第199章 又開新店，列鼎而食
第二日的早朝上，朝中果然有禦史因為耀武將軍之子當街羞辱百姓，且還搬出了耀武將軍做靠山而大放厥詞的事情大肆諫言。
耀武將軍對禦史的諫言，自然不滿，以小孩兒家的玩鬧為由，道禦史小題大做，大做文章，難道自己的兒子說一句讓自己的爹爹去抓人的話，他便當真帶著護城兵馬去踩踏別人家的府門不成？
禦史轉而攻擊他教子無方，還列舉了平日裡劉小公子囂張跋扈胡的舉動，道其長大成人之後，品性堪憂，而這一切，皆因耀武將軍溺愛而成。
甚至還有於是翻出了舊帳，道耀武將軍曾也做出氣壓百姓之事。
耀武將軍自然聽不得他人說自己的兒子不好的話，一力維護，在金殿之上，不但半點羞愧也沒有，反倒反駁禦史大做文章，吵得人頭疼。
最後還是惠帝象征性地說了幾句耀武將軍，不可太過溺愛兒子，小孩兒家的品性，需從小養成方可，又說了禦史兩句，不可在七歲孩童的身上太過大做文章，泯其天性。
但這幾日的早朝，一向不太平，禦史的槍口，從耀武將軍身上移開之後，以曾禦史為首，又開始如前兩日一般，大肆諫言刑部尚書和刑部侍郎，甚至連刑部都不放過。
這一切的起因，人人都知道，乃因曾禦史因為兒子被打得癱瘓在牀，昏迷不醒，已經與朱大人和孔言方結仇，雙方為此你來我往，恐怕是要不死不休了。
直到下朝之後，表面上看起來輕松和氣的惠帝，才沉著臉回到了禦書房：“這個劉耀，當真是囂張跋扈！”
“如今才不過是個三品將軍，平日裡便敢當街鞭打衝撞自己的人，假以時日，朕看，他什麽都做得出來，若非平日裡囂張慣了，豈會連七歲小兒都養成這般霸道的性子？”
張達連忙跪下：“陛下息怒！”
惠帝靠在椅子上，臉色沉沉，抬手揉了揉額頭：“朕息怒不了！”
張達跪在地上不敢起來。
好半晌之後，惠帝才道：“若是朕沒有記錯，劉耀和銘王曾走得極近？”
張達不敢隨意應下這樣的話，惠帝即便再關注自己的孩子，事實上也不是特別清楚，平日在宮外，自己的兒子都與哪些朝臣走得比較近，連銘王和劉耀走得近，也只是曾經捕風捉影一般聽到的話。
但方才早朝上，有銘王一方的人替劉耀說話，他不得不關注此事。
這些兒子，勢大則勢大矣，他卻不希望，他們手中擁有兵力。
他沉了沉臉色，似是呢喃一般：“翅膀都長硬了，來人！”
話落，便有一個灰衣人落在殿中，惠帝語氣微沉：“去查查劉耀和銘王。”
張達見惠帝的臉色緩和了下來，但見他因為方才的憤怒而臉色有恙，小心翼翼地提醒道：“陛下，可需請莫姑娘來查看？”
惠帝一頓，剛想說不必了，又想起了一事，道：“讓她過來吧。”
半刻多種之後，莫聽雪出現在禦書房：“莫聽雪見過陛下。”
“你來了，不必多禮。”
惠帝坐在禦書房旁邊的暖閣裡：“來替朕看一看。”
莫聽雪一眼便瞧出惠帝的臉色不太好，方才是動了怒氣了。
她雖入宮為女官，長隨君側，實際上卻並不像太醫院的太醫一般面對惠帝總小心翼翼，相反的，莫聽雪保留了自己在宮外的個性，行事隨性卻又不讓人感到冒犯之意。
聞言便過去，為惠帝診脈。
一盞茶之後，莫聽雪收手，語氣輕淡道：“我曾說過，陛下不宜動怒。”
惠帝笑了一聲：“哪能當真一點怒氣都不發，朕的身子如何了？”
他上了些年紀，雖然對外一直說自己身子極好，但心中明白，已經越來越力不從心，因此這兩年，越發注意保養。
莫聽雪道：“倘若陛下依舊這般輕易動怒，不顧惜自己的身子，莫說以我的醫術，便是師父在，也無法阻止陛下的身子走向無法挽救的地步。”
張達聞言，立刻道：“大膽！”
莫聽雪垂首不語，但面上並無懼怕的神情。
惠帝擺了擺手，並不以為忤：“朕的身子，朕自己清楚。”
張達這才不敢說話。
惠帝對莫聽雪道，“你也不必拘謹，若是連你的話，朕都聽不得，明日便也不必上朝了，朕既然讓你來調理身子，你便只管使出自己的本事。”
莫聽雪垂首應道：“是。”
如今，莫聽雪例行三日為惠帝診一次脈，每每來見惠帝，惠帝也總喜歡問她些外面的事情，顯得脾氣溫和，是個非常和藹皇帝：“朕聽說，你與雲莞是舊識？”
莫聽雪不隱瞞也不否認：“正是，我與阿莞早已相識，不想此番來京，竟然會在京城遇見她，可見緣分。”
“哦？”惠帝看起來有幾分興趣，“你常年在湘州神醫谷，雲莞那丫頭在陵陽，相距這般遠，怎會認識一個商女？且朕看，能得到湘州神醫的後人這般相待，看來那丫頭，還有些朕不曉得的本事。”
莫聽雪唇角勾了一抹笑，道：“阿莞確實有好本事，她是釀酒的好手，今年年初，我為找一味草藥，深入陵陽外的深山之中，出山之後，被千山釀所引，飲過之後，方知何為不羨瑤池神仙酒，只願長醉陵陽酒，而後才知道，能釀出這般好酒的，竟是個小姑娘，我與她性情相投，一見如故。”
惠帝聽到這裡，便不由得笑了：“莫姑娘是性情中人，那丫頭瞧著，也不拘小節，要說釀酒，那丫頭確實是好本事。”
似乎也只是隨口一問罷了，話到此處，惠帝便不再多言，沒一會兒，便讓莫聽雪離開禦書房裡，他則自己一個人，不知在想著什麽。
然則，今日朝中禦史關於耀武將軍的諫言，卻還引起了一個後續。
康寧大長公主不知從何處聽聞什麽捕風捉影之類的言語，第二日便再次進宮求見惠帝，她只有一個請求——如今蕭韞之已是弱冠之年，按照這般年紀，應當入朝參政了，但如今他雖被封為世子，卻依舊是白身一個，因此，走在大街上，連一個三品將軍的夫人與兒子，都可以這般不將他放在眼裡。
便是因為蕭韞之只是一個身無職務的世子。
康寧大長公主得知了蕭韞之竟然受到這般待遇，著實氣了不久，與惠帝說起此事，臉色亦是非常不好，請求惠帝無論如何，也要給蕭韞之一個職務，不能讓人瞧不起他，也免得讓人以為，惠帝對蕭韞之的恩典，只是因為他流有皇室的血脈，看在先帝的面子上。
到底是皇室唯一的長輩，惠帝對康寧大長公主尤為尊重：“康寧姑姑說得是，朕也想給扶疏一個職務，只是，如今朝中，並無適合的職務給他，朕亦不能將他隨意丟在一個位置上，太低了，與他身份不匹配，若是太高了，又難以服眾，朕也在考慮此事。”
康寧大長公主道：“本宮也並非要勉強陛下的意思，只終歸不太放心，想跟陛下提一提此事，這孩子，早年遠離京城，父母早逝，身世這般坎坷，本宮每次看著他，便恨不得把對敏樂的疼愛，都轉移到他的身上去，可扶疏畢竟是男子，與女子不一樣，本宮總不能時時刻刻在背後念叨著。如今別人這般看不起他，本宮是不允許的，心中也著實難過這個坎，這才覥顏入宮見陛下，希望陛下好好考慮，給扶疏賜個職務，也好讓本宮放心一些，如是有朝一日，本宮去了，也還有什麽東西能護著他。”
惠帝皺眉道：“康寧姑姑身體健朗，豈能說這樣的話？”
“本宮活到這個歲數，還有什麽可怕的，唯一放心不下的，便是敏樂的孩子了，如今他身無官職，日日與京中子弟做閑事，這可如何是好，沒得好好的一個孩子，日後養了惰性，本宮也是不放心的，連今日入宮為他求職，都是瞞著他，這孩子早年沒有父母教養，還有孩子心性，需歷練歷練的。”康寧大長公主語重心長，似乎非常擔心蕭韞之這般遊手好閑下去，便成為萬事不會的紈絝子弟。
惠帝輕歎了一口氣：“姑姑的顧慮，朕明白，請康寧姑姑放心，朕必定早日安排好此事。”
有了惠帝的承諾，康寧大長公主也放心了許多，這才告辭離宮。
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只惠帝看著送走了康寧大長公主之後，臉色才漸漸變淡。
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康寧大長公主入宮求惠帝予以蕭韞之職務的事情，雲莞和蕭韞之皆不知此事。
雲莞這幾日正忙著，紅顏坊在京城開張的事情，已經定下來，這段時間，她在選人，好不容易將人工選定了，便趁著開張之前，先做出一批貨物出來。
京城之人，都是生手，如今開新店，相當於當年紅顏坊在太平鎮上開張一般，需重來一次。
但這一次，有了前邊的經驗，紅顏坊的配方也是現成的，再有陵陽銷往北方的，打了些名號，比當初的困難，少了太多。
選了兩個頗有製作脂肪面膏經驗的姑娘做主手，雲莞只將配方說明白，便交付她們。
而雲懷誠的到來之後，兄妹兩人，也將雲莞來到京城之後，百忙之中考察並且制定下來的商業計劃，實施了起來，首要的事情，便是在這大冬日裡，開一家店鋪——古董羹食鋪。
俗稱，火鍋店。
時下的人，亦吃火鍋，但人們稱之為“古董羹”，因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，但因食器多為鼎狀，亦成列鼎而食。
早在陵陽時，酒樓之中也有人列鼎而食，但只是少數，大約因為南方氣候濕熱，人們崇尚清淡的飲食，且不喜燙食，但到了北方的秋冬時節，酒樓裡邊，便經常有人列鼎而食。
人們將之用於涮豬、牛、羊、雞、魚等各類肉食，雲莞來京城之後，興致勃勃地在最好的酒樓吃過一次，結果，肉質美則美矣，卻因湯底不盡如人意，連帶著所有的味道都十分難以形容。
只是，大約是人們慣於這般吃用，且冬日好熱食，並不怎麽挑剔。
她以為是京城人口味如此，直到那一日，蕭韞之搬遷入世子府，在府上宴客，列鼎而食，湯底便是雲莞調出來的，讓一眾賓客食用過後，打呼人間美味，才曉得，原來是因為人們調製不出如她記憶之中那般豐富的口味罷了，並非是好清淡。
因此，自己開一家店的計劃，便非常地強烈。
尤其北方人常食用羊肉之類，尤喜歡在冬日列鼎而食，趁此冬日時期，需求旺盛的時候，她盡管很忙，卻依舊在暗中籌備此事。
只等雲懷誠一到，便立刻提上日程。
湯底的配方，她心中有數，且一家火鍋食鋪是否吸引人，能留住客人，成為客人在外宴客或用食時，第一個想到的對象，全看湯底的功力如何，其余的，幾乎人人做得來，人工上，便不是太大的問題，再有顧庭在，店鋪的選購，也不成問題，這幾日，她與雲懷誠，幾乎日日在忙著新店的事情，只待十一月下旬，務必開業。
她一忙起來，有時候連著兩日蕭韞之都見不到人。
這一日，蕭韞之終於在黃昏時分的店鋪裡逮住了雲莞。
雲莞正在調配湯底，新建的廚房裡，傳出一股濃鬱辛香的味道。
在一鍋幾乎鋪滿了辣椒與紅油的大鍋旁邊，是一盤盤切得非常薄的肉片，包括牛、豬、魚等，刀工精巧，擺盤精致，還有蝦肉剁碎之後，團成的肉球。
雲莞圍著圍裙，正將一盤肉片下鍋。
蕭韞之冷不防被嗆了一下，雲莞聞聲瞧過來，見到蕭韞之，眼前一亮：“快過來，嘗嘗我新配出來的湯底，瞧瞧味道如何。”
蕭韞之揚了揚眉，走過去的時候，雲莞已在眨眼間，手腳利落地從一堆紅油翻滾的湯鍋裡撈起了兩片五花肉，放入了旁邊一個以醬、醋和蔥蒜等攪拌而成的醬料碗裡，快速地沾了兩下，眼神期待地看著蕭韞之。
說實話，蕭韞之有點為難，只瞧著那紅油湯底，便有些擔心自己能否受得住，但在雲莞期待的眼神中，還是伸筷子吃進了嘴裡。
沒想到，一吃進嘴裡，便眼前一亮。
辣味被中和了不少，肉片入口嫩滑，肥瘦相間，不柴不膩，再加上被帶著香料的湯底浸潤過，味道便十分的吸引人，簡直讓人欲罷不能。
他兩三口便吃完了雲莞涮好的肉片。
雲莞一瞧蕭韞之的神情，便知道自己的這一鍋湯底十分成功了。
她連續將鴨血、蝦球、嫩牛肉、牛肚、鴨腸、豆腐、魚片、香菇等放入滾滾的紅湯之中涮了一遍，期待地看著蕭韞之。
蕭韞之自然不會讓雲莞失望，不僅一一吃下了，還給出了十分高的評價。
“牛肉嫩滑，蝦球軟彈，口感爽脆，這是何物？牛肚？我倒是第一次吃，嗯，口感脆嫩，鴨血味道極好，緊實不硬，鮮嫩順滑，我瞧著京城便沒有哪一家店，能比得上我家阿莞做的好吃。”
雖然知道蕭韞之的話，有幾分偏心的成分在裡邊，但雲莞聽到，還是十分開心，唇角都忍不住揚了起來：“自然，我敢開店，手裡總要有幾分本事的。”
蕭韞之最喜歡看雲莞這般自信叢生的模樣，笑道：“不過，我猜，妙處還是這一用料十足的湯底，才讓這些處處可見的食材，都成為獨一無二的味道，我說得可對？”
雲莞不否認這一點，自豪道：“這一鍋底料，我可是用上了一百一十種調料，單是香料，便十分豐富，還要這湯，可並非一般的清水入鍋烹煮而成，乃一種特殊的茶水，茶葉都是尋了許久才找到的呢，且必須以牛油為油料，其他的皆不可，我敢肯定，這京城之中，便沒有哪一家的酒樓古董羹，湯底這般豐富。”
這話蕭韞之自是認可的，不過他很好奇：“為何要用茶水為底？加了這樣多的辣椒花椒，為何入口之後，辣味卻不十明顯？”
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雲莞彎著眼眸，得意笑道：“秘密，我不告訴你。”
蕭韞之：“……”
他也不究根追底，只抬手捏了捏雲莞的臉頰。
兩人這般旁若無人地在廚房裡試菜，直到被拉過來幫忙的七鬥從外邊進來：“小東家，康伯侯府來了一張請帖！”
更正一下，耀武將軍官職三品，前文已經修改。
科普一下：
火鍋真的有很悠久的歷史，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，挺可愛的。
關於火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始於東漢，出土文物中的“鬥”就是指火鍋。成都火鍋早在左思的《三都賦》之《蜀都賦》中有記錄。
到了南北朝時期，人們使用火鍋煮用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食，到北宋時代，汴京開封的酒館，冬天已有火鍋應市。到了清朝統治的年代，火鍋涮肉已經成為宮廷的冬令佳肴。
清潘榮陛《帝京歲時紀勝·元旦》：“至鍋供饌。”
《老殘遊記》第十九回：“端上飯來，是一碗魚……四個碟子，一個火鍋，兩壺酒。”
以上，來此百度百科。
啊別說了我想去吃火鍋。
(本章完)