第180章 燒烤羊肉串
柳氏做事慢,這會,也快速麻溜的將桌子搬到地上了,將炕上的地方倒出來,大家夥好一起坐下來說話。
蘇豐志一家自然知道蘇冰嵐是有主意的人。
她想出來的點子就是賺錢的點子。
一家人都看著蘇冰嵐,準備聚集回神的聽她說話。
蘇冰嵐開口道:“三叔,我看你家裡養了十幾隻羊,這些羊,其實可以做燒烤羊肉串?”
蘇豐志露出疑惑的神情。
他以前去過不少地方,吃過很多菜,做過很多菜,但還沒聽說過什麽燒烤羊肉串。
“嵐嵐,三叔以前真沒聽說過燒烤羊肉串,也沒見有人做過這種東西,羊肉做成串的樣子嗎?”
蘇豐志看著蘇冰嵐,都是一副虛心求教的樣子。
他知道這個侄女是有大能耐的人,所以他哪怕是長輩,在面對蘇冰嵐的時候,也彷彿是一個學生。
蘇文池也不知道羊肉串是什麽,他想了想羊肉的做法,道:“大家都覺得羊肉腥,再加上羊肉比豬肉貴,就很少有人買羊肉,頂多過年的時候,家裡條件好的買個一斤兩斤的,回家做羊肉湯喝。”
“羊肉除了做羊肉湯,做別的味道真的不好吃,用羊肉炒菜味道也很腥。”
蘇冰嵐解釋道:“確實,用羊肉當豬肉做飯,味道確實腥,很多人吃不慣這種味道,頂多做一下羊肉湯。”
“可是吃羊肉湯的人也不多。”
“但,如果做羊肉串的話,吃的人就會多了。”
“我說的是燒烤羊肉串,就是將羊肉羊肝都弄成一小塊一小塊,用鐵絲串成串,然後烤出來,再灑上調味品,不但香還好吃,而且做成小串,每一串都不貴,大家可以來買一串兩串的嘗嘗,也可以多買幾串。”
“這樣三叔的羊肉也能處理了,羊肉串也能賺錢。”
“再說了,烤羊肉串的話,不用盤點,不用佔什麽地方,就擺個攤位就行,也不費力,就是耗時間。”
“這樣三叔也不用去外面做飯,就自己乾,一家人能在一起,文林大哥和文池二哥都能幫你。”
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烤羊肉串關鍵是調味。
蘇冰嵐手中有她製作的調料,可以用作燒烤,還有專門的辣椒料。
這些都能讓羊肉串更加好吃。
聽了蘇冰嵐一席話,蘇豐志才有一種恍然明白的感覺。
“我怎麽就沒有想到,羊肉還能這樣做。”
蘇文池也聽明白了蘇冰嵐的話,他激動的道:“這樣的話,羊身上的東西都能做串串,這樣就不用擔心羊賣不出去,咱們留著自己做羊肉串就行了。”
蘇冰嵐知道,這裡的人思維大多偏固化一些。
主要是大家吃飯飲食還是習慣燉煮,不會想到還用烤的方式。
而且烤的話,確實容易烤焦了。
柳氏笑著道:“還是嵐嵐有辦法。”
這孩子一個點子,就是賺錢的生意。
蘇豐志此時全身都來了勁,迫不及待的想了解更多。
“嵐嵐,這羊肉串到底怎麽烤,要重新搭個燒火的地方,烤羊肉?”
去鎮上擺攤的人,有的確實駕著鍋,燒火做飯的。
他在思索著,如果去擺攤的話,怎樣烤羊肉串比較方便。
雖然不知道羊肉串具體弄出來是什麽樣子,但蘇豐志首先考慮的是如何烤。
經歷了那件事後,他也不想跑遠處了。
還是一家人在一起比較好。
在外面其實心就跟浮萍一樣,不但掛念家裡還想家,晚上也無法睡個安穩覺。
但那時候他就覺得,在外面能多賺錢帶回家,一切也值得。
但現在看來,不盡然。
還是在家好,哪怕做點小生意,只要一家人在一起就好。
照著嵐嵐的說法,羊肉串一定也會火。
二哥一家,也是嵐嵐想的生意點子,日子越來越好。
他都看在眼裡,當然他不饞二哥家的日子,二哥過的好,他也高興。
他就是饞二哥有嵐嵐這樣貼心的閨女。
實在不行,他鼻子嗓子好了,去給人做席面,做的多了,也能賺一些錢,日子總會好起來的。
柳氏以前心裡也矛盾,既想著讓蘇豐志好起來,這樣他能振作起來。
但又擔心他好起來,再跑那麽遠去賺錢,她也擔心。
如今好了,蘇豐志不用出去了,他們一家人還在一起。
所以柳氏臉上一直帶著溫婉的笑容。
蘇冰嵐比劃著道:“三叔,我們弄這樣一個架子,用鐵打造的架子,裡面放炭,上面烤肉,也不用拿柴火,擺攤也方便。”
“平日三叔就將東西放在我店裡的後院,上鎮上的時候,再拿出來擺攤就行,方便。”
蘇豐茂也認真的聽著,聽到這裡,著急道:“嵐嵐,木炭太貴了,這羊肉要多貴才能賺回來啊。”
蘇冰嵐一想,笑著道:“把這個給忘記了。”
這時候的木炭還很貴,要用木炭烤肉確實成本高。
但用木柴的話太慢了,而且拿木柴的話,要拿很多,燃燒木柴擺攤烤肉真是不方便。
蘇豐志道:“沒事,嵐嵐,你跟三叔說這些,三叔已經很高興了,不行,我就繼續去做席面,一樣賺錢,反正就在家了,不出去了。”
蘇豐茂趕忙道:“三弟說的對,出去太危險了,就在家裡,有啥事怎們兄弟互相幫襯一下,日子會過好的。”
“就我那兩個兒子,在外面,我和他娘不知道信,都擔心的睡不好覺。”
“你以前在外面的時候,爹娘也擔心,弟妹也擔心,咱們兄弟們只有收到你的信才知道你安好。”
其實這些,蘇豐志都不知道。
他隻覺得他賺了錢給家裡人,能讓家裡人過好,沒想到他們也這麽擔心他。
他看著柳氏。
柳氏歎口氣道:“其實咱們一家人在一起,勤快點,總會好的,我也不想你出去,提心吊膽的,你拿回來的錢花著也不安心。”
蘇豐志心裡很愧疚,“以後不出去了,一家人就在一起。”
蘇豐茂道:“有嵐嵐在,三弟你們肯定能賺的多,過好日子。”
蘇豐志:“……”
為什麽他感覺到二哥在秀閨女。
扎心的感覺啊。
(本章完)