當即把壞管事的一些事兒給抖落了出來,還指出“前幾天雲汐樓客人跑肚,就是壞管事故意用爛肉換了好肉,賺了中間差價”。
雖說雲汐樓搖搖欲墜,但瘦死的駱駝比馬大,錢掌櫃又是個脾氣暴躁的,當即讓人徹查了一番。
結果不查不知道,一查嚇一跳,這雲汐樓的管事們各個都有了私心,能撈錢的撈錢,能做手腳的做手腳,整個雲汐樓風雨飄搖,如大廈將傾。
錢掌櫃一怒之下開了三四個管事的,可開完了,沒人管事了,雲汐樓竟是開不下去了。
“西陽鎮的雲汐樓已經關門了,錢掌櫃也回家養老了,真沒想到,事情會變成這樣。”劉斌在那裏感嘆。
喬連連卻沒有意外。
趨吉避凶乃人之本能,雲汐樓的人本來也沒多少凝聚力,這一出了事兒,心不散纔怪。
就算是沒壞管事引這個頭,雲汐樓關門也是遲早的事兒。
“那要恭喜劉二哥了,四喜樓那邊我也打過招呼了,以後你直接跟錢掌櫃交接送魚就行了。”喬連連與劉斌寒暄了兩句,便準備回家了。
忽然,遠處傳來了極大的動靜,緊隨着的,還有個人一邊騎馬一邊大喊,“顧家顧城……顧家顧城……”
喬連連眉心一蹙。
“顧家顧城,顧家顧城。”
那人騎着馬兒狂呼,直奔新房跟前,也不看喬連連,就開始砰砰砰敲門。
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顧鵲剛把門栓拿下來,那人就大喊,“顧城在家嗎,顧城在家嗎?”
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顧鵲面無表情的擦了一把臉上的唾沫星子,看了一眼門口的喬連連。
那人才意識到正主在外頭,趕緊笑着湊了過去,“您是顧城的姐姐吧,真是恭喜賀喜了,縣試的成績出來了。”
“可是考過了?”喬連連十分驚喜,“對了,我不是顧城的姐姐,我是顧城的娘。”
送消息的人笑容突然就僵了一下。
這麼年輕的娘,還真是頭一次見。
他撓了撓頭,從懷裏掏出一張紙,遞給了喬連連。
喬連連展開一看,上頭明明白白寫着四個字“縣試案首”。
案首!
顧城竟然考了縣試的案首,雖然只是漫漫科舉路的第一步,但能拿到第一的成績,依然是可喜可賀。
喬連連激動的簡直要蹦起來了。
有一種,老母親終於把兒子養大的感覺。
“多謝多謝。”喬連連激動歸激動,但沒忘了規矩,從懷裏掏出了二兩碎銀子,遞給了送消息的人。