第184章 調味料是關鍵
蘇文池深呼吸一下,聞到的都是烤串的香味,臉上滿滿的都是陶醉的神情。
大家看著他的樣子,都忍不住笑出聲來。
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院子裡都充斥著笑聲。
還沒做烤串的時候,蘇豐志心裡也不確定烤串是什麽東西,味道如何。
只不過心裡相信嵐嵐,沒想到做出來的烤串,確實好。
他在外面做過那麽多菜,也見識過很多美食,卻覺得這羊肉串的味道很獨特。
不能說別的不好吃,就是不能一概而論,因為不是一種風格的食物。
蘇豐志現在全身都帶著乾勁,手裡忙活個不停,“多烤一些,晚上將爹娘他們都叫過來一起吃烤肉串。”
這些年讓爹娘還有兄弟幾個跟著擔心,如今他要請大家過來好好吃頓飯。
柳氏道:“大哥他們一家出遠門了,今晚沒法請過來。”
蘇豐志道:“那等他們回來,在叫他們過來吃飯,先將爹娘還有小弟叫來。”
說著,蘇豐志看著蘇豐茂,道:“還有二哥,咱們可說好了,今晚你一家都在我這裡吃。”
蘇豐茂正在用鐵絲把羊肉串起來,聽著這句話道:“二哥才不會跟你客氣,早跟家裡人說好了。”
蘇豐志又看到了那些羊雜,“還有那些羊雜,文池你一會清理乾淨了,給你大哥文哲用。”
“好的,爹,我馬上去清理。”
蘇文池將烤好的羊肉放在旁邊的盤子裡,去清洗羊雜去了。
蘇冰嵐看著放在旁邊的羊毛,道:“三叔三嬸,羊毛是好東西,要是可以的話,先洗乾淨,回頭有用。”
蘇豐志毫不猶豫的道:“行,就聽嵐嵐的。”
他們不問原因,只要是蘇冰嵐說的,他們照做就是。
柳氏道:“我先收拾起來,趕明有時間去河裡洗乾淨,晾乾放起來。”
說著,柳氏忍不住絮叨起來,“現在咱們東河有水了,洗衣服洗東西都方便很多,之前乾旱的時候,都要去井裡打水洗衣服,費時費力。”
蘇文池搬了個凳子坐下來,一邊清洗羊雜一邊道:“前段時間太幹了,我都要從很遠的地方挑水去澆地。”
那時候是真的累。
“之前那場雨真的是及時雨,下了雨,大家夥才能倒出時間來,要不天天澆地就要花很長時間。”蘇豐茂也頗有感觸。
蘇冰嵐低著頭烤著羊肉串。
她知道,他們說的那場雨,就是她引雷下的那場雨。
那場雨雨水下夠了,大家都高興。
不過她很長一段時間內都不能動用靈氣力量了。
所以如今也只能借助輔助工具測算二哥的具體位置,好去救二哥。
烤了一些羊肉串了,蘇冰嵐拿出自己製作的調料來,放進調味小桶裡。
這是一個非常小巧的木桶,就前面有幾個網,可以均勻的撒料。
這還是之前蘇冰嵐讓洛槿安幫忙給做的。
這會用來給羊肉串撒料更方便。
蘇冰嵐拿了兩個小桶,一個是不辣的燒烤料,一個是辣的燒烤料。
“三叔三嬸,你們吃辣還是不吃辣?”
柳氏一聽,突然間就想起來了,“嵐嵐,你之前讓你娘給送的辣椒料,我和你三叔都吃不抬上來,但你文池哥能吃。”
蘇豐志道:“一開始,文池也不能吃,但吃了幾次後,就喜歡吃這個辣味了。”
蘇文池回頭咧嘴笑著道:“那是你們不知道辣的好處,吃的可好吃了。”
蘇冰嵐心裡有數道:“行,那撒辣椒料的給文池哥吃,不撒料的三叔三嬸吃。”
“還有爹,爹吃一點辣椒,就少放一點。”
蘇冰嵐撒上燒烤料後,再拿給大家嘗味道。
蘇文池都驚歎了起來,“啊,妹妹,這味道真好吃,撒了料的羊肉串真不一樣。”
“好吃,好吃。”
蘇文池說著話,也不忘記吃,腮幫子都鼓鼓的。
柳氏也覺得好吃。
“還從沒吃過這樣的東西,好吃,要是賣羊肉串肯定能火起來,就是不知道定價怎麽定。”
蘇冰嵐想了想,道:“一串一串的定價格,一串可以定個兩文錢,也可以再弄成很小的串,一文錢一串,所有人都能嘗一嘗,只要嘗過味道了,大家夥肯定會經常光顧的。”
蘇冰嵐覺得都不用宣傳,光是這味道都容易把人給吸引過來吃烤串。
蘇冰嵐說話,蘇豐志都認真聽著。
他在酒樓乾過,所以對食物的價格也有數,在鎮上這樣的定價很合理。
大家有錢多吃點,手裡緊張一些,就少吃幾串,反正都能吃得起。
當蘇豐志吃了一串加調味料的烤串後,一驚,“這調味料才是關鍵啊。”
蘇冰嵐笑著道:“三叔,這是我自己製作的燒烤料,我教給你怎麽做,這兩個木桶送給三叔,放調味料比較均勻。”
蘇豐志覺得這個侄女真是個寶藏。
“我之前還擔心這東西容易被模仿,有這調味料就不用擔心了。”
蘇冰嵐道:“羊肉串大家都可以做,關鍵在料上,這料是獨家秘方,別人模仿也模仿不來。”
蘇豐志心裡一下子就踏實下來了,“還是嵐嵐有辦法。”
……
時間過的很快,很快太陽就要西落了,天邊都被染上了紅暈。
村民們都從山上下來了。
有的經過蘇豐志家門口的時候,都聞到了一股濃濃的香味。
“這是在做什麽好吃的,這麽香。”
“一聞這香味,就像吃飯了。”
“肚子餓了。”
“豐志做菜的手藝確實不錯,也不知道在家裡搗鼓什麽好吃的。”
村民們好奇,但蘇豐志的家大門經常關著,今天也照常關著,大家也不知道裡面在做什麽。
都覺得蘇豐志弄的神神秘秘的。
已經弄出來很多烤串,就等著現烤了。
而且也到晚飯時間了,蘇豐志打發蘇文池將他爺爺奶奶小叔,還有二伯一家人都叫來吃烤串。
蘇文池高興的去叫人了。
這種事,他最樂意做了。
……
蘇文哲他們坐著牛車回村子。
一路上柳音音都覺得少點什麽,道:“還是習慣妹妹跟咱們一起回來,一路上沒有妹妹真是不習慣。”
更了一萬字啦,晚安啦。
(本章完)