第2021章 【2021】指導
被大佬叫到,謝婉瑩和宋學霖齊齊站起來。
一路走去廚房,謝婉瑩把手機貼在耳朵邊等對面曹師兄他們回應。
脫掉外面的夾克衫,張華耀卷起兩隻羊毛袖口,頗有大廚的架勢,問:“想做什麽菜?”
可能曹師兄他們忙,沒接電話,謝婉瑩放下手機裝進褲袋裡,給老師介紹今天晚餐的原材料:“有白蘿卜,大白菜,芥藍,豬肉雞肉和牛肉。中午吃了雞肉,剩下五花肉和牛肉,放在冰箱裡。”
“晚上想炒個牛肉是不是?”張華耀說,打開幾個塑料袋子查看蔬菜瓜果的新鮮度,把差一點的東西全檢出來,道,“誰買的菜?這個土豆估計過幾天要長芽了,放不久的。”
謝婉瑩默默舉起自己的手,是她,她真不太會買菜。
宋學霖望了她一眼,心頭歎息:謝醫生有點兒慘。
“是你買的。”張華耀毫不客氣點了她名,“平常看來不太會做菜了的。”
在家裡她媽媽是很好的母親,讓她和弟弟抓時間專心學習,絕對不讓他們乾過多的家務活。炒簡單的家常菜她會一點,但是論大廚的水平她別想達到。不像張大佬這樣的臨牀大大佬,是做什麽全牛逼。
年輕的後輩離全能前輩是差距有點兒遠。兩位小年輕醫生今日注定在廚房裡受教非常。
“做個東北燉菜。再炒個牛肉芥藍。”張華耀的火眼金睛檢查完畢食材後,快速搭配好今晚的菜式,指揮兩個小的開始乾活。於是,他隨手從塑料袋子裡先拿出那條大的白蘿卜,看都沒看,把蘿卜向自己身後拋過去。
大佬沒有事先打招呼,宋學霖兩隻手像青蛙亂撲騰下,手忙腳亂抱住了半空裡的白蘿卜。
“洗完削皮。”張華耀給他任務。
老師乾活要快的,年輕人急忙各就各位站到自己的崗位上。
拿起把刨皮刀,宋學霖在白蘿卜皮上一刮一條皮下來,看似動作還可以。對於他這種養尊處優的貴公子爺來說,家務活應該是沒做過的,有如此表現本該誇獎了。
可惜今天遇到的毒舌大佬絕不會是那位慈祥有愛的老師。
張華耀檢查下他刨的,嘴裡頓飆出一頓罵:“你把皮帶肉削掉一大截,還能夠大家吃嗎?”
宋學霖立馬把眼睛眯緊了,看準皮厚度再下手,遵守大佬的要求削出來的皮要多薄有多薄。
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能看出宋醫生對大大佬怕怕的,謝婉瑩想。
像張華耀這種在業內很有名氣而且脾氣很糟糕的大魔王,誰會不怕。只有謝醫生不怕。宋學霖心裡也想。
“肉呢?”張華耀拍拍廚台。
謝婉瑩迅速跑向冰箱,從上層冷藏室取出那條今天剛買的五花肉,在水池水流下衝洗下再放到砧板上,供張老師定奪。
“切。”張華耀道,這口氣,和在手術台上指揮人下刀子沒兩樣,指關節在台子上再敲打,“去皮,把比較白的部分切出來。我要用大鍋煉點豬油好炒菜,我看這廚房裡沒有豬油。”
(本章完)